La Bolsa de Cereales abrió las inscripciones a una nueva capacitación destinada a fortalecer la formación técnica en recepción de granos y toma de decisiones en poscosecha, en el marco de su programa de capacitación.
La propuesta estará a cargo de la Dra. Emilia Di Rosso, Directora Técnica de la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales, y ofrecerá un enfoque teórico-práctico basado en situaciones reales, con análisis de casos y espacios de intercambio entre los participantes.
A lo largo de seis encuentros se abordarán los principales criterios técnicos y operativos para la recepción de granos, con especial énfasis en la detección de riesgos comerciales, regulatorios y vinculados a la inocuidad, brindando herramientas para una gestión más eficiente en la etapa de poscosecha.
La capacitación se desarrollará del 4 al 20 de agosto de 2026, en modalidad virtual en vivo, los martes y jueves de 11 a 13 horas, con una carga horaria total de 12 horas.
Los interesados en participar podrán realizar la preinscripción escribiendo a capacitacion@bc.org.ar. Cupos limitados hasta el 23 de julio.
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