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Grupo Pacuca suma un socio global: Vall Companys invierte USD 14 millones para potenciar el negocio porcino

A través de una alianza estratégica, el gigante español implementará un aporte participativo en el ecosistema productivo de la firma local con el objetivo de escalar la producción y liderar el mercado exportador.

Grupo Pacuca oficializó una alianza estratégica con el Grupo Vall Companys, referente del sector agroalimentario en España. La operación implica una inversión inicial de USD 14 millones para la adquisición de un porcentaje del paquete accionario de su ecosistema porcino, integrado por Pacuca S.A., Pacuca Bioenergía S.A. y Carnes Porcinas Seleccionadas S.A firmas que operan bajo la marca comercial Cabaña Argentina. Los siguientes aportes se realizarán dentro de dos años de acuerdo con el valor que tenga la empresa.

El acuerdo busca potenciar la producción y la exportación de carne de cerdo de alta calidad, integrando capacidades productivas, industriales y comerciales para expandir la presencia tanto en el mercado interno como en el internacional.

Sinergia para el crecimiento y la sostenibilidad

La elección de Vall Companys no es casual: se trata de la mayor compañía de alimentos de España, con una facturación superior a los 4.000 millones de euros y una producción anual de más de  la producción anual es de más de 600.000 toneladas de carne porcina. Esta operación complementa el camino que Grupo Vall Companys empezó en 2016 con su estrategia de internacionalización de la producción. Actualmente, el Grupo Vall Companys tiene presencia en diferentes compañías de Latinoamérica; en la mayoría de casos como inversor minoritario: México (75%), Colombia (40%), Perú (40%), Uruguay (40%), Brasil (39%) y Chile (38% a través de la empresa de Brasil).

Para Grupo Pacuca, esta asociación permite acelerar su crecimiento industrial apoyándose en el modelo de sistema integrado verticalmente que ya caracteriza a la empresa local.

Este ecosistema abarca desde la cría tecnificada de Pacuca S.A que produce 240.000 animales al año listos para procesar, hasta la transformación de efluentes en energía renovable a través de Pacuca Bioenergía S.A., un diferencial estratégico que alinea a la compañía con las exigencias globales de producción responsable. Por su parte, Carnes Porcinas Seleccionadas S.A. aporta el músculo industrial con su planta frigorífica de ciclo completo, equipada con tecnología de punta orientada tanto a exportación como al mercado interno que puede procesar 2.000 animales por día.

Continuidad operativa y visión global

La gestión operativa seguirá en manos de Daniel Fenoglio, CEO de Grupo Pacuca, lo que refuerza la continuidad del modelo de negocio y la expectativa de mejoras en eficiencia en una industria que requiere escala, reducción de costos y mayor inserción externa. Su conducción aporta previsibilidad a un esquema que busca consolidarse como plataforma exportadora, apoyado en una visión de largo plazo para el desarrollo del sector porcino.

“El acuerdo alcanzado con Vall Companys corona una etapa de fuerte crecimiento y consolidación de nuestra operación en el país, a la vez que abre definitivamente una nueva era en la cual comenzaremos a ocupar un rol cada vez más destacado en el plano global. Las oportunidades que se abren a partir de esta asociación no tienen techo”, señaló Daniel Fenoglio.

Por su parte, Tomás Blasco, responsable de proyectos internacionales de Vall Companys, expresó: “Esta alianza es clave para las dos empresas; permitirá dinamizar al máximo las operaciones productivas para satisfacer las demandas de mercado a nivel nacional y a nivel internacional”.

Con esta inversión, Grupo Pacuca se consolida como un actor central del sector porcino nacional, proyectando su crecimiento hacia mercados globales mediante la generación de valor agregado y la integración productiva.

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Agroactiva acompaña el desarrollo del sector ganadero, entendiendo al mismo como un pilar fundamental de la economía del país.

Agroactiva acompaña el desarrollo del sector ganadero, entendiendo al mismo como un pilar fundamental de la economía del país.

En ese sentido, AgroActiva Ganadera ha tenido un crecimiento exponencial. En los últimos años se realizaron grandes inversiones que se ven reflejadas en las significativas obras de infraestructura que se hicieron con la finalidad de satisfacer todas y cada una de las demandas de expositores y cabañeros para poder brindarle la mejor experiencia al público en general.

La pasión y el compromiso de la empresa para con este sector, se ve potenciado por el amplio abanico de empresas que eligen ser parte y mostrarle al público todos sus productos y las nuevas tecnologías que implementan.

En este espacio, cuyas instalaciones abarcan una superficie de 35.000 mts2, convergen la oferta y la demanda; lo que se transforma en un centro generador de negocios único. La realización de los remates, tanto presenciales como televisados, son notorios por contar con miles de cabezas ratificando el compromiso con el productor. Además, contamos con la elección y premiación de los campeones de todas las razas.

En lo que refiere a bovinos acompañan las razas Angus, Hereford, Limangus, Braford y en ovinos Texel, Hampshire, Dorper, Pampinta y caprinos Boer, entre otras. Asimismo, cada edición cuenta con la exposición de Caballos Criollos y de camélidos.

En este sentido, y como en cada edición de la megamuestra, se destaca la participación de AFA, un aliado estratégico del sector y el encargado de llevar adelante el mayor remate de ganado en pie. AgroActiva Ganadera continúa invirtiendo y creciendo año tras año, contribuyendo de manera significativa al desarrollo del sector, lo que la convierte en el evento más importante de la región.

ESPACIOS E INSTALACIONES

AgroActiva Ganadera brinda toda la infraestructura correspondiente para un evento de primer nivel. Se desarrolla en un espacio de 35.000 2 m². Sus instalaciones fijas permiten alojar 4000 cabezas de invernada, gordos y reproductores bovinos con sus respectivas pistas de remates.

Asimismo, cuenta con 70 corrales para la exposición de Caballos Criollos, y su pista reglamentaria para demostraciones de aparte campero. Respecto a ovinos y caprinos cuenta con un espacio acondicionado bajo carpa con corrales para 200 ejemplares y también la muestra tiene exposición de camélidos.

REMATES VIRTUALES Y PRESENCIALES

Durante la megamuestra, se realizan remates presenciales, televisados y por streaming, que resultan sumamente notorios por contar con miles de cabezas. Se rematan reproductores bovinos de todas las razas, gordos de invernada, ovinos, caprinos y caballos criollos.

Agricultores Federados Argentinos (AFA), la cooperativa de primer grado más grande de la Argentina, es la consignataria oficial encargada de llevar adelante el mayor remate de ganado en pie.

Asimismo, se realizan remates televisados que se desarrollan en un espacio de primer nivel totalmente acondicionado donde los productores pueden presenciar y participar de estos interesantes eventos comerciales lo que permite expandir el área comercial y profundizar los vínculos con la comunidad ganadera. Conquistando nuevos clientes de la zona y con la oferta de plazos atractivos para efectuar la operación.

VARIEDAD Y CALIDAD DE EJEMPLARES

Se destaca la atención y el asesoramiento de expertos del sector para la admisión de ejemplares, juras de clasificación y la concreción de las ventas en los remates físicos.

Sumado a ello,el apoyo y acompañamiento institucional de las Asociaciones de todas las razas participantes generan un escenario que garantiza una excelente selección de ejemplares de todas las razas y de las mejores cabañas del pais.

ESPACIOS EXCLUSIVOS PARA EXPOSITORES

La exposición cuenta con espacios destacados para que todas las empresas enmarcadas en el sector ganadero puedan ofrecer y acercarle al productor agropecuario todos sus productos o servicios.
Dentro de los rubros se encuentran: Nutrición Animal, Equipamientos para instalaciones Ganaderas, Productos Veterinarios, Maquinarias, Tecnología, Insumos, Capacitaciones

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La reforma de la Ley de Tierras puede ser la llave para el desarrollo productivo

El debate sobre la Ley de Tierras Rurales vuelve a ocupar un lugar central en la agenda pública argentina. La norma rige en todo el territorio nacional. Para establecer un parámetro uniforme, toma como referencia la zona núcleo agrícola, fijando un límite de 1.000 hectáreas. A partir de esa base, se definieron equivalencias para las distintas regiones del país, de modo que cada zona se compara con la productividad de la zona núcleo.

El supuesto objetivo fue preservar la soberanía nacional y evitar la extranjerización de grandes extensiones, especialmente en regiones estratégicas.

El Poder Ejecutivo anunció que en los próximos días remitirá al Congreso de la Nación un paquete de reformas legislativas orientadas a “fortalecer la propiedad privada”. Entre las iniciativas figura la Ley de Tierras Rurales, sancionada en 2011 durante el kirchnerismo.

La norma fue derogada en diciembre de 2023 por el decreto 70 del presidente Javier Milei, aunque su aplicación quedó suspendida por una decisión judicial. Ahora, el debate se reabre en el ámbito legislativo, con expectativas en el sector agropecuario.

En este contexto, Federico Nordheimer, titular de Nordheimer Campos y Estancias, aportó su mirada sobre el mercado inmobiliario rural y el impacto que podría tener una eventual flexibilización de la normativa. “El debate sobre la modificación de la Ley de Tierras vuelve a poner sobre la mesa uno de los temores más arraigados del imaginario argentino: que los extranjeros vengan a comprarnos el campo. Es un miedo comprensible, con raíces históricas y culturales profundas, pero quienes trabajamos día a día en el mercado inmobiliario rural sabemos que la realidad del sector cuenta una historia bastante diferente”, señaló.

En el mercado inmobiliario rural, los operadores coinciden en que la actividad se mantiene dinámica, con fuerte presencia de inversores locales. Las operaciones recientes de grupos nacionales confirman que el empresariado argentino conserva capacidad y voluntad de invertir en tierra, incluso en un contexto de incertidumbre macroeconómica. “El 95% de las operaciones son realizadas por argentinos y apenas un 5% por extranjeros, que en general ya tenían algún vínculo previo con el país. No es que vinieron de la nada a comprar”, explicó Nordheimer.

Más allá de ese protagonismo local, especialistas advierten que la eventual flexibilización de la Ley de Tierras podría abrir un espacio genuino para el capital extranjero en proyectos de largo plazo y alta inversión. Se trata de iniciativas como el desarrollo de zonas con riego o la implantación de cultivos permanentes —pistachos, almendros, nogales— o forestales que requieren entre cinco y diez años hasta alcanzar la primera cosecha rentable. En esos segmentos, la Argentina cuenta con tierra y condiciones agroclimáticas favorables, pero enfrenta una limitación recurrente: la falta de capital paciente dispuesto a esperar retornos diferidos.

Nordheimer agregó: “Los extranjeros que llegan lo hacen con capital fresco y con la idea de obtener una renta. Muchas veces esperan un 3,5% anual, pero el campo argentino puede rendir más. Además, esas inversiones demandan mano de obra, técnicos, infraestructura y generan un círculo virtuoso que agranda la torta productiva. Eso nos puede llevar a dejar de ser meros exportadores de granos para pasar a exportar valor agregado”.

El financiamiento aparece como la principal traba para inversiones de este tipo. El riego y la implantación de cultivos permanentes requieren desembolsos significativos: entre 15.000 y 25.000 dólares por hectárea en el caso de pistachos o nogales, y entre 3.000 y 4.000 dólares por hectárea en forestales. Para un productor individual, esos montos resultan difíciles de afrontar, mientras que para fondos internacionales especializados en agronegocios representan una inversión manejable dentro de su cartera global.

Finalmente, Nordheimer subrayó que “los grandes fondos institucionales que pueden venir a la Argentina no trabajan solos: se asocian con administradores y productores locales. No traen todo su equipo de afuera, sino que buscan alianzas con actores argentinos. Eso asegura que el desarrollo se haga con conocimiento local y que los beneficios se distribuyan en la economía nacional”.

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El Complejo Agroindustrial reporta exportaciones por USD 12.218 millones en el primer trimestre de 2026

El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) presentó su informe mensual de exportaciones, elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, correspondiente a marzo de 2026, destacando un crecimiento sostenido en las ventas externas del sector. Durante el primer trimestre del año, la agroindustria acumuló exportaciones por un valor total de 12.218 millones de USD, lo que representa un incremento del 15,5% (1.642 millones de USD adicionales) en comparación con el mismo periodo de 2025.

Solo en el mes de marzo, el sector exportó 4.734 millones de USD, superando en 1.132 millones de USD la cifra registrada en marzo del año anterior, lo que equivale a un salto interanual del 31,4% para dicho mes.

Desempeño por Complejos

El crecimiento del trimestre fue impulsado principalmente por el dinamismo de sectores específicos:

  • Mayores contribuciones al alza: Los complejos de Trigo, Girasol y Carne + Cuero Vacuno fueron los que más aportaron al incremento de divisas.
  • Crecimiento relativo destacado: Los sectores con mayor salto porcentual fueron el Tabacalero (246%), Porcinos (200%) y Girasol (196%).
  • Amortiguadores: Por el contrario, los complejos de Soja, Maíz y Manisero presentaron variaciones que amortiguaron el crecimiento general del sector
  • El Tipo de Cambio Real Multilateral (BCRA) disminuyó 0,9% respecto al nivel del mes anterior, pero se ubicó 1% por encima del promedio de 2025
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Más de 1.050 reproductores preinscriptos y 130 expositores ganaderos: la Expo Angus de Otoño 2026 se prepara para una nueva edición

Con más de 1.050 reproductores preinscriptos entre Puros de Pedigree y Puros Controlados, 130 expositores ganaderos de todas las regiones del país y más de 50 expositores comerciales confirmados, la Expo Angus de Otoño 2026 volverá a posicionarse como uno de los grandes encuentros del año para la ganadería argentina. La Semana Angus de Otoño se desarrollará del 18 al 22 de mayo en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, con una agenda que incluirá remates, juras, capacitaciones y distintas actividades para productores y familias. Dentro de ese marco, la Expo Angus de Otoño abrirá al público del 19 al 22 de mayo, aunque el lunes 18 comenzarán las primeras actividades, entre ellas remates y propuestas especiales como “El Camino de los Campeones”

La Expo Angus de Otoño 2026 ocupará el Pabellón Azul y la Pista Central de La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, y ya comienza a palpitarse como el encuentro más trascendente del año para la ganadería argentina. Con el predio de Palermo nuevamente como escenario, la muestra reunirá a criadores, cabañeros, consignatarios, empresas, productores y familias en una semana que combinará remates, genética, negocios, capacitación y tradición.

Lo que nació durante el centenario de la Asociación Argentina de Angus como una gran celebración “por única vez” organizada junto con la Rural SA, se transformó, por su enorme éxito, en una cita anual obligada para la raza. Hoy, la Expo Angus de Otoño es considerada una verdadera tradición dentro de Angus y una continuidad del espíritu del centenario.

Más allá de tener el predio propio en Cañuelas, Palermo representa un lugar donde Angus se siente en casa. Se trata de una exposición exclusiva de Angus, que permite mostrar toda la potencia genética, productiva y comercial de la raza en un ámbito cercano y accesible.

“La Expo Angus de Otoño tiene una identidad muy propia. Es una muestra donde conviven las grandes cabañas, los productores medianos y pequeños, las consignatarias, los jóvenes y las familias. Es una gran fiesta de la raza”, señalaron desde la Asociación Argentina de Angus.

La edición 2026 volverá a tener una fuerte presencia de animales de pedigree y también de ejemplares puro controlado, una categoría que encuentra en esta exposición un espacio especialmente importante y de gran visibilidad.

Además, entre las novedades que se están evaluando para esta edición figura la incorporación de un block test de novillos, junto con un refuerzo de las charlas técnicas, las actividades de capacitación y los espacios de intercambio para productores.

La semana incluirá juras de bozal, lotes P.P. y hembras P.C., con la participación de destacados jurados. Están previstos Manuel López para la jura a bozal, Mariano Zanguitu para la jura de lotes P.P. y Luciano Correndo para la jura de hembras P.C.

Entre las principales actividades también habrá una importante agenda de remates, en coincidencia con una de las épocas más fuertes del calendario de invernada. También se realizará la venta de hembras puras controladas. Participarán consignatarias y firmas de referencia, con remates televisados, streaming y ventas especiales.

Entre las empresas que ya tienen previsto participar figuran Rosgan, Pedro Noel Irey, Jauregui Lorda, Alfredo S. Mondino, Sáenz Valiente Bullrich, Colombo y Magliano, Lote 21 (Uruguay), Monasterio Tattersall, Madelán, Vicar Ganadera y otras consignatarias.

La presencia de los ateneos volverá a ser uno de los rasgos distintivos de la exposición. Los jóvenes tendrán un rol central a través de actividades como el curso “Camino de los Campeones” y charlas orientadas a la selección de hembras para rodeos comerciales y TAC.

A su vez, Mini Angus seguirá siendo uno de los espacios más convocantes para los más chicos, con actividades diarias desde las 13 horas y la inauguración de un nuevo espacio para socios Mini Angus.

La semana culminará con uno de los momentos más esperados por toda la cadena ganadera: la entrega de premios y el tradicional remate de campeones.

De esta manera, la Expo Angus de Otoño 2026 vuelve a poner de manifiesto el enorme poder de convocatoria de la principal raza ganadera del país y la capacidad organizativa de Rural SA, consolidándose una vez más como una de las grandes exposiciones ganaderas de la Argentina y como el escenario donde Angus exhibe toda su fortaleza, su presente y su proyección hacia el futuro.

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Más allá del riesgo: cómo la protección del agro impulsa la regeneración del suelo argentino

Buenos Aires, 20 de abril de 2026 – En el marco del Día Mundial de la Tierra, en Galicia Seguros reforzamos nuestro compromiso con el sector agropecuario a través de soluciones que acompañan la transición hacia modelos productivos más sustentables, mitigando el impacto del cambio climático y aportando previsibilidad al negocio.

Hoy el campo argentino enfrenta un escenario de creciente volatilidad climática: sequías prolongadas, lluvias intensas e inundaciones que afectan directamente la productividad y la salud del suelo. En este contexto, el seguro deja de ser una herramienta reactiva para convertirse en un habilitador clave de decisiones estratégicas.

Desde Galicia Seguros trabajamos para posicionar al seguro como una herramienta de resiliencia climática. Un respaldo financiero concreto que le permite al productor animarse a innovar, incorporar prácticas como la siembra directa o los cultivos de cobertura, y avanzar hacia esquemas productivos regenerativos sin comprometer la viabilidad de su negocio.

Para acompañar esta transformación, venimos fortaleciendo nuestras soluciones con foco en tecnología y eficiencia. Incorporamos herramientas de monitoreo y medición de riesgos, incluyendo desarrollos vinculados a seguros paramétricos que permiten mayor transparencia, agilidad y precisión en la respuesta ante eventos climáticos extremos.

Al mismo tiempo, impulsamos una operación cada vez más ágil y sustentable con procesos digitales, reduciendo la huella operativa y mejorando la experiencia tanto para productores como para nuestros socios estratégicos.

Nuestro enfoque se adapta a las necesidades de cada segmento:

  • Para grandes productores, desarrollamos coberturas basadas en tecnología y modelos de medición avanzados.
  • Para PyMEs agro y Productores familiares ponemos el foco en la continuidad del negocio y el cuidado del legado productivo.
  • Para el ecosistema Agtech, promovemos integraciones digitales que potencian la eficiencia y reducen el impacto operativo.

“Nuestra misión es que el Productor sienta que, al proteger su inversión, también está protegiendo el futuro del ecosistema. El seguro cumple un rol clave en dar previsibilidad en un contexto incierto y en habilitar una producción más responsable”, señaló Fernanda Muñoz, Agro Portfolio Manager de Galicia Seguros.

En Galicia Seguros creemos que acompañar al agro hoy es también acompañar el futuro. Por eso, trabajamos para que cada solución no solo proteja frente al riesgo, sino que impulse una forma de producir consciente, sostenible y preparada para los desafíos que vienen.

Acerca de Galicia Seguros

Galicia Seguros es la compañía de seguros de Grupo Galicia. Cuenta con 12 oficinas propias en todo el país, una red de más de 4.000 Productores Asesores de Seguros, un canal digital y una amplia red de aliados comerciales.

Brinda soluciones integrales para individuos, pymes, empresas y el sector agropecuario, con una propuesta que abarca seguros patrimoniales, de personas —incluyendo Vida y Retiro— y coberturas para grandes riesgos.

Se posiciona entre las compañías líderes en seguros masivos, como hogar y accidentes personales, y en segmentos clave como Pyme (integral de comercio) y transportes, al mismo tiempo que impulsa el crecimiento en líneas estratégicas como Vida, Retiro y riesgos corporativos.

Su propósito es acompañar a las personas a animarse a más, respaldándolas para disfrutar, tomar decisiones y alcanzar sus metas, a través de una experiencia simple, ágil y cercana, apalancada en tecnología y en un equipo de especialistas.

Para más información, visitá www.galiciaseguros.com.ar

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Banco Nación facilita el acceso a AgroActiva hasta 12 cuotas para expositores

En el marco de su acompañamiento a una de las exposiciones agroindustriales más importantes del país, el Banco de la Nación Argentina (BNA) lanzó el programa BNA Conecta, una herramienta destinada a facilitar la participación de empresas en AgroActiva 2026, permitiendo financiar el pago de los espacios comerciales dentro de la muestra.

 

La iniciativa está especialmente diseñada para que las firmas expositoras puedan gestionar el costo de su presencia en la feria con mayor previsibilidad financiera, utilizando instrumentos crediticios ya conocidos por el entramado productivo, como Pymenación y AGRONACIÓN, que permiten diferir pagos en condiciones competitivas.

Financiamiento accesible para asegurar presencia

Uno de los principales beneficios del programa es la posibilidad de abonar el espacio en la exposición en hasta 12 cuotas, con una Tasa Nominal Anual (TNA) del 32%, vencida y fija, lo que brinda previsibilidad en el contexto actual de planificación comercial y presupuestaria.

Esta alternativa se presenta como una herramienta concreta para las empresas que buscan garantizar la presencia en la edición AgroActiva BNA 2026, sin comprometer su flujo de fondos operativo, especialmente en un año donde la presencia en ferias y eventos comerciales se vuelve estratégica para la generación de negocios y posicionamiento de marca.

El financiamiento se instrumenta a través de las soluciones financieras del banco, tanto para el segmento pyme como para el sector agropecuario, permitiendo adaptar el esquema de pago según el perfil del expositor y su actividad productiva.

Herramientas financieras específicas para el sector productivo

El programa contempla el uso de AGRONACIÓN, orientado al financiamiento de actividades vinculadas al agro, y Pymenación, destinado a empresas de distintos rubros que participan en la cadena agroindustrial. Ambas líneas operan con condiciones similares en materia de tasa, establecida actualmente en un 32% anual, con esquema de interés fijo.

Estas herramientas permiten diferir pagos y administrar mejor los compromisos financieros vinculados a la participación en la muestra, en un contexto donde la planificación anticipada de inversiones comerciales resulta clave para maximizar el retorno de la presencia en eventos sectoriales.

Además, el acompañamiento del Banco Nación como sponsor de la exposición refuerza el vínculo histórico entre la entidad financiera y el desarrollo del entramado productivo nacional, facilitando el acceso a soluciones crediticias que promueven la actividad económica y la participación empresarial.

Un impulso financiero

Con esta propuesta, el Banco Nación busca simplificar el acceso de las empresas a AgroActiva 2026, ofreciendo herramientas concretas que permiten transformar el costo de participación en una inversión planificada y financiable.

En un escenario donde la visibilidad comercial, el networking y la generación de oportunidades de negocio son factores determinantes, contar con alternativas de financiamiento específicas se convierte en un elemento estratégico para asegurar presencia en una de las principales vidrieras del sector agroindustrial argentino.

Sobre AgroActiva

Es la exposición agropecuaria a campo abierto más grande y convocante de la Argentina, posicionada entre las tres primeras de su tipo a nivel mundial.

Con 32 años de trayectoria, reúne a 900 expositores y a 270.000 visitantes provenientes de todas las provincias y de más de 24 países.  

Sobre un predio de 60 hectáreas, participan expositores de metalmecánica, energía, agtech, ganadería, aeronavegación, infraestructura, automotrices, servicios, desarrolladores inmobiliarios y entidades bancarias; consolidándose como el principal punto de encuentro del ecosistema agropecuario nacional.

Este año se realizará del 3 al 6 de junio – Armstrong, Santa Fe. Más información: agroactiva.com

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La carne Argentina tendrá su semana en Estados Unidos para impulsar exportaciones

La secretaria general de la Presidencia, Karina Milei, encabezó un encuentro de trabajo junto al canciller, Pablo Quirno; el presidente ejecutivo de PromArgentina, Diego Sucalesca; el subsecretario de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional de la Nación, Agustin Tejeda; y el presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Georges Breitschmitt, para anunciar la Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos, una misión comercial estratégica para impulsar las exportaciones y  profundizar la inserción de la carne argentina en uno de los mercados más competitivos del mundo.

Durante el encuentro, que se llevó a cabo en Casa Rosada, se presentaron los lineamientos de esta misión diseñada por la Secretaría General de la Presidencia y por PromArgentina —la Agencia Argentina para la Promoción de las Inversiones y el Comercio Internacional—, que se desarrollará entre el 27 de abril y el 1 de mayo de este año en tres ciudades estratégicas del mercado estadounidense: Filadelfia, Chicago y Los Ángeles.

En el encuentro también estuvieron presentes Mario Ravettino, vicepresidente del IPCVA; Carlos Riusech, CEO del Frigorífico Gorina y vicepresidente del Consorcio ABC; Hugo Borrell, CEO del Frigorífico Arrebeef; Martín Costantini, CEO del Frigorífico Rioplatense; Gustavo Kahl, CEO de Marfrig Argentina; y Nicolás Braun, CEO de La Anónima.

La misión reunirá a frigoríficos argentinos con importadores, distribuidores y referentes de la industria cárnica estadounidense en una agenda que incluirá rondas de negocios, encuentros sectoriales y acciones de posicionamiento destinadas a consolidar la reputación internacional de la carne argentina como producto premium.

La iniciativa marca, además, un hito en la estrategia de promoción comercial internacional, ya que por primera vez PromArgentina organizará una ronda de negocios en el exterior, en la que llevará directamente a empresas exportadoras argentinas a vincularse con compradores estratégicos en uno de los mercados más exigentes del mundo.

La Semana de la Carne Argentina se realiza en un momento especialmente favorable para el sector, tras la habilitación de 80.000 toneladas adicionales al cupo de exportación hacia Estados Unidos: una medida que abre nuevas oportunidades para ampliar la presencia argentina en ese mercado.

Impulsada por PromArgentina junto con el IPCVA, la Cancillería, la Secretaría de Agricultura y la Embajada de Argentina en Estados Unidos, la iniciativa forma parte de una estrategia de promoción internacional orientada a posicionar a nuestro país como proveedor confiable de alimentos de alta calidad y generar nuevas oportunidades comerciales para el sector exportador.

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Asamblea del IPCVA: Mario Ravettino fue ratificado como vicepresidente por dos años

Presidida por Sergio Iraeta, Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, este lunes 30 de marzo de 2026 se llevó a cabo la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en la que se aprobó la memoria, el balance y el plan anual operativo.

En ese marco, las cámaras de la industria ratificaron a Mario Ravettino (Consorcio ABC) como vicepresidente del Instituto por dos años.

“El 2025 fue un año muy intenso en el que pudimos trabajar para que la carne argentina se vuelva a posicionar en todo el mundo”, dijo Georges Breitschmitt, presiente del IPCVA al inicio de la reunión, y aseguró que “en este nuevo período vamos a redoblar los esfuerzos conjuntamente con el Estado para que toda la cadena productiva siga generando valor, divisas y trabajo”.

Federación Agraria Argentina (FAA), cuyos representantes finalizaban sus mandatos, ratificó los mismos consejeros (Ulises Forte, Matías Martiarena), y Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) designó a Martín Rapetti, como consejero titular, y a Horacio Salaverri como suplente.

En cuanto a la industria, CADIF, representada por Ángel Vitale, ingresó al Consejo de Representantes en reemplazo de UNICA.

Participaron en la Asamblea Lucas Magnano (presidente de Coninagro), Andrea Sarnari (presidente de Federación Agraria Argentina), asambleístas de las provincias de Corrientes, Entre Ríos y Córdoba, y otras autoridades de Confederaciones Rurales Argentinas y Sociedad Rural Argentina, como Javier Rotondo y Carlos Odriozola.

Al finalizar el encuentro, los presentes hicieron un minuto de silencio en memoria de Gustavo Valsangiácomo, ex consejero de UNICA, que falleció hace algunas semanas.

El nuevo Consejo de Representantes del IPCVA quedó conformado de la siguiente manera:

Consejeros titulares

– Georges Breitschmitt (CONINAGRO). Presidente.

-Mario Ravettino (ABC). Vicepresidente.

-Carlos Odriozola (SRA).

-Ulises Forte (FAA)

-Martín Rapetti (CRA)

-Antonio D´Angelo (FIFRA)

-Ángel Vitale (CADIF)

-Sergio Iraeta (Secretaría de Agricultura de la Nación)

Consejeros suplentes

-Felipe Tavernier (CONINAGRO).

-Ernesto Lowenstein (ABC).

-Fernando Hernández (SRA)

-Matías Martiarena (FAA)

-Horacio Salaverri (CRA)

-Daniel Urcía (FIFRA)

-Miguel Schiariti (CADIF)

-Manuel Chiappe (Secretaría de Agricultura de la Nación).

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El auge de la carne argentina enciende alertas por posibles retrocesos en la protección ambiental

Con la entrada en vigor del acuerdo UE–Mercosur en mayo, el crecimiento de las exportaciones de carne de Argentina se está convirtiendo en una prueba de si el comercio global puede expandirse sin socavar las protecciones ambientales. Sinergia Animal advierte que el acuerdo podría incentivar su debilitamiento justo en un momento en que la producción se intensifica.

Argentina está expandiendo rápidamente su rol en los mercados globales de carne vacuna, con exportaciones que alcanzan sus niveles más altos en décadas y envíos que crecen de manera significativa hacia destinos clave como China y Estados Unidos, según datos oficiales. Nuevos marcos comerciales que amplían el acceso a los mercados de Estados Unidos y la Unión Europea probablemente continúen impulsando esta tendencia.

Mientras que la Unión Europea exige cada vez estándares ambientales más estrictos a sus socios comerciales en el marco de su Pacto Verde, otros mercados importantes imponen muchas menos condiciones ambientales a las importaciones. Existe una brecha regulatoria en el comercio global: los productores pueden aumentar sus exportaciones sin necesariamente cumplir con mayores salvaguardas ambientales vinculadas a la deforestación, la protección del agua o la conservación de ecosistemas.

Esto coincide con presiones para flexibilizar las protecciones ambientales a nivel local. Los debates actuales en Argentina en torno al debilitamiento de las protecciones ambientales —desde la propuesta de reforma del régimen de protección de glaciares hasta discusiones más amplias sobre desregulación— plantean interrogantes sobre cómo el comercio global impacta en las política ambientales domésticas y qué lugar ocupan estas políticas cuando el foco está puesto en el crecimiento del comercio.

En este contexto, Argentina ya enfrenta impactos asociados a la expansión productiva vinculada a la deforestación en el Gran Chaco, la segunda región forestal más grande de Sudamérica después del Amazonas. La expansión agropecuaria, incluida la producción de soja destinada en gran medida a alimentar la cadena ganadera, ha estado asociada a procesos de conversión de bosques en esta región, según evidencia de Global Forest Watch (una plataforma internacional de monitoreo de bosques basada en imágenes satelitales), lo que refleja cómo la intensificación orientada a la exportación puede ejercer presión sobre los ecosistemas.

En línea con este escenario, investigaciones de Sinergia Animal en Argentina sobre mercados de comercialización animal evidencian brechas en los estándares de bienestar a lo largo de la cadena productiva (Investigación revela extrema crueldad animal en mercados de subastas en Argentina y Chile), reforzando la idea de que el crecimiento productivo no siempre está acompañado por marcos de protección equivalentes.

Impactos en las cadenas productivas y el bienestar animal

Cuando se prioriza el crecimiento de las exportaciones en mercados que no exigen responsabilidad ambiental, existe el riesgo de una competencia a la baja en estándares ambientales y de bienestar animal, en la que los ecosistemas, la seguridad hídrica y la salud pública se convierten en daños colaterales de las cadenas globales de suministro de alimentos.

“El crecimiento de las exportaciones de carne de Argentina forma parte de un sistema alimentario global cada vez más interconectado, pero no puede darse sin considerar sus impactos sobre los ecosistemas, los recursos naturales y el bienestar animal. En un contexto de expansión productiva y estándares desiguales entre mercados, existe el riesgo de que las salvaguardas ambientales y de protección animal no avancen al mismo ritmo que el comercio. Un comercio sostenible debería fortalecer estos estándares en lugar de debilitarlos”, enfatizó Romina Viscarret, Directora de Sinergia Animal en Argentina.

La producción animal en nuestro país no se limita a la carne vacuna. Según datos de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA), en 2025 Argentina se convirtió en el mayor consumidor de huevos del mundo, con 398 unidades per cápita por año y una producción de casi 19 mil millones de huevos. Para hacer esto posible, más de 62 millones de gallinas viven confinadas en jaulas durante toda su vida. Las jaulas en batería convencionales que se utilizan actualmente en el país dejaron de usarse en la Unión Europea en 2012. Ante este panorama, Viscarret aseveró que “En un contexto donde la producción y exportación de proteínas animales se intensifica, si Argentina lidera en consumo, también debería aspirar a liderar en estándares de bienestar animal”.

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