Mientras a nivel mundial el foco se pone cada vez más en la sustentabilidad de las prácticas productivas y en la necesidad de reducir las emisiones de carbono, el Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN), conjuntamente con las Bolsas de Cereales y Comercio fundadoras, y empresas participantes, como Nufarm Argentina, lanzaron al público herramientas de cálculo y gestión de huella de carbono para las crucíferas, como Colza y Carinata.
Este sistema permite reflejar la huella de carbono en condiciones reales de producción en nuestro país para los cultivos de la familia de las crucíferas, buscando contribuir con el objetivo global de mitigar el cambio climático.
Basado en estándares ISO, el calculador permite un manejo autónomo e independiente por parte del usuario, utilizando como guía el Manual de Cálculo creado a este fin por las partes participantes.
Además de la herramienta de cálculo, se creó un Manual de Buenas Prácticas Ambientales que resume un conjunto de acciones, de diversa magnitud, relevadas de entre las empresa-miembro y a nivel internacional, para que el usuario del Calculador del PACN pueda seleccionar actividades de mitigación de la huella de carbono en función de los resultados obtenidos.
Tanto el calculador como el Manual de Buenas Prácticas Ambientales se alinean con estándares y objetivos internacionales para la mitigación de la huella de carbono a nivel productivo.
Nufarm Argentina participó del desarrollo de este proyecto en conjunto con productores, proveedores y miembros de la industria, para actuar como testigos y validar el calculador y los manuales correspondientes.
Rubén Dicún, Gerente General de Nufarm para Argentina y Uruguay, se refirió a la importancia que la empresa le adjudica a ser parte de la mesa sectorial de crucíferas del PACN: “Como Nufarm, creemos que desarrollar una herramienta de estimación de huella de carbono desde Argentina es esencial para trabajar con información que refleje nuestras condiciones reales de producción. Para nosotros, era importante construir una herramienta que representara fielmente la producción argentina y que, al mismo tiempo, fortaleciera las capacidades técnicas del sector”.
“Hacerlo dentro del ecosistema del PACN nos permitió sumar la mirada de toda la cadena, validar supuestos y avanzar con una metodología robusta sin duplicar esfuerzos. La colaboración redujo costos, aceleró el desarrollo y dejó instalada una capacidad que queda en el país, elevando la competitividad y la transparencia de toda la cadena de crucíferas” agregó Dicún.
Alineado con la estrategia de Nufarm de promover la producción sustentable y la reducción de emisiones de carbono, el desarrollo de estas herramientas permitirá tomar decisiones estratégicas basadas en información real para estimar y definir acciones de ahorro de emisiones.
Las herramientas desarrolladas por PACN se encuentran a disposición de los actores productivos de Argentina de manera gratuita a través de un pedido directo a la dirección de correo electrónico de dicha institución (carbononeutro@bc.org.ar).
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El Programa Argentino de Carbono Neutro continua con su objetivo de agregar valor ambiental a los productos argentinos
Adecoagro, empresa miembro de la Mesa Láctea del Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN), aplica en su leche Las Tres Niñas el sello de membresía a la iniciativa para comunicar y refrendar el valor ambiental positivo de su producto lácteo.
De esta manera los sellos del PACN se fortalecen como vehículos para visibilizar al consumidor final el compromiso climático del sector productivo agroindustrial argentino de una manera sencilla y amigable.
El Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN) es una iniciativa privada de adhesión voluntaria promovida por las Bolsas de Cereales y Comercio de Bahía Blanca, Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Entre Ríos, Rosario y Santa Fe, cuyo objetivo es generar desde el sector productivo argentino herramientas de facilitación del cálculo y la gestión del carbono equivalente por producto agroindustrial. Su desarrollo se basa en un análisis de ciclo de vida local aplicado a y validado por las cadenas sectoriales, alineados a metodologías y estándares internacionales. En este proceso se buscan e identifican factores de emisión y perfiles ambientales locales robustos con el objetivo de generar cálculos de huella de carbono ajustados a la realidad productiva local y agregar valor ambiental certificable a los alimentos, bebidas y bioenergías argentinos. La meta del PACN es convertir los retos climáticos en oportunidades empresariales.
El PACN se implementa mediante la conformación voluntaria de Mesas Sectoriales (MS), de las cuales podrán participar productores, grupos y/o asociaciones, empresas y cámaras sectoriales de cada uno de los eslabones productivos de la cadena de valor asegurando la plena representatividad geográfica nacional. Actualmente ya se encuentran implementadas 6 mesas: Oleaginosas, Maíz y Sorgo, Trigo, Cebada, Lácteos y Porcinos. 5 mesas ya han publicado herramientas de acceso gratuito para todos los actores productivos nacionales. Siendo las mismas un manual de cálculo sectorial, un calculador y un manual de buenas prácticas ambientales para las mesas antes mencionadas
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