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La producción nacional de huevo: Producto nutritivo, saludable y ambientalmente sostenible

El huevo argentino es un producto no solo saludable y nutritivo, sino que su producción se lleva a cabo con altos estándares ambientales y sostenibles, así se desprende del estudio que la Cámara de Productores Avícolas (CAPIA), solicitó al Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) la realización de un Análisis de Ciclo de Vida (ACV) para conocer el desempeño ambiental del huevo fresco en función de dos indicadores: huella de carbono y huella de agua por escasez. Participaron del estudio 10 empresas, 5 de las cuales ya terminaron la certificación, con una producción en su conjunto de 1.300 millones de huevos por año.  

Los resultados indican que la huella de carbono es de 0,92 kg de CO2 eq/kg de huevo a granel, 1,04 kg de CO2 eq/kg de huevo en maple y 1,29 kg de CO2 eq/kg de huevo en estuche. Este impactó tiene muestra una excelente performance a nivel internacional (gráfico 1), el cual se distribuye en las etapas de postura (25,1 %), recría (13,9 %), plantas de alimentos balanceados/piensos (60,3 %), Clasificado (0,8 %).

Es un estudio del tipo “de la cuna a la puerta” e incluye las siguientes etapas de producción: granja de recría de pollas, granja de postura y clasificación. En algunos casos se incluyó el estudio del molino de piensos, donde se producen los alimentos para todas las etapas de crecimiento de los animales y los transportes que conectan las mencionadas etapas. El inventario ambiental incluyó datos de producción agrícola de granos e insumos que componen los piensos y los recursos energéticos y materiales utilizados en todas las etapas del ciclo productivo y de faena (energía eléctrica, combustibles, envases, productos de limpieza y desinfección, entre otros). Los inventarios se construyeron con datos agrícolas de la campaña 2021/2022.

Respecto a la huella de agua por escasez, el resultado fue de 0,39 m3 eq de agua/kg de huevo a granel, 0,43 m3 eq de agua/kg de huevo en maple, 0,47 m3 eq de agua/kg de huevo en maple. El desempeño ambiental se distribuye en las etapas de postura (19,2 %), recría (21,6 %), plantas de alimentos balanceados/piensos (57,5 %) y clasificación (1,7%). El mayor contribuyente de los impactos en las granjas de postura son los piensos, seguido por los aportes ocasionados por la energía y los transportes. Estos resultados posicionan al huevo como la proteína animal con menor huella hídrica (gráfico 2)

El estudio se realizó conforme a las normas ISO 14040 e ISO 14044 de ACV y las específicas para huella de carbono (ISO 14067) y huella de agua (ISO 14046), como así también con la norma de Ecoetiquetado tipo III ISO 14025 y con la Reglas de Categoría de Producto publicada por “The International EPD System AB”.

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Nuevo índice económico de las Bolsas de Rosario y Santa Fe: se interrumpió la recesión en el segundo trimestre

Así lo asevera el primer informe del Centro de Investigación del Ciclo Económico (Cicec), conformado por ambas instituciones. El nuevo indicador, diseñado para analizar en tiempo real el ciclo económico del país, fue presentado este miércoles en Buenos Aires, en un acto encabezado por el gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro.

Las Bolsas de Comercio de Rosario (BCR) y Santa Fe (BCSF) lanzaron este miércoles el Índice Coincidente de Actividad Económica de Argentina (ICA-ARG), una herramienta innovadora diseñada para analizar en tiempo real el ciclo económico del país. La presentación se realizó en un acto encabezado por el gobernador Maximiliano Pullaro, el titular de la BCR Miguel Simioni y su par de la BCSF Martín Vigo Lamas.

Según el primer informe del ICA-ARG, la economía argentina transita un “complejo contexto”, atravesando una recesión “que se extiende ya por 25 meses” pero donde comienzan a observarse “algunos valores positivos”. En este marco, desde las bolsas indican que “se interrumpió la recesión en el segundo trimestre”.

El acto de lanzamiento se realizó en la Casa de la Provincia de Santa Fe en Buenos Aires y contó con la participación del equipo técnico a cargo de la producción del índice -bautizado como Cicec: Centro de Investigación del Ciclo Económico-, integrado por profesionales de la Dirección de Informaciones y Estudios Económicos (Diyee) de la BCR y del Centro de Estudios y Servicios de la BCSF. Asimismo, participaron del evento autoridades nacionales, provinciales y municipales, legisladores, representantes de consultoras económicas y medios de comunicación, entre otros.

“Eestamos aquí compartiendo este trabajo prestigioso de dos instituciones importantes de nuestra vida institucional en Santa Fe. Quiero destacarlas, a la Bolsa de Comercio de Santa Fe y a la Bolsa de Comercio de Rosario, porque son instituciones que le han dado mucho a la sociedad santafesina, pero además son dos instituciones sumamente cercanas a la vida social de la ciudad de Rosario y de la ciudad de Santa Fe”, comenzó planteando Pullaro, quien dijo que “es fundamental nutrirnos de datos fehacientes, de datos consolidados, que nos permitan a nosotros construir políticas públicas, que nos permitan a nosotros poder ir midiendo con indicadores esas políticas públicas e ir viendo a lo largo del desarrollo de las mismas el impacto que vamos teniendo”

“Lo que estamos haciendo aquí es mostrar que a través de estudios científicos, el Estado y el sector privado van a trabajar para tomar decisiones concretas que nos permitan a nosotros salir de un lugar en el cual estamos en este momento y poder llevar adelante todo nuestro potencial en nuestro país, pero particularmente en nuestra provincia”, aseveró Pullaro.

Por su parte, Simioni dijo que “estos dos indicadores económicos, que van a servir y que son una herramienta más, muestran la madurez institucional de ambas bolsas, que cuando se ponen objetivos claros, pueden trabajar de manera conjunta”. A renglón seguido aseveró que “ponemos a disposición esta herramienta, como tantas otras que tienen nuestras bolsas, nuestros mercados, que trabajan dentro de nuestras instituciones, y ojalá sirva para poder aportar ese granito de arena para una Argentina mejor y sobre todo de ese interior productivo para toda esta Argentina, que tengamos un país que nos merecemos”.

Vigo Lamas, en tanto, reflexionó sobre que la toma de decisiones en materia económica “es, en general, desafiante o compleja, pero en un país cuya realidad se empeña en refutar teorías probadas acabadamente en otras latitudes, se torna una aventura”. En ese marco agregó que “el contexto argentino, con sus sucesivos, profundos y disruptivos cambios, hacen que cobre vital importancia disponer de información acerca del desempeño de variables económicas, cada vez con mayor agilidad”.

Además de las autoridades antes mencionadas, participaron del evento autoridades nacionales, provinciales y municipales, legisladores, representantes de consultoras económicas y medios de comunicación, entre otros.

Sobre el ICA-ARG

El Índice Coincidente de Actividad Económica de Argentina (ICA-ARG) surge del esfuerzo conjunto de la BCR y la BCSF para ofrecer una perspectiva metodológicamente sólida del panorama económico argentino. “El proyecto se destaca por su independencia de intereses político-económicos y su enfoque en la medición del ciclo económico a través de indicadores líderes, coincidentes y rezagados”, subrayaron desde las instituciones, al tiempo que plantearon que el lanzamiento proporcionará una herramienta valiosa para la toma de decisiones tanto para el ámbito privado como público.

El proyecto se compone de dos índices principales: el Índice Coincidente de Actividad Económica de Argentina (ICA-ARG), que mide el estado actual de la economía mediante datos como producción industrial, ventas minoristas y empleo, y el Índice Líder de Actividad Económica (ILA-ARG), que anticipa cambios de fase en la actividad económica utilizando indicadores como variables monetarias, índices de confianza y variables financieras, entre otras.

Para mayor información, puede visitarse el sitio web institucional www.cicec.ar.

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Salta celebra la sanción de la Ley de Bases con el capítulo de tabaco

Buenos Aires, 31 de julio de 2024.- En el marco de la 59ª Fiesta Provincial del Tabaco, que se celebrará el próximo 1 de agosto en la localidad de Chicoana, las instituciones tabacaleras de Salta destacan la labor del Poder Ejecutivo Nacional y de los legisladores nacionales que tuvieron el coraje de impulsar y aprobar la Ley de Bases con el capítulo de tabaco. Este capítulo es crucial para todo el sector tabacalero.

La entrada en vigencia de este capítulo tiene como objetivo revertir el incumplimiento normativo de algunas empresas y evitar la pérdida de recaudación proyectada en más de 2.000 millones de dólares por año, lo cual afecta negativamente tanto a las provincias como a los productores, debido a que estos impuestos son coparticipables y forman parte del Fondo Especial del Tabaco (FET).

Las instituciones también expresan un agradecimiento especial al Senador Dr. Juan Carlos Romero por su incondicional apoyo y excelente labor parlamentaria. Asimismo, reconocen la destacada tarea del Gobernador de la Provincia de Salta, Dr. Gustavo Sáenz, quien dedicó sus esfuerzos a visibilizar a nivel nacional la situación del sector tabacalero, permitiendo así que el debate y la aprobación del capítulo tabaco sean una realidad.

Por último, las instituciones tabacaleras repudian el accionar de los Senadores Nacionales Nora del Valle Giménez y Sergio Napoleón Leavy, quienes votaron en contra y se abstuvieron de votar a favor de la aprobación del capítulo tabaco, respectivamente. En consecuencia, los declaran «personas no gratas» para el sector, en línea con lo que ya se había hecho con diputados nacionales que se manifestaron en contra de la voluntad del sector productivo y del Poder Ejecutivo Nacional.

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Tras el éxito de AA 2024, la máquina de generar negocios sigue en marcha: Preventa exclusiva para clientes

Con un récord absoluto en convocatoria y con la generación de una infinidad de negocios durante la última edición, AgroActiva lanzó una preventa exclusiva de cara a lo que será la próxima muestra.

El éxito es compartido por eso la máquina no se detiene y sigue pensando en beneficios para sus clientes. Se trata de una preventa con descuentos y opciones de financiación pensadas especialmente para los expositores.

 Esta oportunidad única estará disponible hasta el 30 de septiembre, brindándoles la posibilidad de asegurar su parcela con condiciones inmejorables. Podrán optar entre dos propuestas muy beneficiosas y a su vez, accederán a un sorteo exclusivo para elegir su espacio.

Los interesados pueden contactarse con el departamento Comercial al correo  comercial@agroactiva.com y también, con los distintos representantes de cada zona para obtener toda la información necesaria.  

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Se completó exitosamente el segundo tramo del Fondo Común Cerrado de Inversión Agropecuario ADBlick Ganadería con más de 570 millones de pesos

ADBlick Agro anunció  que ha completado exitosamente el tercer tramo de suscripción de ADBlick Ganadería Fondo Común Cerrado de Inversión, por un monto de 570.749.985 pesos.

En el cuarto año de existencia de dicho producto, que consiste en un instrumento de inversión cuyo objeto es exclusivamente la explotación ganadera,  se ha superado un capital total de 1300 millones de pesos contando con más de 230 cuotapartistas.  

Se trata de uno de los tres Fondos Comunes Cerrados de Inversión del Grupo ADBlick. El primero ADBlick Granos FCIC Agropecuario, lanzado en 2019, ejecutó con éxito tres tramos, y ADBlick Granos Plus FCIC Agropecuario lanzó su primer tramo en 2022 y está previsto su tercer tramo en agosto de 2024. 

ADBlick Ganadería Fondo Común Cerrado de Inversión se creó para invertir en sociedades o vehículos dedicados a la explotación de negocios ganaderos por un monto máximo de $10.000 billones y una duración de 6 años prorrogables.

Este fondo cuenta con Supervielle Asset Management como sociedad gerente y con Banco Comafi como sociedad depositaria. Zofinguen ha sido organizador y principal colocador de la ronda. 

José Demicheli, fundador y presidente de ADBlick Agro, una compañía que desde hace 15 años se dedica al desarrollo y gestión de proyectos dentro del sector agroindustrial argentino, comentó: “Una vez más y en contextos difíciles logramos nuestro objetivo y estamos muy orgullosos. El mercado necesita y requiere productos de inversión que le permita al público participar en las actividades agropecuarias, tales como la ganadería y la agricultura, que son industrias clave para la balanza comercial argentina.  Crear y desarrollar este tipo de vehículos de inversión forma parte de nuestra misión que consiste en democratizar el campo y la inversión, apoyando en particular la cadenas de valor ganadera y agroindustrial«. 

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Electromovilidad. El futuro, hoy

IMPORTRADE SA participó de la Exposición Rural de Palermo, del 18 al 28 de julio y en su stand E3 del pabellón azul presentó la última novedad en palas cargadoras. La primera unidad eléctrica que llega al mercado argentino.

La Volvo L25 Electric, una nueva cargadora de ruedas compacta, tiene un peso operativo de 5 toneladas y una capacidad de carga de 1,7 toneladas. Con un funcionamiento extraordinariamente silencioso gracias a su sistema de accionamiento totalmente eléctrico, la máquina no sólo mejora el entorno de trabajo del operador, sino que también se convierte en el equipo ideal para zonas sensibles al ruido, ya que permite realizar trabajos en horarios poco convencionales o en interiores, reduciendo las preocupaciones por la contaminación acústica. “Vemos que este producto puede ser especialmente útil en tambos estabulados, barrios cerrados y también para trabajos nocturnos en ciudades, entre otros usos”, destacó el Lic. Nicolás Gangoni, Gerente General de IMPORTRADE SA, distribuidor oficial de equipos VOLVO.
Las baterías de iones de litio de 48 V y 40 kWh de capacidad ofrecen hasta ocho horas de operación según la intensidad de uso. Con la opción de carga rápida es posible recargar la batería al 100 % en hasta dos horas, optimizando el funcionamiento y minimizando el tiempo de inactividad. Además, las baterías están protegidas contra vandalismo y diseñadas para soportar hasta 2.500 ciclos de carga completa, lo que garantiza una larga vida útil sin necesidad de mantenimiento.
La cargadora compacta L25 viene con un adaptador sencillo para la carga, al igual que los autos eléctricos, que se pueden conectar a una red común. Esta conexión permite cargar por completo las baterías en unas ocho horas. De igual manera, la opción de carga rápida con conexión trifásica permite cargar el equipo en máximo dos horas.
Este equipo viene además con un sencillo adaptador para sumar diversos implementos, como barredoras, hoyadoras, hojas niveladoras o cualquier otro implemento. «Hace que para el campo argentino sea excelente», señaló Gangoni.
La máquina viene con dos sistemas eléctricos. Uno de 12 voltios que es para seguridad del equipo, luces e instrumentos: «es una batería tradicional». Por otro lado, para el trabajo pesado viene con un pack de siete elementos: seis baterías de ion de litio y otra batería que funciona como controlador para gerenciar las cargas y descargas.
Este equipo tiene una autonomía de entre seis y ocho horas, pero a su vez tiene un nuevo concepto de horas reales de uso. A diferencia de un equipo de similares características, pero diésel, este equipo cuando no se está operando, el horómetro de la máquina se detiene. En diésel cuando está inoperante, por ejemplo, cuando espera un camión, el horómetro avanza. La diferencia es de hasta el 50% en el uso. Esto quiere decir que ocho horas de trabajo efectivas se reducen prácticamente a la mitad en la duración de las baterías. Es decir, serían entre 12 y 18 horas de uso efectivo. «Cuando el operador suelta la palanca, siete segundos después se desconecta el sistema de 48 voltios y funciona solo con el de 12. Eso no suma horas al equipo.
“Este lanzamiento esa muy importante para nosotros, porque en IMPORTRADE estamos abriendo una nueva unidad de negocios exclusiva en lo que respecta a energías limpias o renovables”, aseguró Nicolás Gangoni.

INPORTRADE en LA RURAL DE PALERMO
Por sexto año consecutivo IMPORTRADE participó de la Exposición Rural de Palermo. La presentación oficial de la Cargadora VOLVO L25 se realizó en el Stand E3 del pabellón azul el jueves 25 de julio a las 18 hs. En el marco de la muestra la firma presentó también los productos de la marca KIOTI Comercializados por la firma GANGONI Hnos. Se trata de 4 modelos de tractores, de 24, 28, 42 y 76 HP y un Vehículo Utilitario (UTV), con una potencia de 24 CV.
Los visitantes de la muestra pudieron conocer todos estos equipos y realizar consultas durante el transcurso de LA RURAL 2024.

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Bayer destaca en Aapresid 2024: Innovación, Digitalización y el Potencial del Maíz, en el centro de la Agricultura Regenerativa

Buenos Aires, 22 de julio de 2024 – Una vez más, Bayer estará presente en el XXXII Congreso Aapresid que se llevará a cabo del 07 al 09 de agosto en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires. Este año por primera vez el evento, que tradicionalmente se desarrolla en Rosario, se traslada a la capital argentina bajo el lema “Todo está conectado”.

El Congreso Aapresid es un evento de referencia internacional que conecta innovación, tecnología y conocimiento para impulsar sistemas productivos más sustentables. Durante tres días, congrega a importantes referentes nacionales e internacionales para conversar y posicionar contenido prospectivo de interés para el sector agropecuario.

En este marco, Bayer va a participar con un stand como espacio de relacionamiento y conexión con sus clientes, ofreciendo una experiencia personalizada donde podrán conocer y ampliar la información y novedades sobre el portafolio integral de soluciones diseñadas para los cultivos, destacando sus principales marcas, entre ellas Dekalb, FieldView, Adengo y ProCarbono.

Bayer, como líder del sector, participará activamente en el Congreso con presencia en tres charlas destacadas que abordarán temas de actualidad clave para la agricultura sustentable y el manejo eficiente de cultivos:

  • 7 de agosto, a las 11:15h: Maximiliano Cueto, Líder de Producto para Maíz y Protección de Cultivos de Bayer, y Federico Vartorelli, director Global de Breeding y Customer Technologies de Bayer Crop Science, participarán del panel: “Frente al Achaparramiento y otros Desafíos, ¿Cómo Seguir Pensando el Cultivo de Maíz?” En esta charla, abordarán el desafío de la chicharrita del maíz y las estrategias integrales necesarias para enfrentarlo, resaltando el rol estratégico que juegan el germoplasma, el ambiente y el manejo.
  • 8 de agosto, de 11:15h: Juan Farinati, Presidente y CEO de Bayer Cono Sur, será parte de uno de los paneles de la sección Internacional de este año: “Cosecha de Carbono: Avanzando en la Agricultura Sustentable en las Américas”. Junto a Juan expondrán destacados especialistas, entre ellos el Prof. Rattan Lal, Premio Mundial de la Alimentación 2020, co-ganador del Nobel de la Paz y máxima autoridad global en ciencias del suelo, Beatriz (Pilu) Giraudo, Vicepresidenta del INTA, y el actual Presidente de Aapresid, Marcelo Torres. Desde la diversidad de perspectivas, todos analizarán temas clave sobre el suelo, carbono y la agricultura sustentable.
  • 8 de agosto, a las 11:15h: Distintos referentes y especialistas disertarán en el espacio titulado “Potenciando la agricultura regenerativa, ciencia, carbón y digitalización”, mostrando resultados, recursos y prácticas que confirman que se puede producir de manera sustentable. El panel estará integrado por Pablo Leguizamón, Líder de Operaciones del Negocio de Carbono en Bayer Cono Sur; Galo Benedit, Gerente Técnico de Carbono en Bayer LATAM; Miguel Ángel Taboada, Director de Carbon Group Agro-climatic Solutions SRL; Rodolfo Bongiovanni, Coordinador de proyectos del INTA y Leticia Tuninetti, Analista de Ciclo de Vida en el INTI.

“El Congreso Aapresid es un espacio fundamental para Bayer, ya que nos permite reafirmar nuestro compromiso con la innovación, la digitalización y la sustentabilidad como pilares esenciales para el presente y futuro del agro argentino. Una vez más, el congreso nos abre un espacio único de diálogo e intercambio cercano con nuestros clientes y otros actores clave del sector para mostrar nuestras últimas novedades y avances en tecnología y ciencia hacia nuestra visión de Agricultura Regenerativa.”, afirma Geraldine Stegemann, Directora de Marketing para la división de Crop Science de Bayer.

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El Caballo Criollo recibirá la denominación Marca País

Este atributo fortalece la representatividad de la raza como embajadora de la Argentina en el mundo. La entrega del reconocimiento se realizará durante la Exposición Rural de Palermo 2024.

Como parte de las actividades de la muestra, la Asociación de Criadores de Caballos Criollos concretará la donación de caballos al Regimiento de Granaderos General San Martín.

Buenos Aires, 18 de julio – La Exposición Rural 2024 – del 18 al 28 de julio en el predio de la Sociedad Rural Argentina, en Palermo- marcará un nuevo hito en la historia del Caballo Criollo.

En ese marco, la raza, emblema de la cultura, el trabajo y el federalismo en la Argentina, recibirá la denominación Marca País, otorgada por autoridades nacionales. Este nuevo atributo, que se suma los reconocimientos como Caballo Nacional y Patrimonio Cultural argentino, recibidos en 2017, fortalecen a la raza criolla como embajadora del país en el mundo.

Además, también durante la muestra, la Asociación de Criadores de Caballos Criollos (ACCC) concretará la donación de 6 ejemplares gateados al Escuadrón Riobamba del Regimiento de Granaderos a Caballo General San Martín.

Caballo criollo, caballo argentino

El Caballo Criollo es sinónimo de trabajo a campo y deporte gracias a la combinación de características bien definidas: potencia, agilidad, velocidad y resistencia. Incluso, estos atributos lo convierten en uno de los favoritos para las artes ecuestres.

Pero también, por su mansedumbre y docilidad, es el preferido para disfrutar del tiempo libre y la recreación, encarnando valores como la amistad y la familia.

“Siempre pensamos que nuestra raza representaba al país en el mundo. Ahora, la Marca País lo convierte en un verdadero embajador oficial de la Argentina y su cultura. Para nosotros, como criadores, es un verdadero orgullo”, afirmó Claudio Dowdall, presidente de la ACCC.

Un caballo bien federal

A la raza criolla le sobran atributos para haber logrado el reconocimiento de Marca País.

Además de su protagonismo en diversas actividades, es la única que está presente en todas las provincias del país lo que le brinda una impronta federal, algo que también comparte con los orígenes de la República Argentina.

Es un caballo que combina tradición con modernidad. Por su alta selección genética ha logrado una continua adaptación a las exigencias del mercado para sus múltiples usos y las diferentes geografías, desde la Patagonia al Norte grande.

En tanto, está preparado para la alta competencia en todas sus pruebas funcionales de la raza.

El camino hacia la Marca País

La idea de alcanzar el reconocimiento de Marca País se remonta a 2017, cuando a través de la Ley 27.414, el Senado de la Nación declaró a la raza criolla como Caballo Nacional y Patrimonio Cultural de la Argentina.

Entre los principales requisitos para acceder al sello, figura tener una composición nacional superior al 70%; que represente la cultura y los valores de la Argentina; y que sea un embajador al mundo.

“El Caballo Criollo cumple con estos pilares: es cien por ciento nacional, está presente todo el país como parte fundamental de actividades económicas y culturales, y representa a la Argentina en numerosas competencias internacionales en Brasil, Uruguay, Paraguay y toda América Latina”, sostuvo Dowdall.

Y finalizó: “Ser Marca País potencia nuestra esencia, nuestro emblema, al federalismo, a la representación a nivel provincial y nacional de nuestras culturas, de nuestra idiosincrasia, de nuestros orígenes”.

El camino de San Martín

El Caballo Criollo también tiene un rol fundamental en el Regimiento de Granaderos, que se desempeña como escolta presidencial. Además de conservar el legado sanmartiniano, la fuerza tiene como misiones principales prestar seguridad y custodia al Presidente, tanto en Casa de Gobierno como en la Quinta de Olivos.

En esa misión, para la ACCC es un orgullo que la segunda sección del Escuadrón Riobamba de Granaderos esté compuesta exclusivamente por donaciones de caballos criollos.

Por este motivo, el Regimiento de Granaderos y la ACCC solicitaron a los criadores la donación de seis animales de pelaje gateado, mansos y castrados, para mantener la tropilla que conforma el Escuadrón Riobamba.

La entrega de esta donación al Escuadrón Riobamba también se hará durante la Exposición Rural de Palermo, el 27 de julio, en la Pista Central.

Participación en la Rural

Con una nutrida convocatoria de ejemplares, los Caballos Criollos tendrán una importante participación en la Exposición Rural 2024.

La agenda incluye la realización de la Copa Especial de Rodeos «vicepresidente Felipe Amadeo Lastra», de la que participarán 24 animales de 14 expositores.

Además, se llevará a cabo la Final Nacional de Aparte Campero, en la que se presentarán 36 animales de 25 expositores.

De este evento serán parte los nueve equipos que clasificaron en los cuartos de final realizados en Tornquist, Lincoln, Río Cuarto y Huinca Renancó; y los campeones regionales del NOA, Patagonia Norte y Patagonia Sur, sumando un total de 12 tríos compitiendo en la pista.

En tanto, en las juras de morfología hay 61 machos

Algunos datos sobre la Asociación de Criadores de Caballos Criollos

Actualmente, la ACCC cuenta con 1.097 socios y 1.806 criadores registrados de las 24 provincias argentinas.

Realiza 251 eventos anuales en todo el país con la inscripción de unos 14.000 caballos.

En total, más de 4.300 jinetes participan en las actividades funcionales.

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EL PRIMER GRAN CAMPEÓN DE LA RURAL 2024 ES DE CÓRDOBA

Los alumnos de primer año del Instituto Técnico José Hernández, de Wenceslao Escalante, ganaron el concurso “Fans de la Carne Vacuna” que organizó el IPCVA para escuelas de todo el país.

Este lunes 22 de julio de 2024 se consagró el primer Gran Campeón de la Exposición Rural de Palermo, cuando los alumnos de primer año del Instituto José Hernández (Wenceslao Escalante, Provincia de Córdoba) obtuvieron el Primer Premio Nacional de la segunda edición del concurso “Fans de la Carne Vacuna”, organizado por el IPCVA.

Como parte del premio, los alumnos viajaron a Buenos Aires y fueron homenajeados en la nuestra de Palermo. Su trabajo, «Desarrollo de la Carne Vacuna en nuestro país», fue emitido después de la premiación en el “Patio Brangus Carne Argentina” de la exposición ante cientos de personas que circulaban por allí.

Los chicos ganaron, como parte del Primer Premio Nacional (que incluye mochilas con útiles, un set de carne para el grado y una notebook para la docente), un viaje educativo de tres días. 

Por otra parte, se otorgó una mención especial a los alumnos de la Escuela N° 4075 Dr. Francisco J. Ortiz de Guachipa, Salta, por el trabajo «Lo nuestro, lo mejor!».

“El objetivo del concurso es que los chicos y los docentes investiguen y debatan temas relacionados con la producción y el consumo de carne porque son aspectos que no suelen estar incluidos en los contenidos curriculares a pesar de la importancia social y económica de la carne argentina”, aseguró Jorge Grimberg, Presidente del IPCVA.

“Es importante remarcar que para que los chicos del último año del primario y primero del secundario participen en el concurso desarrollamos contenidos específicos sobre la producción ganadera, la calidad nutricional de la carne, la producción, la industria, las exportaciones y las razas”, remarcó Daniel Urcía, Consejero del IPCVA y Coordinador de la Comisión de Promoción Interna del Instituto.

“Para las próximas ediciones nos queda por delante el desafío de que cada frigorífico y cada rural del país tomen el concurso como propio, se acerquen a los colegios y participen difundiendo los contenidos sobre la producción de carne que está presente en todo el territorio de nuestro país”, concluyó.

Para esta segunda edición el concurso calificaron 88 de los trabajos presentados por escuelas de 15 provincias. El jurado estuvo integrado por referentes de los distintos eslabones de la cadena productiva de la carne.

Todos los trabajos premiados

En esta edición 2024 se premiaron 28 trabajos premiados y se otorgaron 3 menciones especiales. Los trabajos ganadores a nivel provincial recibirán una plaqueta recordatoria para la escuela, un asado completo para el equipo ganador, un kit escolar para cada uno de los niños miembros del grado y una computadora personal para la o el docente responsable del grado.

Provincia de Buenos Aires

1° premio: EESA N°1, 1er año, Cazón. Trabajo 022 «Carnes de Cazón»

2° premio: Colegio Don Bosco, 6to grado, Bahía Blanca. Trabajo 031 «Primer programa de la Carne Argentina»

Chubut

1° premio: Escuela N° 781 Don Eladio Zamarreño, 1er año, Dolavon. Trabajo 006 «Somos Fans de nuestra Identidad»

2° premio: Escuela N° 727, 1er año, Cholila. Trabajo 059 «Ganado transhumante»

Rio Negro

1° premio: E.S.R.N. N° 131, 1er año, Cervantes. Trabajo 063 «La clase sobre la Carne Argentina»

2° premio: Escuela de Educación Especial N°11 María Virginia Maubecin. Trabajo 023 «Equipo de Asesores»

La Pampa

1° premio: Centro Educativo Polivalente 25 de Mayo, 1°2°, 25 de Mayo. Trabajo 012 «No digas que no te avisé»

2° premio: Centro Educativo Polivalente 25 de Mayo, 1°1°, 25 de Mayo. Trabajo 079 «Fans Pampeanos!!!»

Mendoza

1° premio: Escuela Técnica N° 4-34 Galileo Vitali, 1er año, La Paz. Trabajo 066 «NotiGali: Pasión por la Educación Paceña»

2° premio: Escuela N°1-026 Amador Rodríguez, 6to y 7mo, Santa Rosa. Trabajo 075 «Mendoza ama la Carne Vacuna Argentina»

Córdoba

1° premio GANADOR NACIONAL: Instituto Técnico José Hernández, 1er y 2do año, Wenceslao Escalante. Trabajo 060 «Desarrollo de la Carne Vacuna en nuestro país»

2° premio: Instituto Superior San José, 1er año, Laboulaye. Trabajo 070 «La Carne Vacuna, un producto de identidad nacional»

Santa Fe

1° premio: Escuela N° 6138 Maria Victoria Elguezábal, 6to grado, Ministro Escalada. Trabajo 035 «PP Noticias, Pequeños Periodistas»

2° premio: Escuela N° 536 Santiago Denner, 1° año, Santa María Norte. Trabajo 015 «Soy la carne que tu cuerpo necesita»

Entre Ríos

1° premio: Escuela N° 4 Anselmo Sáenz Valiente, Trabajo 067 «Médanos»

2° premio: Escuela N° 81 Fray Mamerto Esquiú, 3er y 4to grado, Colón. Trabajo 086 «La producción de ganado vacuno para carne»

Corrientes

1° premio: Instituto Ntra. Sra. Del Pilar, 1er año, Curuzú Cuatiá. Trabajo 039 «Historia de la producción ganadera»

2° premio: E.F.A. Colonia Unión, Virasoro. Trabajo 082

Misiones

1° premio: Escuela Especial N° 58, 4to, 5to y 6to año, Panambí. Trabajo 005 «Nuestra Carne»

2° premio: Escuela N° 527, 7mo grado, Posadas. Trabajo 062 «Las Mañanas Informales»

Santiago del Estero

1° premio: Escuela Tte. Juan Carlos Sanchez, 7mo grado, barrio Avellaneda. Trabajo 011 «Bovin-arte Santiagueño»

2° premio: Colegio Agrotécnico Quimili, 1° año. Trabajo 052 «¿Querés adelgazar?»

Salta

1° premio: PREMIO ESPECIAL Escuela N° 4075 Dr. Francisco J. Ortiz, plurigrado, Guachipa. Trabajo 045 «Lo nuestro, lo mejor!»

2° premio: Colegio Mariano Moreno N°5006 1° año, Aguaray. Trabajo «Argentina… ¡La mejor del mundo!»

Jujuy

1° premio: Escuela Provincial Agrotécnica N° 6, 1er y 2do año, San Pedro de Jujuy. Trabajo 071 «CARNEPA»

2° premio: Escuela N° 321 Provincia de Buenos Aires, 7mo grado, barrio Los Perales. Trabajo «Melodías de la Vida»

Chaco

1° premio: EFA UEGP N° 68, 1er año, Las Palmas. Trabajo 018 «El sabor de la Argentina»

2° premio: EEP N° 663 Bdier. Gral Rosas, 6to grado, Villa Angela. Trabajo 013 «La Carne Vacuna Argentina»

Menciones Especiales

Córdoba

Instituto Soc. Rural de Rio Cuarto, 1° año. Trabajo «Carne Vacuna, Orgullo Argentino»

Instituto María Inmaculada de las Varillas, 1° año, Las Varillas. Trabajo «Corazón e Inteligencia en la Argentina Productiva»

Centros Educativos Rurales Congreso de Tucumán y Ejército Argentino, plurigrado, Campo San Roque/El Durazno. Trabajo «Cocinando con Doña Petrona»

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Cagnoli presente en Expo Rural 2024

Cagnoli estará presente en la 136° edición de la Expo Ganadera en La Rural de Palermo del 18 al 28 de Julio. En nuestro stand se van a poder degustar los sabores de Tandil y en esta oportunidad llevaremos las 4 recetas originales Pedro Cagnoli Fundador, productos que solo se consiguen en Tandil que estarán especialmente en La Rural: Chorizo casero, salame picado fino, salame picado grueso y fuet con emplume.

Además, los invitamos a probar los dos nuevos sabores de salamines tandileros ahumado y picante, así como todas nuestras especialidades con más de 50 variedades de fiambres y chacinados de alta calidad.

Uniporc Tandil, conformado por Cagnoli y dos familias de productores agropecuarios (Zubiaurre y Rossi) también estará presente. Se trata de un sistema de producción asociativo diseñado para maximizar la eficiencia en la producción de carne porcina en Argentina de manera sostenible.

Asimismo, invitamos a la prensa para el día el jueves 25 de Julio a las 11:00 hs, a una conferencia de prensa en el stand de Cagnoli, donde presentaremos la reconstrucción de nuestra planta luego del incendio sufrido en 2021. Estarán presentes la segunda, tercera y cuarta generación de la familia Cagnoli.

Te esperamos en nuestro stand ingresando por Av. Santa Fe, a metros del acceso principal, zona al aire libre, justo enfrente de la entrada del pabellón Frers.

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