Frigorífico Grupo Tresnal participará por primera vez con un stand propio en SIAL Paris 2026, la feria internacional de alimentos que se realizará del 17 al 21 de octubre en Paris Nord Villepinte, Francia. La compañía bonaerense aprovechará el encuentro para consolidar vínculos con sus clientes internacionales, generar nuevas oportunidades comerciales y exhibir su línea de cortes premium envasados al vacío.

La presencia de Grupo Tresnal en SIAL Paris representa un nuevo paso en su estrategia de expansión comercial y posicionamiento internacional. La empresa figura oficialmente entre los expositores de la edición 2026 de la feria, que reúne a empresas, compradores, distribuidores, importadores y profesionales de la industria alimentaria de numerosos mercados.

Desde su planta frigorífica ubicada en Navarro, provincia de Buenos Aires, Grupo Tresnal desarrolla una propuesta basada en la integración de las distintas etapas de la cadena de valor: cría, recría y terminación a corral; transporte de hacienda; procesamiento industrial; y distribución del producto final. En París presentará sus cortes envasados al vacío, orientados a clientes que buscan trazabilidad, continuidad de abastecimiento y atributos diferenciales de calidad.

Participar por primera vez con stand propio en SIAL Paris es un hito muy importante para Grupo Tresnal. Llegamos a esta feria con una historia de trabajo sostenido detrás y con la expectativa de fortalecer el vínculo con nuestros clientes, dar a conocer nuestra propuesta a nuevos compradores y seguir construyendo relaciones comerciales de largo plazo”, señaló Martín Lacase, presidente de Grupo Tresnal.

El equipo de Tresnal en Francia se completa con su propio Export Manager quienes mantendrán reuniones con clientes actuales y potenciales importadores, distribuidores y operadores del negocio cárnico de países de Europa y otros continentes.

Un escenario exportador favorable

El debut de Grupo Tresnal en SIAL Paris se produce en un año de mayor dinamismo para las exportaciones argentinas de carne vacuna. Entre enero y junio de 2026, los envíos alcanzaron 411.705 toneladas equivalente res con hueso, un incremento de 10% interanual en volumen, mientras que el valor exportado creció 44,7%, hasta superar los US$ 2.202 millones.

La mejora responde tanto a una mayor demanda externa como a una evolución favorable de los precios internacionales. China concentró el 53% de los embarques argentinos durante el primer semestre; Estados Unidos representó 19,5%; Israel, 10%; y la Unión Europea, 9,1%. En paralelo, estimaciones de USDA prevén que las exportaciones argentinas de carne vacuna podrían llegar a 830.000 toneladas equivalente res con hueso en 2026, un volumen que sería el segundo más alto de la historia, detrás del récord de 2024.

En este contexto, la participación directa de frigoríficos argentinos en ferias internacionales como SIAL Paris se vuelve relevante para profundizar la diversificación de destinos, identificar oportunidades en segmentos de mayor valor y acercar la oferta de carne argentina a compradores de Europa, Estados Unidos, Asia y otros mercados.

Nuestro objetivo es llevar a SIAL una propuesta consistente, construida desde el origen y respaldada por la integración de toda la cadena. Queremos conversar con compradores que valoren la calidad del producto, la confiabilidad operativa y una relación comercial sustentable en el tiempo”, agregó Lacase.

Acerca de Grupo Tresnal
Frigorífico Grupo Tresnal es una empresa argentina dedicada a la producción e industrialización de carnes premium. Con base operativa en Navarro, provincia de Buenos Aires, desarrolla un modelo de integración vertical que abarca la producción ganadera, la recría, la terminación a corral, el transporte de hacienda, el procesamiento frigorífico y la distribución de productos terminados.

El Foro Agroindustrial Argentino se realizará el 7 de octubre en el Centro de Convenciones Puerto Norte de Rosario, bajo el concepto «Campo G-Zero». Organizado por Agroactiva y Salones Puerto Norte, reunirá a especialistas en geopolítica, estrategia, economía, tecnología y comercio internacional.

El agro argentino produce y exporta en un escenario internacional que cambió sus reglas. Los acuerdos comerciales se renegocian, las exigencias de trazabilidad y sostenibilidad crecen, la dependencia de un puñado de destinos concentra riesgos y la política se metió de lleno en la definición de los precios.

Con ese diagnóstico como punto de partida, la tercera edición de FARO — Foro Agroindustrial Argentino se realizará el miércoles 7 de octubre en el Centro de Convenciones Puerto Norte de Rosario, organizada por Agroactiva y Salones Puerto Norte.

El concepto que ordena la jornada es «Campo G-Zero», un término acuñado por el politólogo estadounidense Ian Bremmer para describir un escenario internacional sin liderazgo claro, en el que ninguna potencia tiene la capacidad o la voluntad de ordenar el sistema global.

El programa de la jornada

La acreditación comienza a las 9:00. A las 9:30 abre el temario Maximiliano Díaz, magíster en Políticas Públicas y socio de Endógena Consultora, con un análisis del acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea y de lo que debería cambiar en el Estado y en el sector privado para aprovecharlo.

A las 10:15 se realizará la apertura institucional. A las 10:45 será el turno de Andrés Malamud, politólogo de la Universidad de Lisboa y referente en política comparada y relaciones internacionales, con la disertación «El mundo sin árbitro: qué es el G-Zero y por qué importa al agro».

A las 11:45 expondrá Roberto Vassolo, profesor de Estrategia del IAE Business School, sobre cómo diseñar una ventaja competitiva cuando el horizonte y el suelo se mueven al mismo tiempo.

Tras el break y el espacio de networking, a las 14:00 disertará Juan Pablo Cosentino, especialista en tecnología e innovación, con «El código como escudo», sobre inteligencia artificial, trazabilidad digital y datos como nueva infraestructura de confianza.

A las 14:45 cerrará el temario Santiago Giraud, economista y responsable de Macroeconomía del Área de Economía de CREA, con un análisis del nuevo contexto para las empresas agropecuarias y los desafíos de la economía argentina.

La jornada será moderada por Carola Urdangarín y cerrará a las 16:00.

Rosy Nardi: «FARO nació para que el productor y el empresario del agro puedan tomar decisiones con más información y menos ruido. Este año el contexto global se volvió la principal variable del negocio, y decidimos ponerlo en el centro de la discusión.»

Acompañan la edición: Sherwin Williams MC Pinturas, Banco Nación, Provincia de Santa Fe, CREA, COFCO International y Urquiza Apart Hotel & Suites.

Datos del evento Miércoles 7 de octubre de 2026 · Desde las 9:00 Centro de Convenciones Puerto Norte — Av. Dr. Luis Cándido Carballo 178, Rosario, Santa Fe · Cupos limitados

Contacto de prensa: prensa@agroactiva.com · 2477-588561

Declarado de Interés Económico y Turístico por la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, el Campeonato Mundial de Carnes – CMDC® celebró su segunda edición el pasado 17 de septiembre en el restaurante El Central, en La Rural de Buenos Aires. Con muestras provenientes de 10 países, el certamen reunió a referentes de toda la cadena productiva para reconocer la calidad de la carne bovina.

A través de un proceso de evaluación desarrollado entre la Semana de la Calidad y la jornada final en El Central, 1000 jurados entre chefs, sommeliers de carnes, expertos internacionales y consumidores capacitados analizaron las muestras participantes para definir cuáles a los mejores bifes anchos y bifes angostos del mundo.

Organizado por Luis Barcos, creador y director de la Escuela de Sommelier de Carnes de Argentina, junto a la revista AmeriCarne y Messe Frankfurt Argentina, el certamen reunió muestras provenientes de 10 países: Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Panamá, México, España, Inglaterra e Irlanda, reafirmando su carácter global y permitiendo comparar estándares de calidad bajo un mismo protocolo de evaluación.

Luis Barcos, creador del Campeonato Mundial de Carnes – CMDC®, afirmó: nuestra misión es visibilizar la calidad de carnes y todos los que trabajan en la cadena”

Por su parte, Fernando Gorbarán, CEO de Messe Frankfurt Argentina, sostuvo: “ver la evolución del Campeonato Mundial de Carnes es una muestra de su potencial. Desde Messe Frankfurt Argentina valoramos los eventos que generan encuentro, intercambio y oportunidades para toda una industria, y el CMDC® es un claro ejemplo de ello”.

Durante la ceremonia de premiación, el legislador porteño Pablo Donati entregó la declaración de Interés Económico y Turístico de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires al Campeonato Mundial de Carnes – CMDC® por destacar la excelencia de la carne, promover el encuentro entre productores, industria, gastronomía y consumidores, fortaleciendo la cadena de valor de la carne bovina.

Los ganadores del CMDC® 2026

Luego de un riguroso proceso de evaluación técnica y sensorial, en el que se analizaron atributos como terneza, jugosidad y sabor, el certamen reconoció a los mejores cortes en cuatro categorías: Bife Ancho y Bife Angosto, según sus sistemas de alimentación a pasto y a grano.

Luego del proceso de evaluación, las Medallas de Oro fueron para:

  • Bife Ancho alimentado a grano: Frigorífico Las Piedras, Establecimiento Las Piedras, Aberdeen Angus Novillo, Uruguay.
  • Bife Angosto alimentado a grano: Urien Loza, Estancia Don Beto Saliquelló, Aberdeen Angus Novillo, Argentina.
  • Bife Ancho alimentado a pasto: Elisabel Restaurante Las Lilas, Establecimiento Estancia y Cabaña Las Lilas, Aberdeen Angus Novillo, Argentina.
  • Bife Angosto alimentado a pasto: Frigorífico Las Piedras, Establecimiento Las Piedras, Aberdeen Angus Vaquillona, Uruguay.

Las medallas de plata las obtuvieron los siguientes establecimientos:

  • Bife Ancho alimentado a grano: El Mercedino, Establecimento Caldenes S.A. Cañada Seca, Hereford Novillo, Argentina.
  • Bife Angosto alimentado a grano: Frigorífico Las Piedras, Establecimiento Las Piedras, Aberdeen Angus Novillo, Uruguay.
  • Bife Ancho alimentado a pasto: Frigolar SA, Establecimiento Martínez Arenaza e Hijos General Pinto, Limangus Novillo, Argentina.
  • Bife Angosto alimentado a pasto: Don Romeo, Establecimiento Don Romeo, Aberdeen Angus Novillito, Argentina.

Las medallas de bronce fueron para:

  • Bife Ancho alimentado a grano: Abuelo Julio, Establecimiento El Chajá Alvear La Pampa, Aberdeen Angus Novillo, Argentina.
  • Bife Angosto alimentado a grano: Comercializadora Morres, Establecimiento Alicia, Aberdeen Angus Novillito, Argentina.
  • Bife Ancho alimentado a pasto: La Negra Agropecuaria, Establecimiento La Negra, Aberdeen Angus Vaca, Argentina.
  • Bife Angosto alimentado a pasto: Elisabel Restaurante Las Lilas, Establecimiento Estancia y Cabaña Las Lilas, Aberdeen Angus Novillo, Argentina.

Además de las distinciones otorgadas por corte y categoría, el jurado reconoció a la Excelencia en Sabor, que fue otorgada a los siguientes participantes:

  • Bife Ancho alimentado a grano: Mako Beef Sonora México, Establecimiento YOREME, Raza Brangus Novillo, México.
  • Bife Angosto alimentado a grano:  Frigorífico Las Piedras, Establecimiento Las Piedras, Aberdeen Angus Novillo, Uruguay.
  • Bife Ancho alimentado a pasto: Elisabel Restaurante Las Lilas, Establecimiento Estancia y Cabaña Las Lilas, Aberdeen Angus Novillo, Argentina.
  • Bife Angosto alimentado a pasto: Frigorífico Las Piedras, Establecimiento Las Piedras, Aberdeen Angus Vaquillona, Uruguay.

Los cortes ganadores también podrán utilizar el sello CMDC® en la comercialización de sus carnes, como un símbolo que asegura la máxima calidad.

La Semana de la Calidad amplió su proceso de evaluación

Como una de las principales novedades de esta edición, el CMDC® incorporó la Semana de la Calidad, una instancia realizada entre el 11 y el 13 de septiembre en restaurantes y hoteles especializados de todo el país.

Participaron establecimientos gastronómicos como Manso, Elena, Madre Rojas, Corte, Viejo Patrón, Furia Puro Fuego (Mar del Plata), Berria, Brava, Volver (Ushuaia), Gaucha, Casa del Visitante y El Fogón (Mendoza), Happening, Lo de Jesús, Pobre Luis, Estilo Campo, Mako Fuegos y Vino (Santa Cruz), Villegas y Casa Mandinga.

Un espacio para debatir el futuro de la carne

Además de las juras, el Campeonato reunió a las voces más influyentes de la cadena global cárnica en dos paneles exclusivos. Moderados por Leandro Gentini y Rodolfo Reich, Jon Ayala, Juan Gaffuri, Stanley Hogg, Alejandro González, José Fernando Céspedes, Egon Neufeld, Milagros Medina, Antonio Torelli, Valdecir F. Pinto Junior y Carlos Ojea Rullán, compartieron sus visiones sobre la calidad, la producción y los desafíos futuros de la carne a nivel internacional.

Con esta segunda edición, el CMDC® continúa ampliando su modelo de evaluación, combinando criterio técnico, experiencia sensorial y una mirada internacional para reconocer la calidad de la carne bovina y poner en valor el trabajo de toda la cadena productiva.

Redes sociales:

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A pocas semanas del inicio de uno de los encuentros más importantes del calendario de la ganadería argentina, este miércoles 2 de septiembre se presentó la Semana Angus de Primavera edición Banco Provincia, con la fuerza de Expoagro.

El lanzamiento se realizó en el edificio histórico de Banco y reunió a representantes de la banca pública, la Asociación Argentina de Angus, Exponenciar, el Gobierno bonaerense y medios de prensa.

La nueva edición se desarrollará del 21 al 25 de septiembre de 2026, en el Centro de Remates y Exposiciones Angus de Cañuelas, ubicado en el kilómetro 87 de la Ruta Provincial 6. Durante cinco jornadas, el predio volverá a concentrar a los principales protagonistas de la cadena ganadera y será escenario de la 47ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 26ª Exposición del Ternero Angus.

La agenda pondrá el foco en la genética, la producción, los remates por TV y streaming, los negocios y el intercambio entre productores y empresas.

Una alianza que potencia los negocios

La conferencia estuvo encabezada por Juan Cuattromo, presidente de Banco Provincia; Martín Schvartzman, CEO de Exponenciar; Carla Seain, subsecretaria de Ganadería, Agricultura y Pesca de la Provincia de Buenos Aires y Amadeo Derito, titular de la Asociación Argentina de Angus.

Uno de los principales anuncios de la presentación fue el debut de Banco Provincia como naming del evento. Si bien, la banca pública bonaerense había acompañado ediciones anteriores como expositor, este año dió un paso más.

En este sentido, Juan Cuattromo, presidente del Banco, destacó el compromiso de la institución con el desarrollo productivo bonaerense y ratificó la importancia de acompañar de manera permanente al sector agropecuario con herramientas de crédito accesibles y financiamiento orientado al crecimiento ganadero.

“Sabemos que hoy la ganadería está atravesando un momento de condiciones favorables, de precios y de clima, y eso empuja la producción del sector. Pero el desafío es que ese buen momento pueda traducirse en una mayor tracción sobre el resto del entramado productivo», expresó.

El Banco destinó en los primeros siete meses de este año $1.563 millones al sector agropecuario, de los cuales el 42% fue al segmento de criadores de animales.

Al respecto, Cuattromo añadió: «Desde el Banco Provincia vamos a seguir acompañando a quienes producen, invierten y hacen su esfuerzo, para que el éxito de la ganadería se pueda trasladar a toda la cadena de valor y tenga un impacto cada vez mayor en la economía bonaerense. Porque creemos que la producción es la clave para construir un proyecto de desarrollo que ponga toda nuestra capacidad, nuestro trabajo y nuestro esfuerzo al servicio del bienestar del conjunto de la población.”

Durante el lanzamiento, Martín Schvartzman hizo hincapié en el rol clave que juega la articulación entre las empresas y los productores para dinamizar el sector. El CEO de Exponenciar remarcó que la fuerza organizativa de Expoagro impulsa un espacio estratégico para la concreción de negocios y el fortalecimiento de toda la cadena de valor de la ganadería: “Encuentros como estos generan evolución y experiencias, el granito de arena que nosotros aportamos a esta alianza, además de ampliar su trabajo a través de nuestros medios de comunicación”.

Schvartzman también adelantó que BA Ferial, el nuevo predio bajo la gestión de Exponenciar, tendrá el primer restaurante Angus Grill de la Argentina: “Estamos muy contentos de poder avanzar con este proyecto. Gracias a Angus por permitirnos formar parte”, concluyó.

Por su parte, la subsecretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la provincia de Buenos Aires, Carla Seaín, destacó la relevancia de la ganadería en la provincia de Buenos Aires: “Tenemos más de 100 frigoríficos distribuidos en todo el territorio bonaerense, y eso muestra la importancia de agregar valor dentro de la provincia”.

Buenos Aires explica el 51% de la faena bovina del país, con 7 millones de cabezas faenadas durante 2025. Seaín agregó que desde un primer momento han trabajado en conjunto con el Banco Provincia y con todo el sector productivo, “definiendo estrategias para incrementar no solamente el stock, sino también la capacidad frigorífica”. Y concluyó: “El desafío es seguir mejorando la producción ganadera y lograr que toda esa potencialidad se traduzca en más valor, más trabajo y más producción dentro de la provincia de Buenos Aires.”

 

“Cada tonelada de carne exportada es una tonelada de trabajo argentino exportado”

Así lo expresó Amadeo Derito, el titular de la Asociación Argentina de Angus, al referirse al escenario internacional actual, cuya demanda de carnes rojas brinda a la Argentina una oportunidad para crecer en la calidad de los rodeos y en la producción de carne. “No solo es subir el stock, sino subir la eficiencia del stock”, agregó y aseguró que la actividad ganadera “genera mano de obra en los frigoríficos, en los campos y ocupación territorial, por lo cual me parece que es una actividad estratégica que tenemos que defender”.

Para la Asociación Argentina de Angus, la Semana Angus de Primavera constituye una de las principales vidrieras para mostrar el trabajo de los criadores y el resultado de años de selección genética. Al respecto, Derito adelantó que en la exposición se podrá ver genética de punta y remates de siete consignatarias, entre otras actividades.

La propuesta tendrá además una dimensión digital. Como ocurre con los eventos que cuentan con la fuerza de Expoagro, las principales actividades y las palabras de sus protagonistas podrán seguirse en vivo a través de www.expoagro.com.ar, ampliando el alcance del encuentro más allá del predio de Cañuelas.

Con una nueva edición que combinará genética, producción y negocios, la Semana Angus de Primavera se prepara para volver a ocupar un lugar central en el calendario ganadero argentino.

La volatilidad de los precios, las variaciones en los costos, el comportamiento del consumo, la demanda exportadora y los factores climáticos siguen modificando permanentemente el escenario de la ganadería argentina. Sin embargo, hoy la incertidumbre ya no pasa únicamente por anticipar el valor futuro de la hacienda, sino por comprender cómo interactúan las distintas variables que definen la rentabilidad del negocio.

En ese contexto, especialistas del sector coinciden en que acceder a información actualizada dejó de ser un complemento para convertirse en una herramienta estratégica al momento de decidir cuándo comprar, vender o retener hacienda: «La consulta ya no se limita a conocer cuánto vale una categoría. Cada vez hay un mayor interés por entender qué está pasando en el mercado y cómo esa información puede influir en la decisión comercial», explica Pedro López Meyer, Gerente de planificación, soporte y gestión de  deCampoaCampo, el mercado ganadero digital más grande de Argentina.

Para el economista Salvador Di Stefano, el mercado ganadero atraviesa una etapa de reacomodamiento en la que las relaciones entre las distintas categorías de hacienda adquieren un rol cada vez más relevante: «la foto del mercado no se explica solamente mirando el precio del ternero o del gordo. Hoy es necesario analizar cómo se comportan ambas categorías, cuáles son los márgenes del feedlot y qué incentivos existen para cada eslabón de la cadena«, sostiene el especialista.

Un mercado que busca un nuevo equilibrio

Actualmente, la relación entre la invernada y el gordo continúa mostrando valores elevados, mientras los feedlots enfrentan márgenes ajustados. Esa combinación condiciona las decisiones de compra y de engorde, y genera un mercado donde cada movimiento requiere mayor análisis antes de concretar una operación.

A esto se suma una oferta que comienza a moderarse respecto de años anteriores. Según los datos correspondientes a los últimos doce meses a junio de 2026, la faena anual ronda los 13 millones de cabezas, por debajo de los 13,6 millones registrados en 2024 y del máximo de 14,5 millones alcanzado en 2023. En paralelo, la producción acumulada de carne se ubica en torno a las 3,05 millones de toneladas res con hueso, mientras que el peso promedio de faena alcanza los 441 kilos, un indicador que permite seguir de cerca la evolución del ciclo ganadero.

«Los números muestran un mercado que está buscando un nuevo equilibrio. No alcanza con observar una sola variable: es necesario interpretar el conjunto de indicadores para comprender qué oportunidades y riesgos enfrenta cada productor», explica Di Stefano.

Si años atrás alcanzaba con seguir las cotizaciones, hoy cobra mayor importancia entender qué factores están detrás de esos movimientos y cómo podrían evolucionar en las próximas semanas o meses. «Hoy, el productor no necesita solamente saber cuánto vale una determinada categoría, sino contar con información que le permita poner ese precio en contexto. En deCampoaCampo puede cotizar su lote en minutos para conocer el precio real de su hacienda. Además, puede acceder a la evolución histórica de los precios de esa categoría, ver la oferta disponible, el comportamiento de otras categorías y utilizar esos datos como referencia antes de definir una operación. Tener toda esa información disponible en el mismo entorno en el que se comercializa la hacienda le permite comparar escenarios, detectar oportunidades y tomar decisiones con mayor información y menos incertidumbre», explica López Meyer.

Datos: la clave para la toma de decisiones

Comprender el escenario se convirtió en uno de los principales desafíos para los productores. Por eso, deCampoaCampo junto al economista Salvador Di Stefano, comparten datos clave económicos y productivos para planificar el negocio:

  • El negocio del engorde a corral atraviesa un momento desafiante. Con un precio del ternero que se mantiene firme y que, según proyecta, podría fortalecerse aún más durante el segundo semestre, los feedlots necesitan incorporar cada vez más kilos a los animales para sostener su rentabilidad.
  • El precio del novillo y del novillito encontró un techo en el mercado interno: “en lo que hace al precio del novillo y el novillito, no hay espacio para que siga creciendo. A este precio la mercadería fluye y se vende, y si se aumenta, se corta. Hasta que no veamos un aumento de los salarios, va a ser difícil convalidar más aumentos en el mostrador”, explica Di Stefano.
  • De cara a los próximos meses el mercado enfrentará un delicado equilibrio: mientras la menor oferta de terneros y la recuperación del rodeo seguirían sosteniendo los precios de la invernada, las limitaciones del consumo interno restringen el margen para nuevas subas en el ganado gordo. En ese contexto, la eficiencia productiva, la capacidad para agregar kilos antes de la venta y el seguimiento permanente de los indicadores de mercado aparecen como herramientas fundamentales para preservar la rentabilidad.

En un escenario donde la incertidumbre dejó de ser una situación excepcional para convertirse en una característica permanente de la actividad, la diferencia ya no pasa únicamente por intentar anticipar el precio futuro de la hacienda. Las plataformas digitales dejaron de cumplir únicamente una función comercial para convertirse en espacios donde la información y el análisis de datos ayudan a reducir la incertidumbre y respaldar decisiones de negocio.

Sobre deCampoaCampo

Mercado Ganadero Digital que le permite a los productores controlar el 100% de su negocio, eligiendo sus propias condiciones comerciales de compra y venta garantizando transparencia y rentabilidad para el productor.

Con 16 años de operación, y el respaldo de Pedro Genta y Cía, consignataria con más de 100 años de trayectoria en el mercado, deCampoaCampo se ha consolidado como una de las cinco empresas que más operan en el país, con más de 5 millones de cabezas comercializadas y un promedio mensual de 45.000 cabezas operadas en todo el territorio.

Además, con su billetera virtual, deCampoPagos, ofrece máxima flexibilidad y control sobre los cobros, permitiendo a los productores acceder a su saldo desde el momento de la carga del lote, realizar pagos de servicios y gestionar plazos de pago de manera eficiente.

 En una verdadera fiesta popular e institucional realizada en el Parque Arenaza de la localidad de Boulogne, la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA) encabezó una destacada acción de difusión y promoción del consumo del huevo en el marco del 61° aniversario de dicha ciudad. El evento central consistió en la preparación de un multitudinario omelette gigante elaborado con 10.000 huevos, donados íntegramente por los socios avícolas de la entidad.

La jornada familiar e inclusiva, enmarcada en el programa municipal “Mi Barrio de Fiesta”, congregó a una concurrencia estimada entre 2.500 y 3.000 vecinos que se acercaron para presenciar el encendido de la gran sartén y compartir la propuesta gastronómica, que contó además con la colaboración de la Cofradía del Omelette Gigante de Pigüé y la participación especial del chef Santiago Giorgini.

El encuentro contó con la presencia institucional del intendente de San Isidro, Ramón Lanús, quien acompañó la celebración comunitaria junto a autoridades locales, destacando el trabajo conjunto entre el sector público y la cadena productiva privada para promover actividades saludables y de integración vecinal.

«Nos encontramos festejando el 61° aniversario de Boulogne en este Parque Arenaza junto a la Cofradía de Pigüé con un omelette de 10.000 huevos. Queremos agradecer profundamente la colaboración de los socios de CAPIA, muy comprometidos en difundir el consumo del huevo: un producto 100% argentino, saludable, un alimento irremplazable que tiene todas las vitaminas menos la C, versátil, económico, accesible y sin aditivos ni conservantes. Es la mejor proteína animal después de la leche materna según la FAO, y es el reflejo del trabajo diario que nuestros avicultores le ponen en sus granjas.», expresó Javier Prida, Presidente de CAPIA

Durante la jornada, se remarcó además el carácter federal y estratégico de la avicultura argentina, un sector productivo que utiliza insumos 100% nacionales —principalmente maíz y soja— y genera miles de puestos de trabajo directos e indirectos en todo el territorio nacional.

El valor nutricional del huevo argentino:

  • Proteína de máxima calidad: Calificada por la FAO como la mejor proteína de origen animal después de la leche materna.
  • Alimento 100% Natural: Envasado en origen, libre de aditivos y conservantes artificiales.
  • Riqueza vitamínica: Aporta todas las vitaminas esenciales con excepción de la vitamina C.
  • Consumo récord: Argentina se posiciona entre los líderes mundiales de consumo de huevo, con una proyección cercana a los 398 huevos por habitante.

Desde CAPIA reafirmaron el compromiso continuo de los productores e industrializadores avícolas del país de seguir acompañando a las comunidades locales, acercando alimentos frescos, sanos y de alto valor biológico a las familias argentinas.

Galicia y LA NACION lanzan la 24° edición del Premio a la Excelencia Agropecuaria, una iniciativa que, desde hace más de dos décadas, reconoce a productores, empresas, organizaciones y emprendedores que impulsan el desarrollo del agro argentino mediante la innovación, la sustentabilidad y la incorporación de nuevas tecnologías. La presentación de esta nueva edición se realizó en el marco del Congreso Aapresid.

Quienes quieran participar podrán postularse hasta el 2 de octubre de 2026, inclusive, a través de www.premioagro.com.ar.

En un contexto cada vez más desafiante y dinámico, donde la capacidad de adaptación resulta fundamental para crecer y competir, la innovación dejó de ser una ventaja diferencial para convertirse en una condición indispensable. Con el concepto «Innovar para anticiparse al futuro», esta nueva edición pone el foco en quienes se animan a transformar procesos, incorporar conocimiento y generar impacto positivo en toda la cadena agroindustrial.

 “El agro argentino ha demostrado históricamente una enorme capacidad para adaptarse y evolucionar. Hoy, en un escenario de transformaciones cada vez más aceleradas, innovar es la mejor manera de anticiparse al futuro. A través de este premio buscamos reconocer a quienes lideran ese proceso y, al mismo tiempo, inspirar a todo el ecosistema agroindustrial a seguir impulsando el desarrollo del sector”, Hernán Busch, Gerente de Agronegocios de Galicia.

A lo largo de más de 20 años, el Premio se consolidó como uno de los principales reconocimientos del agro, visibilizando casos que reflejan el talento, la resiliencia y la capacidad emprendedora de quienes contribuyen al crecimiento de una actividad estratégica para el país.

La entrega de la 24° edición del Premio a la Excelencia Agropecuaria se celebrará en noviembre de 2026 y los participantes podrán postularse en ocho categorías:

  • Agricultura extensiva: abarca todo tipo de cultivo y región e incluye la producción de semillas y forrajes.
  • Apertura al mundo: para aquellas empresas que lograron posicionar sus productos y servicios en mercados internacionales.
  • Gestión sustentable: reconocimiento a iniciativas que integran de manera equilibrada los aspectos económicos, ambientales y sociales.
  • Industria agroalimentaria: para empresas que se distinguen por la innovación, la productividad y el agregado de valor.
  • Innovación tecnológica: destinada a proyectos que incorporan nuevas tecnologías para mejorar procesos, eficiencia y competitividad.
  • Producción animal: incluye todas las etapas productivas vinculadas a la ganadería, lechería, producción porcina y aviar.
  • Producción de economías regionales: enfocada en actividades productivas extrapampeanas, desde el sector forestal hasta la producción frutihortícola.
  • Servicios para la producción: reconoce a quienes aportan herramientas, conocimiento y servicios fundamentales para el desarrollo de la actividad agropecuaria.

Además, entre los ganadores de cada categoría se otorgará el Premio Oro, la máxima distinción del certamen, que reconoce a la iniciativa que mejor representa los valores de innovación, excelencia y visión de futuro, en línea con los valores que promueven Galicia y LA NACION.

 

La selección de los ganadores estará a cargo de un destacado jurado conformado por: Hernán Busch (Gerente de Agronegocios, Galicia), José Del Río (director de Contenidos, LA NACION), Roberto Bisang (profesor consulto e investigador, IIEP-UBA/CONICET), Matilde Bunge (productora agropecuaria y exvicepresidenta de CREA), y Francisco Oliverio (asesor y coordinador de proyectos, Fundación Producir Conservando). 

A través de esta alianza, ambas organizaciones reafirman su compromiso de seguir impulsando y visibilizando a quienes, con visión de futuro, lideran la transformación del campo argentino.

Para conocer más e inscribirse ingresar a: www.premioagro.com.ar

En el marco de la Exposición Rural de Palermo, Banco Coinag participó en la Expo Rural 2026 del panel “Financiamiento para una Producción Sostenible”, que reunió a referentes del ámbito financiero, agropecuario y ambiental. Durante el encuentro, la entidad presentó sus nuevas líneas de financiamiento para acompañar proyectos de agricultura y ganadería regenerativa, transición energética, uso eficiente de los recursos, conservación de la biodiversidad e inclusión social.                                                                                                              

La transformación sostenible del campo requiere innovación, conocimiento y, fundamentalmente, herramientas financieras que permitan convertir las nuevas prácticas productivas en proyectos concretos.

Este fue uno de los principales ejes del panel “Financiamiento para una Producción Sostenible”, Banco Coinag estuvo representado por Antonella Di Santo, Gerenta de Sostenibilidad de la entidad, quien participó del espacio “Tendencias y oportunidades para producir conservando y acceder a financiamiento. Durante su intervención, presentó las nuevas líneas de Coinag Sostenible, desarrolladas para acompañar proyectos productivos con impacto ambiental y social positivo, con especial énfasis en las necesidades de la actividad agropecuaria.

Dicho panel se convirtió en uno de los encuentros más convocantes de la Expo Rural 2026, reuniendo a una gran cantidad de productores, empresas y referentes del sector interesados en conocer las nuevas alternativas de financiamiento para la producción sostenible.

Financiamiento para transformar la producción

La propuesta de Banco Coinag contempla cinco grandes áreas de financiamiento sostenible. En materia de transición energética, incluye proyectos vinculados con energías renovables, eficiencia energética y transporte limpio. Para la industria verde y la producción sostenible, comprende inversiones destinadas a prevenir la contaminación, tratar efluentes y emisiones, incorporar tecnologías limpias, hacer un uso eficiente del agua y promover la economía circular y la gestión de residuos.

Las nuevas líneas también alcanzan proyectos de agricultura y ganadería regenerativa, como la implementación de buenas prácticas agropecuarias, el manejo sostenible de suelos y pasturas, el uso eficiente del agua y la incorporación de soluciones de agricultura climáticamente inteligente.

 

Volkswagen Financial Services anuncia una nueva campaña de financiación diseñada para brindar mayor flexibilidad y accesibilidad a quienes buscan adquirir su nuevo Volkswagen. Estas propuestas permiten acceder a financiación en plazos de hasta 60 meses, ofreciendo alternativas adaptadas a diferentes necesidades y diferentes modelos. De esta manera, la compañía amplía su portafolio de soluciones financieras con opciones que favorecen una planificación más cómoda y previsible de la inversión.

En la campaña se destacan líneas de financiación para Polo Track y otras opciones para Polo Comfortline y Highline, Tera Comfort, High, Outfit y Nivus en todas sus versiones con montos financiados de hasta $20 millones y $24 millones respectivamente.

Estas herramientas forman parte de la estrategia de Volkswagen Financial Services de acercar oportunidades concretas para facilitar el acceso a un Volkswagen, acompañando a los clientes con propuestas alineadas a las necesidades actuales del mercado.

Principales condiciones

Polo Track

  • Financiación de hasta $20.000.000.
  • Plazos de 36, 48 y 60 meses.

Polo Comfortline y Highline; Tera Comfort, High y Outfit; y Nivus en todas sus versiones

  • Financiación de hasta $20.000.000 y $24.000.000 según campaña.
  • Plazos de 36, 48 y 60 meses.

Condiciones destacadas*

 

Modelo CFTEA Cuota promedio
Polo 36,48% $ 526.852
Tera 37,76% $ 569.570
Nivus 38,56% $ 569.570

* Valores de referencia sujetos a las condiciones de la campaña vigente.

Estos productos financieros cuentan con cupos limitados a 30 operaciones por plazo. Ya se encuentran disponibles en la red de concesionarios oficiales Volkswagen de todo el país. Para más información ingresar en www.volkswagen.com.ar/es/ofertas.html.

Los dirigentes de la mesa de enlace valoraron que el presidente Javier Milei haya marcado un rumbo claro sobre su gestión en el discurso que este domingo brindó en el acto inaugural de la 138º edición de la Exposición Rural de Palermo. Pero reiteraron el pedido de que las retenciones sean eliminadas por completo.

Los dirigentes de la mesa de enlace valoraron que el presidente Javier Milei haya marcado un rumbo claro sobre su gestión en el discurso que este domingo brindó en el acto inaugural de la 138º edición de la Exposición Rural de Palermo. Pero reiteraron el pedido de que las retenciones sean eliminadas por completo.

“El Presidente no habló de que las retenciones vayan a quitarse por completo dentro de este mandato, porque él mismo reafirmó que en 2028 vamos a terminar con 15% de alícuotas a la soja, con lo cual la deuda pendiente sigue siendo la quita total. Además, como lo pidió el presidente de la Sociedad Rural (Nicolás Pino), queremos que sea por una ley votada en el Congreso, para que no sea una decisión discrecional del Ejecutivo”, indicó la dirigente.

Sarnari también destacó la mención de otras cosas para seguir trabajando en adelante, como el proyecto de ley de semillas. “Esperamos que sigan las mesas de diálogo entre los diferentes actores de la cadena y el gobierno nacional para llegar a un texto consensuado”.

En tanto, el líder de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, aseveró: “Fue un discurso que estaba dentro de lo que uno esperaba. Si bien no tuvo un anuncio específico, sigue reafirmando su compromiso con el sector. Uno siempre espera que haya un anuncio, pero también es bueno que no se haga si después no se va a poder cumplir”.

A su turno, el referente de Coninagro, Lucas Magnano, remarcó que es bueno que se haya marcado “un norte claro” con la ratificación del cronograma de reducción de los derechos de exportación (DEX).

“Por supuesto, hubiese sido bueno que se bajen más las retenciones y anunciara más medidas, pero al mismo tiempo hay que entender que todos los anuncios de este Gobierno son teniendo presente el equilibrio fiscal. Hay cosas que andan bien, y otras no tanto, pero seguramente más adelante haya noticias y el campo va a seguir respondiendo con un fuerte incremento de la producción”, aseguró.

Por último, desde la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC), que representan a gran parte de las exportaciones del sector, consideraron que el discurso de Milei enfatizó “la enorme energía y potencia del agro y de su agroindustria exportadora”.
“Ratificó el camino a través de las negociaciones de apertura de mercados y las nuevas inversiones portuarias y de industrialización de soja y girasol, que son los motores de las exportaciones del país y seguirán creciendo gracias a la adjudicación de la vía navegable troncal y su profundización, así como la próxima licitación de la línea Belgrano Cargas. La continuidad de estas políticas generará más producción, más empleo y más exportaciones”, enumeraron por medio de un comunicado.