La carne vacuna argentina redobla su apuesta en China y ahora busca conquistar el corazón del interior del gigante asiático. Después de su paso por la feria SIAL de Shanghái, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) lanzó en Chongqing —una megaciudad de más de 30 millones de habitantes— una ambiciosa campaña de promoción que combina gastronomía, cultura y fuerte presencia mediática durante cuatro meses.

La acción, realizada junto al Chongqing Marriott Hotel, marca un paso estratégico para ampliar el posicionamiento de la carne argentina más allá de Beijing y Shanghái, apuntando a nuevos mercados urbanos con alto poder de consumo y creciente influencia gastronómica.

El lanzamiento de la campaña incluyó un evento especial con menús elaborados con cortes argentinos premium, adaptados al paladar local, show de tango y la participación de periodistas, influencers y referentes gastronómicos chinos. La propuesta buscó mostrar no solo la calidad del producto, sino también el valor cultural de la carne argentina.

“Fue un viaje distinto”, resumió Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA, durante el evento de lanzamiento. “Comenzamos en Beijing con reuniones oficiales, seguimos en SIAL Shanghái junto a frigoríficos y productores, y terminamos en Chongqing con una promoción específica junto al Marriott para impulsar la carne argentina en el interior de China”.

Breitschmitt destacó además el carácter novedoso de la iniciativa: “Es algo que tanto desde China como desde la industria argentina nos venían pidiendo. Queremos que la carne argentina llegue cada vez más lejos dentro del mercado chino”.

La elección de Chongqing no fue casual. La ciudad, ubicada en el sudoeste chino, se convirtió en uno de los grandes polos económicos, turísticos y gastronómicos del país. Conocida por su paisaje urbano futurista, su intensa vida nocturna y su explosivo crecimiento, es considerada una de las ciudades más dinámicas de Asia.

Durante el encuentro también se formalizó el acuerdo con las principales autoridades del hotel Marriott, que durante cuatro meses ofrecerá menús especiales basados en carne argentina.

Desde el hotel, el chef ejecutivo adjunto Jaiden Kong destacó especialmente las cualidades del producto argentino. “Me gusta mucho la carne argentina por su relación calidad-precio, por la alimentación a pasto y por su sabor distintivo”, explicó. Además, adelantó que el equipo gastronómico buscará profundizar la alianza a largo plazo con nuevas propuestas culinarias para el público chino.

La velada sumó además una fuerte impronta cultural con una presentación de tango argentino a cargo de Alfonso Cunyu Huang y Béatrice Xie, dos figuras reconocidas de la escena tanguera china. El evento contó también con amplia cobertura de medios y plataformas digitales como Chongqing TV, iQIYI, Tencent y Sohu.com, además de influencers y creadores de contenido locales.

Participaron medios y plataformas como Chongqing TV, iQIYI, Sohu.com, Toutiao, Tencent y Migu, junto con influencers como Xiaoxiao, JINJIN, Joyoyo, Tianyou y Zhaoshuang Muxi. También disfrutaron del encuentro creadores de contenido y consumidores locales con influencia en comunidades específicas (KOCs, por sus siglas en inglés: Key Opinion Consumers), que contribuyeron a amplificar la experiencia entre las múltiples audiencias chinas.

La iniciativa tiene un antecedente reciente: en 2025 el IPCVA desarrolló una experiencia similar durante cinco meses en el hotel Kempinski de Beijing, a través de la cual miles de consumidores chinos pudieron acercarse a la carne argentina.

Ahora, el desafío apunta a profundizar esa presencia en nuevas ciudades del interior chino, en el marco de una estrategia de largo plazo que continuará en noviembre de este año con una nueva participación argentina en la China International Import Expo (CIIE) de Shanghái.

Con gastronomía, cultura y una fuerte ofensiva comercial, la carne argentina busca seguir ganando terreno en el mercado más codiciado del mundo.

La cuenta regresiva para una nueva AgroActiva edición BNA ya comenzó y uno de los sectores que promete captar todas las miradas será AgroActiva Vuela, el espacio que año tras año gana terreno dentro de la muestra y que en esta oportunidad llegará con importantes novedades vinculadas a infraestructura, tecnología, seguridad operacional y servicios para el sector aeronáutico.

Del 3 al 6 de junio, en Armstrong, la aviación aplicada al agro volverá a tener un rol protagónico dentro de una exposición que busca mostrar no solo maquinaria y tecnología, sino también todas las herramientas que hoy forman parte del esquema productivo moderno. En ese contexto, los aviones y helicópteros ya no aparecen únicamente asociados a la pulverización aérea, sino también a tareas estratégicas como monitoreo de cultivos, logística, traslados ejecutivos y evaluación de lotes en tiempo real.

Con mejoras operativas y una visión cada vez más integrada entre el campo y la aeronáutica, AgroActiva Vuela se prepara para ofrecer una experiencia que combinará negocios, capacitación, demostraciones y entretenimiento para el público general.

Una pista preparada para crecer

Uno de los ejes centrales de esta edición será la optimización de la pista habilitada dentro del predio, clasificada como Lugar Apto Denunciado (LAD), una condición que permite operar con estándares específicos de seguridad y funcionamiento.

En ese sentido, el responsable del sector, Danilo Cravero, destacó que la muestra incorporará nueva infraestructura tecnológica destinada a reforzar la seguridad operacional y mejorar la experiencia de pilotos y operadores. “La pista va a contar con un servicio de balizamiento, una iluminación específica de uso aeronáutico que funciona como guía visual para los pilotos”, explicó.

El sistema permitirá optimizar las maniobras de aproximación y aterrizaje, especialmente en jornadas con baja visibilidad, una situación habitual durante junio debido a la presencia de niebla o neblina en la región.

La incorporación de este equipamiento marca un salto de calidad para AgroActiva Vuela, que viene creciendo sostenidamente edición tras edición y que busca posicionarse como uno de los principales espacios de referencia para la actividad aeronáutica vinculada al agro.

A su vez, el predio contará con servicios de comunicación y abastecimiento de combustibles JP1 y AvGas 100LL, cubriendo así las necesidades operativas tanto de aviones como de helicópteros que participen de la exposición.

La aviación, cada vez más cerca del productor

Uno de los conceptos que la organización busca consolidar es el de la aeronave como herramienta estratégica para el productor agropecuario moderno.

La transformación tecnológica del agro también impacta sobre la aviación, que comenzó a ocupar un lugar clave dentro de los sistemas de producción, aportando velocidad, eficiencia y capacidad de análisis sobre grandes extensiones de superficie.

En AgroActiva Vuela, los visitantes podrán observar aplicaciones concretas de estas tecnologías y comprender cómo el uso de aeronaves puede integrarse a la dinámica diaria del campo.

“El objetivo es que el productor pueda visualizar al avión como una herramienta más de trabajo, con la misma relevancia que hoy tiene una sembradora o una pulverizadora”, remarcan desde la organización.

La propuesta incluirá además la participación de empresas dedicadas a la comercialización de aeronaves y helicópteros, talleres especializados, proveedores de repuestos y prestadores de servicios vinculados a la actividad. De esta manera, el espacio se convertirá también en un punto de encuentro para los negocios y el networking dentro de una industria que continúa expandiéndose.

Capacitación, charlas técnicas y vínculo con la industria

Otro de los pilares de AgroActiva Vuela será la capacitación. Durante las cuatro jornadas de la muestra, el sector contará con un auditorio específico donde se desarrollarán charlas técnicas, presentaciones y capacitaciones destinadas tanto a profesionales aeronáuticos como a productores y empresarios interesados en incorporar estas herramientas a sus procesos productivos.

La iniciativa busca acercar conocimientos vinculados a seguridad operacional, nuevas tecnologías, mantenimiento, eficiencia y aplicaciones productivas de la aviación. Además, habrá presencia de instituciones relacionadas con el sector aeronáutico, fortaleciendo el vínculo entre la industria, los prestadores de servicios y el agro.

La apuesta apunta a seguir ampliando el alcance de AgroActiva Vuela y convertirlo en un espacio donde confluyan innovación, formación y generación de oportunidades comerciales.

Acrobacias y vuelos para vivir AgroActiva desde el aire

Como sucede cada año, uno de los grandes atractivos para el público serán las demostraciones aéreas y los vuelos de bautismo.

La propuesta permitirá que los visitantes puedan recorrer la muestra desde el cielo y experimentar de primera mano la sensación de volar sobre el corazón productivo del país. “Van a poder ver AgroActiva desde el aire y vivir la experiencia de volar”, señaló Cravero, quien anticipó que habrá opciones tanto en aviones como en helicópteros.

Las exhibiciones de acrobacia aérea volverán a aportar espectacularidad y emoción a un sector que combina innovación tecnológica con pasión aeronáutica.

Para muchos asistentes, especialmente familias y visitantes urbanos, AgroActiva Vuela representa además una puerta de entrada al mundo de la aviación y una posibilidad concreta de acercarse a una actividad que históricamente estuvo muy ligada al desarrollo del campo argentino.

Armstrong, el punto de encuentro del agro argentino

El crecimiento de AgroActiva Vuela también se apoya en un factor estratégico: la ubicación de la muestra. Es que la próxima edición de la megamuestra del agro argentino volverá a realizarse en Armstrong, sobre la Ruta Nacional 9, uno de los corredores más importantes del país y considerado por muchos como la “Panamericana argentina”.

La conectividad aparece como una de las grandes fortalezas del evento. Desde Rosario, el trayecto hasta el predio demanda apenas una hora por autopista, mientras que desde Buenos Aires el recorrido ronda las cuatro horas. Córdoba, Santa Fe y Mendoza también cuentan con accesos directos y relativamente ágiles hacia la exposición.

“No existe un evento de esta escala más accesible en la Argentina”, destacan desde la organización, subrayando el carácter federal de la muestra.

Esa facilidad de acceso no solo favorece la llegada de productores y visitantes, sino también el arribo de aeronaves, empresas y operadores vinculados al sector aéreo, potenciando aún más el crecimiento de AgroActiva Vuela.

Una apuesta que sigue creciendo

Con infraestructura renovada, más servicios y una propuesta cada vez más amplia, AgroActiva Vuela se prepara para dar un nuevo salto dentro de la exposición.

La meta de la organización es continuar fortaleciendo la seguridad operacional, ampliar la convocatoria de aeronaves y consolidar un espacio donde la aviación y el agro se integren de manera definitiva.

“Buscamos que no solo el público aeronáutico, sino todos los visitantes, puedan dimensionar el potencial de la industria y su vínculo directo con la producción agropecuaria en Argentina”, concluyó Cravero.

Del 3 al 6 de junio, Armstrong volverá a convertirse en el epicentro del campo argentino y AgroActiva Vuela promete demostrar que el futuro del agro también se proyecta desde el aire.

La Cooperativa Guillermo Lehmann, en Santa Fe, está de aniversario, cumple 75 años y dialogamos con su presidente, Emmanuel Pietrobón quien nos comentó que es una semana de muchos desafíos y días con eventos especiales, reconocimentos a todos los ex presidentes, consejeros que han pasado por la cooperativa, empleados y a socios fundadores por intermedio de sus familias. Desde Coninagro estará presente el Presidente Lucas Magnano junto a Consejeros de la entidad.

La Cooperativa Guillermo Lehmann es una organización de productores agropecuarios que trabaja desde hace más de 70 años, con la Misión, Visión y Valores como guía, conforma una amplia red colaborativa de personas que trabajan día a día para generar un impacto positivo económico, social y ambiental.

Actualmente, la Cooperativa nuclea a más de 2.500 productores agropecuarios socios, distribuidos en 374 localidades de 14 provincias; con 240 colaboradores directos permanentes y 810 empleos indirectos con más de 70 integrantes del Grupo Juvenil.

Emmanuel, hizo hincapié en los inicios de la Cooperativa “La cooperativa, agrícola ganadera, cuando empezó, en sus comienzos, fue un bañadero de hacienda con 21 productores que necesitaban cubrir una necesidad, la cual, entre ellos, se pusieron de acuerdo para poder formar esta cooperativa, y en la cual, después, con constancia, perseverancia, con buenas actitudes, fueron sumando cada vez más socios”.

Además, Pietrobón nos contó sus inicios dentro de la Cooperativa “La verdad que estoy, desde el 2003, involucrado dentro de la cooperativa, he arrancado en el grupo juvenil como presidente, hasta que tuve el orgullo de que el Consejo de Administración de nuestra cooperativa se haya fijado en mí y me invitaron a formar parte del Consejo. La verdad que un desafío muy importante, soy productor agropecuario y siempre me inculcaron, desde mi abuelo hacia mis padres, lo que era el cooperativismo. Mi abuelo fue dirigente de la cooperativa hace un par de años atrás, y, bueno, la verdad que un desafío muy lindo” relató.

El Presidente de la Cooperativa Guillermo Lehmann destacó la importancia del trabajo asociativo por ejemplo en el marco de la apertura de la planta de alimentos balanceados. “Esta fue una iniciativa que surgió en un en un grupo de consejeros, que dijimos que podemos darle valor agregado a la cooperativa sin que sean solo los productores. Y surgió un tema, por qué no hacer un alimento balanceado, un alimento en el cual el productor lo necesita. La verdad que es un proyecto muy lindo, que está en pleno desarrollo, en el cual estamos con mucha ganas trabajándolo, gente muy involucrada, un lindo desafío que estamos llevando adelante” concluyó.

SOBRE LA COOPERATIVA

Visiónser líderes regionales en la creación de negocios de valor para nuestros productores agropecuarios asociados, promoviendo la sostenibilidad económica, social y ambiental, en el marco de los principios cooperativos.

Busca ser aliado estratégico del productor agropecuario, brindando servicios de excelencia, que permitan optimizar su producción, mejorar la calidad de vida de los socios, colaboradores, clientes, proveedores, sus familias y sus comunidades.

Tiene un importante compromiso con la comunidad en el cuidado y la preservación del medio ambiente. Promueve la sinergia del trabajo compartido y el desarrollo de las personas, como motor de transformación de las comunidades.

En el marco de una intensa agenda de trabajo en la provincia de La Pampa, el secretario general de la UATRE, José Voytenco, junto a miembros del Secretariado Nacional, encabezó una serie de actividades institucionales que fortalecen la presencia del sindicato y del RENATRE en el sector rural pampeano.

Durante la mañana, Voytenco se reunió con el gobernador de la provincia, Sergio Ziliotto, la ministra de la Producción, Fernanda B. González, y el secretario de Trabajo y Promoción del Empleo, Marcelo Pedhontaá. En dicha reunión se procedió a la firma de un Convenio Marco entre el Gobierno de La Pampa, la UATRE y el RENATRE, con el objetivo de llevar adelante acciones conjuntas en el sector rural provincial. Entre los principales ejes se encuentran: la promoción del trabajo registrado, fiscalizaciones conjuntas, mejoras en las condiciones laborales, prevención y erradicación del trabajo infantil y la trata laboral.

Por otro lado, Voytenco suscribió acuerdos estratégicos como director en representación del bloque obrero en el RENATRE junto a la AMUSIM (Asociación Mutual Sindical Mercantil) y con la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de La Pampa.

El secretario general José Voytenco y el Secretariado Nacional destacaron los avances de la conducción, reafirmando el compromiso de seguir trabajando por la inclusión, la regularización laboral y la defensa de los derechos de los trabajadores rurales y estibadores de todo el país.

La UATRE continúa avanzando en todo el territorio nacional con acciones concretas que mejoran la calidad de vida de los compañeros y compañeras del campo argentino.

Andrea Sarnari, presidente de la Federación Agraria Argentina (FAA), y Fernando Storni, presidente de la Cámara Feedlot, participan junto al IPCVA en la Sial Shanghái 2026.

“Estamos acompañando al IPCVA desde la Federación Agraria como productores primarios de carne y viendo cómo se generan los espacios de comercialización de los productos que nosotros hacemos todos los días, esa carne que se posiciona cada vez más en el mundo por su calidad, por la forma en que la producimos”, afirmó Sarnari.

“Es importante ver cómo cada día se abren más posibilidades -agregó-, y hay que estar en estos lugares donde se generan efectivamente los negocios y se hacen las aperturas comerciales que nos permiten a los productores argentinos tener la posibilidad de la comercialización final de nuestro producto”

“También mantuvimos varias reuniones con importadores y con parte del gobierno chino para seguir ajustando las cuestiones comerciales que nos dan la posibilidad de seguir creciendo”, puntualizó en referencia a los encuentros que se llevaron a cabo en Beijing con la Cámara China de Alimentos (CFNA), importadores y autoridades del Ministerio de Comercio de la República Popular China (MOFCOM).

“Así que es muy importante acompañar al IPCVA en esas gestiones”, concluyó.

Por su parte, Fernando Storni remarcó: “Una vez más, desde la Cámara Argentina de Feedlot decidimos participar en la Sial Shanghái, acompañando al IPCVA y a las empresas frigoríficas que son, en definitiva, nuestros clientes dentro del sector ganadero de la terminación de hacienda a corral.

“También estamos viendo cómo está la demanda de carne terminada a grano y la promoción de otros países sobre este tipo de carne que en el futuro va a ser cada vez más importante”, sostuvo.

En tanto, Rafael Mortarotti, directivo de la Cámara Feedlot, destacó la organización del Pabellón Argentine Beef: “Vemos nuevamente un hermoso stand del IPCVA, más amplio que el año anterior, muy bien distribuido, muy bien ubicado. Realmente se está haciendo un trabajo muy interesante en la difusión de nuestras carnes en todo el mundo, un trabajo profundo del IPCVA para poder conectar compradores y vendedores”.

El presidente del IPCVA, Georges Breitschmitt, valoró el acompañamiento de entidades como Federación Agraria y la Cámara Feedlot “nos permite transmitir a los aportantes las acciones que se llevan a cabo en forma permanente para el crecimiento de toda la cadena de ganados y carnes”, remarcó.

El Departamento de Ciencias Básicas de la a Universidad Nacional de Luján (UNLu) se consolida como referente en ciencia aplicada al obtener el reconocimiento al Mejor Trabajo Científico otorgado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA). El proyecto galardonado propone una solución biotecnológica de vanguardia para el control de la Salmonella en la industria avícola conto con el aval institucional de la Cam. Arg de Productores e Industrializadores Avícolas -CAPIA- y que permitió que fuese presentado

El trabajo premiado, cuyos investigadores principales fueron la Dra. Hebe Barrios; Dra María Inés Gismondi y la Dra. Xoaa Ortíz, titulado “Formulación de bacteriófagos de Salmonella Gallinarum y Salmonella Enteritidis para su aplicación en avicultura”, aborda uno de los desafíos más críticos del sector: la seguridad alimentaria.

Los bacteriófagos —virus que eliminan bacterias de forma selectiva— se presentan como una alternativa ecológica y altamente eficiente para combatir cepas que afectan tanto la sanidad de las aves como la salud pública.

Tras obtener el máximo galardón de ALA, el equipo de investigación ha asegurado un subsidio estratégico para escalar el proyecto. Actualmente, la institución y los organismos internacionales se encuentran en la fase de preparación del convenio, lo que permitirá iniciar las pruebas de campo y la transferencia tecnológica al sector productivo.

«Este logro no solo premia el esfuerzo académico de la UNLu, sino que marca un camino claro hacia una avicultura más sostenible y competitiva a nivel regional», destacó Javier Prida, Pte. Ejecutivo de CAPIA

  • Control selectivo: Eliminación dirigida de Salmonella sin alterar la flora intestinal de las aves.
  • Sustentabilidad: Reducción de la dependencia de fármacos tradicionales.
  • Impacto económico: Mejora en los estándares de exportación de carne aviar y huevos.

A través de una alianza estratégica, el gigante español implementará un aporte participativo en el ecosistema productivo de la firma local con el objetivo de escalar la producción y liderar el mercado exportador.

Grupo Pacuca oficializó una alianza estratégica con el Grupo Vall Companys, referente del sector agroalimentario en España. La operación implica una inversión inicial de USD 14 millones para la adquisición de un porcentaje del paquete accionario de su ecosistema porcino, integrado por Pacuca S.A., Pacuca Bioenergía S.A. y Carnes Porcinas Seleccionadas S.A firmas que operan bajo la marca comercial Cabaña Argentina. Los siguientes aportes se realizarán dentro de dos años de acuerdo con el valor que tenga la empresa.

El acuerdo busca potenciar la producción y la exportación de carne de cerdo de alta calidad, integrando capacidades productivas, industriales y comerciales para expandir la presencia tanto en el mercado interno como en el internacional.

Sinergia para el crecimiento y la sostenibilidad

La elección de Vall Companys no es casual: se trata de la mayor compañía de alimentos de España, con una facturación superior a los 4.000 millones de euros y una producción anual de más de  la producción anual es de más de 600.000 toneladas de carne porcina. Esta operación complementa el camino que Grupo Vall Companys empezó en 2016 con su estrategia de internacionalización de la producción. Actualmente, el Grupo Vall Companys tiene presencia en diferentes compañías de Latinoamérica; en la mayoría de casos como inversor minoritario: México (75%), Colombia (40%), Perú (40%), Uruguay (40%), Brasil (39%) y Chile (38% a través de la empresa de Brasil).

Para Grupo Pacuca, esta asociación permite acelerar su crecimiento industrial apoyándose en el modelo de sistema integrado verticalmente que ya caracteriza a la empresa local.

Este ecosistema abarca desde la cría tecnificada de Pacuca S.A que produce 240.000 animales al año listos para procesar, hasta la transformación de efluentes en energía renovable a través de Pacuca Bioenergía S.A., un diferencial estratégico que alinea a la compañía con las exigencias globales de producción responsable. Por su parte, Carnes Porcinas Seleccionadas S.A. aporta el músculo industrial con su planta frigorífica de ciclo completo, equipada con tecnología de punta orientada tanto a exportación como al mercado interno que puede procesar 2.000 animales por día.

Continuidad operativa y visión global

La gestión operativa seguirá en manos de Daniel Fenoglio, CEO de Grupo Pacuca, lo que refuerza la continuidad del modelo de negocio y la expectativa de mejoras en eficiencia en una industria que requiere escala, reducción de costos y mayor inserción externa. Su conducción aporta previsibilidad a un esquema que busca consolidarse como plataforma exportadora, apoyado en una visión de largo plazo para el desarrollo del sector porcino.

El acuerdo alcanzado con Vall Companys corona una etapa de fuerte crecimiento y consolidación de nuestra operación en el país, a la vez que abre definitivamente una nueva era en la cual comenzaremos a ocupar un rol cada vez más destacado en el plano global. Las oportunidades que se abren a partir de esta asociación no tienen techo”, señaló Daniel Fenoglio.

Por su parte, Tomás Blasco, responsable de proyectos internacionales de Vall Companys, expresó: “Esta alianza es clave para las dos empresas; permitirá dinamizar al máximo las operaciones productivas para satisfacer las demandas de mercado a nivel nacional y a nivel internacional”.

Con esta inversión, Grupo Pacuca se consolida como un actor central del sector porcino nacional, proyectando su crecimiento hacia mercados globales mediante la generación de valor agregado y la integración productiva.

ESPACIOS E INSTALACIONES

AgroActiva Ganadera brinda toda la infraestructura correspondiente para un evento de primer nivel. Se desarrolla en un espacio de 35.000 2 m². Sus instalaciones fijas permiten alojar 4000 cabezas de invernada, gordos y reproductores bovinos con sus respectivas pistas de remates.

Asimismo, cuenta con 70 corrales para la exposición de Caballos Criollos, y su pista reglamentaria para demostraciones de aparte campero. Respecto a ovinos y caprinos cuenta con un espacio acondicionado bajo carpa con corrales para 200 ejemplares y también la muestra tiene exposición de camélidos.

REMATES VIRTUALES Y PRESENCIALES

Durante la megamuestra, se realizan remates presenciales, televisados y por streaming, que resultan sumamente notorios por contar con miles de cabezas. Se rematan reproductores bovinos de todas las razas, gordos de invernada, ovinos, caprinos y caballos criollos.

Agricultores Federados Argentinos (AFA), la cooperativa de primer grado más grande de la Argentina, es la consignataria oficial encargada de llevar adelante el mayor remate de ganado en pie.

Asimismo, se realizan remates televisados que se desarrollan en un espacio de primer nivel totalmente acondicionado donde los productores pueden presenciar y participar de estos interesantes eventos comerciales lo que permite expandir el área comercial y profundizar los vínculos con la comunidad ganadera. Conquistando nuevos clientes de la zona y con la oferta de plazos atractivos para efectuar la operación.

VARIEDAD Y CALIDAD DE EJEMPLARES

Se destaca la atención y el asesoramiento de expertos del sector para la admisión de ejemplares, juras de clasificación y la concreción de las ventas en los remates físicos.

Sumado a ello,el apoyo y acompañamiento institucional de las Asociaciones de todas las razas participantes generan un escenario que garantiza una excelente selección de ejemplares de todas las razas y de las mejores cabañas del pais.

ESPACIOS EXCLUSIVOS PARA EXPOSITORES

La exposición cuenta con espacios destacados para que todas las empresas enmarcadas en el sector ganadero puedan ofrecer y acercarle al productor agropecuario todos sus productos o servicios.
Dentro de los rubros se encuentran: Nutrición Animal, Equipamientos para instalaciones Ganaderas, Productos Veterinarios, Maquinarias, Tecnología, Insumos, Capacitaciones

El debate sobre la Ley de Tierras Rurales vuelve a ocupar un lugar central en la agenda pública argentina. La norma rige en todo el territorio nacional. Para establecer un parámetro uniforme, toma como referencia la zona núcleo agrícola, fijando un límite de 1.000 hectáreas. A partir de esa base, se definieron equivalencias para las distintas regiones del país, de modo que cada zona se compara con la productividad de la zona núcleo.

El supuesto objetivo fue preservar la soberanía nacional y evitar la extranjerización de grandes extensiones, especialmente en regiones estratégicas.

El Poder Ejecutivo anunció que en los próximos días remitirá al Congreso de la Nación un paquete de reformas legislativas orientadas a “fortalecer la propiedad privada”. Entre las iniciativas figura la Ley de Tierras Rurales, sancionada en 2011 durante el kirchnerismo.

La norma fue derogada en diciembre de 2023 por el decreto 70 del presidente Javier Milei, aunque su aplicación quedó suspendida por una decisión judicial. Ahora, el debate se reabre en el ámbito legislativo, con expectativas en el sector agropecuario.

En este contexto, Federico Nordheimer, titular de Nordheimer Campos y Estancias, aportó su mirada sobre el mercado inmobiliario rural y el impacto que podría tener una eventual flexibilización de la normativa. “El debate sobre la modificación de la Ley de Tierras vuelve a poner sobre la mesa uno de los temores más arraigados del imaginario argentino: que los extranjeros vengan a comprarnos el campo. Es un miedo comprensible, con raíces históricas y culturales profundas, pero quienes trabajamos día a día en el mercado inmobiliario rural sabemos que la realidad del sector cuenta una historia bastante diferente”, señaló.

En el mercado inmobiliario rural, los operadores coinciden en que la actividad se mantiene dinámica, con fuerte presencia de inversores locales. Las operaciones recientes de grupos nacionales confirman que el empresariado argentino conserva capacidad y voluntad de invertir en tierra, incluso en un contexto de incertidumbre macroeconómica. “El 95% de las operaciones son realizadas por argentinos y apenas un 5% por extranjeros, que en general ya tenían algún vínculo previo con el país. No es que vinieron de la nada a comprar”, explicó Nordheimer.

Más allá de ese protagonismo local, especialistas advierten que la eventual flexibilización de la Ley de Tierras podría abrir un espacio genuino para el capital extranjero en proyectos de largo plazo y alta inversión. Se trata de iniciativas como el desarrollo de zonas con riego o la implantación de cultivos permanentes —pistachos, almendros, nogales— o forestales que requieren entre cinco y diez años hasta alcanzar la primera cosecha rentable. En esos segmentos, la Argentina cuenta con tierra y condiciones agroclimáticas favorables, pero enfrenta una limitación recurrente: la falta de capital paciente dispuesto a esperar retornos diferidos.

Nordheimer agregó: “Los extranjeros que llegan lo hacen con capital fresco y con la idea de obtener una renta. Muchas veces esperan un 3,5% anual, pero el campo argentino puede rendir más. Además, esas inversiones demandan mano de obra, técnicos, infraestructura y generan un círculo virtuoso que agranda la torta productiva. Eso nos puede llevar a dejar de ser meros exportadores de granos para pasar a exportar valor agregado”.

El financiamiento aparece como la principal traba para inversiones de este tipo. El riego y la implantación de cultivos permanentes requieren desembolsos significativos: entre 15.000 y 25.000 dólares por hectárea en el caso de pistachos o nogales, y entre 3.000 y 4.000 dólares por hectárea en forestales. Para un productor individual, esos montos resultan difíciles de afrontar, mientras que para fondos internacionales especializados en agronegocios representan una inversión manejable dentro de su cartera global.

Finalmente, Nordheimer subrayó que “los grandes fondos institucionales que pueden venir a la Argentina no trabajan solos: se asocian con administradores y productores locales. No traen todo su equipo de afuera, sino que buscan alianzas con actores argentinos. Eso asegura que el desarrollo se haga con conocimiento local y que los beneficios se distribuyan en la economía nacional”.

El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) presentó su informe mensual de exportaciones, elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, correspondiente a marzo de 2026, destacando un crecimiento sostenido en las ventas externas del sector. Durante el primer trimestre del año, la agroindustria acumuló exportaciones por un valor total de 12.218 millones de USD, lo que representa un incremento del 15,5% (1.642 millones de USD adicionales) en comparación con el mismo periodo de 2025.

Solo en el mes de marzo, el sector exportó 4.734 millones de USD, superando en 1.132 millones de USD la cifra registrada en marzo del año anterior, lo que equivale a un salto interanual del 31,4% para dicho mes.

Desempeño por Complejos

El crecimiento del trimestre fue impulsado principalmente por el dinamismo de sectores específicos:

  • Mayores contribuciones al alza: Los complejos de Trigo, Girasol y Carne + Cuero Vacuno fueron los que más aportaron al incremento de divisas.
  • Crecimiento relativo destacado: Los sectores con mayor salto porcentual fueron el Tabacalero (246%), Porcinos (200%) y Girasol (196%).
  • Amortiguadores: Por el contrario, los complejos de Soja, Maíz y Manisero presentaron variaciones que amortiguaron el crecimiento general del sector
  • El Tipo de Cambio Real Multilateral (BCRA) disminuyó 0,9% respecto al nivel del mes anterior, pero se ubicó 1% por encima del promedio de 2025