FECOVITA fue seleccionada, en el marco del Programa Mendoza Tec Asociativo financiado por del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), para desarrollar una solución innovadora que apunta al desarrollo e implementación de software de gestión integral vitivinícola para el sector cooperativo para mejorar la competitividad de las economías regionales.

“Para nosotros es fundamental acercar las herramientas modernas a los miles de productores que forman parte de la cadena de valor vitivinícola para que puedan dar el salto cualitativo que nos están exigiendo tanto el mercado local como el internacional. Esta es el verdadero desafío del sector vitivinícola: generar valor agregado para consolidar el desarrollo como región y como país, por lo cual agradecemos al BID y al Ministerio de Economía y Energía por la iniciativa impulsada”, afirmó Eduardo Sancho, presidente de FECOVITA.

Durante el acto en el cual se anunció a los seleccionados de las propuestas el ministro de Economía y Energía, Enrique Vaquié señaló que “valoramos las iniciativas que apuntan a fortalecer la actividad genuina de los productores que están integrados a las economías regionales. Queremos que la ciencia y la innovación potencien el desarrollo de los sectores productivos tradicionales de la provincia y por esa razón estamos impulsando la creación de la Agencia de Ciencia y Tecnología de Mendoza”.

El objetivo del proyecto tecnológico impulsado por FECOVITA es desarrollar, implementar y ejecutar una aplicación móvil de gestión integral agrícola con la incorporación de tecnologías de agricultura de precisión.  A través de estas herramientas los productores, los técnicos y las cooperativas podrán mejorar la eficiencia en todas las etapas de la cadena, con posibilidad de acceso a datos meteorológicos locales en tiempo real.

Este programa pretende llegar al agricultor que se encuentra integrado en el sistema cooperativo, mediante la entrega de un servicio tecnológico que permita incrementar la competitividad. Con el proyecto se espera abordar al productor con diferentes fases, desde la asistencia por parte de profesionales para diagnosticar la necesidad de servicios de digitalización que está necesitando el productor hasta al diseño de la aplicación agrícola. Mediante estudios técnicos realizados por el observatorio de ACOVI y el INTA, se determinará la capacitación, aplicación de insumos en tiempo y forma, con las buenas prácticas laborales, favoreciendo el desarrollo genuino de las familias rurales mendocinas, creando arraigo e impidiendo el abandono de sus unidades productivas.

FECOVITA es una empresa de capitales argentinos con 40 años de trayectoria, de ADN cooperativo, que da empleo en forma directa e indirecta a 1.000 personas con actividades fuertemente integradas y más de 1.200 socios estratégicos en su cadena de valor. En la actualidad está integrada a través de 29 cooperativas, conformada por más de 5.000 productores y 54 bodegas que se encuentran en una extensión de 25.000 hectáreas de viñedo en las zonas más apreciadas de Mendoza.

FECOVITA el mercado argentino de vinos fraccionados, con alrededor del 30 % de participación. Es el primer exportador de vinos a granel, el primer exportador argentino de mosto concentrado y el tercer exportador de vino fraccionado. Cuenta con 11 unidades comerciales distribuidas en todo el país y 5 oficinas en el exterior: Beijing (China), San Pablo (Brasil), Ciudad de México (México), Asunción (Paraguay), y Moscú (Rusia); que comercializan alrededor de 390 millones de litros anuales sumando vinos fraccionados, vinos a granel y mosto concentrado de uva. La marca cuenta con bodegas históricas como Toro, con más de 120 años en el mercado y líder en ventas en Argentina; y líneas de alta gama como Bodega Los Helechos.

Buenos Aires, enero de 2021.- HELM, empresa familiar alemana con más de 120 años de trayectoria, líder en la distribución global de químicos, fertilizantes, productos de protección de cultivos y farmacéuticos, obtuvo por parte de la Bureau Veritas Organization la certificación ISO 9001: 2015 (International Standarization Organization o por sus siglas en inglés ISO), por haber cumplido con todas las exigencias y estándares internaciones de calidad en su Sistema de Gestión corporativo.

“Haber obtenido este máximo sello de calidad por nuestro Sistema de Gestión reconfirma el compromiso y la búsqueda constante de la excelencia que perseguimos desde siempre. Este aval de calidad nos impulsa a seguir reforzando nuestra confiabilidad hacia nuestros clientes”, sostuvo Mauro Edalian, gerente general de Helm Argentina.

Con presencia en Argentina desde el año 2003, HELM Argentina (www.helmargentina.com)  lidera el segmento de productos para la protección de cultivos, asesora de manera personalizada en cada región de Argentina y garantiza la detección temprana de nuevos ingredientes activos para el desarrollo y actualización de todos sus productos.

La certificación ISO 9001 es una norma internacional de gestión de la calidad, requerida por los clientes de todas las geografías, que reconoce el compromiso con la mejora continua, la calidad y la satisfacción del cliente, asegura que los productos y servicios cumplen los requisitos legales y del cliente, y ayuda a la mejora del desempeño de la empresa.

Más información: www.helmargentina.com

Acerca de HELM

Fundada y mantenida como una empresa familiar HELM es hoy una de las mayores empresas químicas de todo el mundo, con oficinas propias y alianzas en más de 35 países. A través de su estructura de 1600 empleados, da soporte a sus clientes usando su experiencia como distribuidor global, pero con foco local.  A nivel global, la compañía mueve 14 millones de toneladas de productos y factura más de EUR 5.000 millones por año. Más información en www.helmag.com

 

Acerca de SKYFLD

SKYFLD® es una plataforma de agricultura digital nueva, independiente y en línea que ayuda a administrar las operaciones agrícolas. SKYFLD entrega mapas de biomasa actualizados cada 5 días y con una resolución de 5m x 5m. El uso que se le puede dar a los mapas es elaborar recomendaciones de fertilización y siembra variable, como así también un monitoreo del avance de los cultivos de manera remota. A su vez, la herramienta digital ofrece información meteorológica de estaciones meteorológicas cercanas y de acceso gratuito. Más información en www.skyfld.com

La sesión del 26 de enero dará a conocer los resultados de la Encuesta Global anual sobre Alimento Balanceado de Alltech y de la encuesta Mujeres en la Alimentación y la Agricultura

 QUÉ:               La edición de enero de la Experiencia Virtual de Alltech ONE presentará las ‘Perspectivas del sector agroalimentario para el 2021’; abordando temas como la confianza, la salud, la sostenibilidad y la inclusión; con información respaldada por los resultados de las encuestas líderes en la industria, realizadas por Alltech. Se invitará a los participantes a analizar estos datos e ir más allá de los números, a medida que el Dr. Mark Lyons, Presidente y CEO de Alltech, dialogará con expertos de la industria sobre las tendencias que definirán el futuro del sector agroalimentario.

Esta sesión se enfocará en los resultados de la décima Encuesta Global anual sobre Alimento Balanceado de Alltech, la cual, una vez más, servirá como un barómetro clave para conocer la realidad de la producción animal. Respaldada por 10 años de investigación e información, la Encuesta Global anual sobre Alimento Balanceado de Alltech representa el análisis más importante sobre la producción y los precios del alimento balanceado en la industria agropecuaria, y es la fuente de datos más completa de su tipo.

Los resultados completos de la encuesta –incluyendo gráficos y mapas interactivos– se presentarán en la plataforma de la Experiencia Virtual de Alltech ONE, como parte de la sesión de enero.

Asimismo, los resultados de la segunda Encuesta anual Mujeres en la Alimentación y la Agricultura, realizada en colaboración con AgriBriefing, también se darán a conocer durante la sesión de enero; proporcionando información relevante sobre el entorno laboral actual. La encuesta de 2019 mostró las barreras específicas para el éxito de las mujeres en la industria agropecuaria y la diferencia entre las percepciones de las mujeres y los hombres; pero reflejó también una perspectiva optimista. En el 2020, se incluyeron nuevas preguntas para medir cómo las mujeres en el sector agropecuario se vieron afectadas por el COVID-19.

CUÁNDO:       Martes 26 de enero de 2021.

                        8:00 a.m. (hora del Este de los Estados Unidos).

DÓNDE:         La presentación ‘Perspectivas del sector agroalimentario para el 2021’ y los datos de las encuestas estarán disponibles a través de la Experiencia Virtual de Alltech ONE. Regístrese para la Experiencia Virtual de Alltech ONE aquí.

MÁS:              Las solicitudes de entrevistas pueden presentarse escribiendo a press@alltech.com.

La información y las presentaciones de la Encuesta de 2021 estarán disponibles en la Experiencia Virtual de Alltech ONE.

Nota para el editor: Se enviará una nota de prensa embargada a los medios de comunicación el 25 de enero, que incluirá un resumen de los resultados de la Encuesta Global sobre Alimento Balanceado de Alltech y de la Encuesta Mujeres en la Alimentación y la Agricultura. Esta información podrá compartirse con el público después de las 10:00 a.m. (hora del Este de los Estados Unidos) del 26 de enero.

Si no se ha registrado anteriormente a la Experiencia Virtual de Alltech ONE, las inscripciones de cortesía para prensa siguen disponibles. Estas se pueden realizar en la web one.alltech.com, seleccionando la opción “Registro para prensa” e introduciendo el siguiente código: PRESS2020.

Si ya está inscrito en la Experiencia Virtual de Alltech ONE, vaya a one.alltech.com y conéctese con su correo electrónico y contraseña. Si ha olvidado su contraseña puede restablecerla haciendo clic en “Olvidé mi contraseña”.

Contacto de prensa: Liana Dobler

Gerente de Comunicaciones de Alltech para América Latina.

ldobler@alltech.com; +54 9 11 6826 6464

Sobre Alltech:

Fundada en 1980 por el empresario y científico irlandés, Dr. Pearse Lyons, Alltech ofrece soluciones más inteligentes y sostenibles para la agricultura. Nuestros productos mejoran la salud y el desempeño de las plantas y los animales, dando como resultado una mejor nutrición para los consumidores y un menor impacto en el medio ambiente.

Somos una compañía líder mundial en la industria de la salud animal; produciendo aditivos, premezclas, suplementos y alimento balanceado. Al celebrar 40 años en el 2020, llevamos adelante un legado de innovación y una cultura única que ve los desafíos a través de un lente emprendedor.

Nuestros más de 5,000 talentosos miembros de nuestro equipo global comparten nuestra visión de un “Planeta de Abundancia™”. Creemos que la agricultura tiene el mayor potencial para dar forma al futuro de nuestro planeta; pero será necesario el esfuerzo de todos, trabajando juntos, liderados por la ciencia, la tecnología y un deseo compartido para marcar la diferencia.

Alltech es una empresa de propiedad privada y familiar, lo cual nos permite adaptarnos rápidamente a las necesidades de nuestros clientes y mantener el foco en la innovación avanzada. Con su casa matriz en las afueras de Lexington, Kentucky, Estados Unidos, Alltech tiene una fuerte presencia en todas las regiones del mundo. Para más información visite alltech.com/la o únase a nuestra conversación en Facebook, Twitter, LinkedIn e Instagram.

  • Con 59.468 unidades patentadas, Volkswagen Group Argentina consolida su liderazgo en el país por 17 años consecutivos.
  • En la marca Volkswagen se destaca el desempeño de la pick up Amarok de producción nacional y el T-Cross, que desde su lanzamiento lidera el segmento SUV.
  • Audi finaliza como líder en el segmento Premium con 35,2% de market share.
  • Ducati obtiene el segundo lugar de ventas en el segmento de motos Premium de más de 500 cc en Argentina.
  • Hitos de producción: modernización de la infraestructura y tecnología para la fabricación en serie del Nuevo Taos y Nueva Planta de Pintura en el Centro Industrial Pacheco; nueva transmisión manual de 6 velocidades MQ281 producida en Córdoba, 100% para exportación.

 

General Pacheco – 4 de enero de 2021 Volkswagen Group Argentina alcanzó por 17 años consecutivos el liderazgo en ventas en el país. En un año desafiante con un mercado cada vez más competitivo, el Grupo alcanzó un total de 59.468 unidades patentadas en 2020.

Volkswagen Group Argentina celebró en 2020 los 40 años de la marca en el país y 25 años del Centro Industrial Pacheco, con más de 1,5 millones de unidades producidas en su historia, siendo la pick up Amarok el modelo de mayor volumen de producción con más de 580.000 unidades. En el Centro Industrial Córdoba se alcanzó la producción de 14,5 millones de transmisiones desde su apertura, las que se exportan a diferentes plantas del Grupo Volkswagen. En 2020 se inició la producción de la nueva transmisión MQ281, con destino 100% de exportación a mercados tales como República Checa, India, México, Portugal y Polonia.

La marca Volkswagen se posicionó una vez más como líder en ventas con 55.725 unidades patentadas y el 17,2% de participación de mercado, alcanzando así los 17 años consecutivos en la cima. Se destaca el desempeño del VW Gol con 14.571 unidades patentadas, el SUV T-Cross que ya lleva 9.779 unidades vendidas -convirtiéndose en líder de su segmento- y la pick up Amarok con 12.929 unidades patentadas, que continúa consolidándose en su segmento con un 25% de mercado e ingresando al ranking de los 5 vehículos más vendidos del país. A nivel lanzamientos, y a pesar de las dificultades propias de la pandemia, Volkswagen continuó su ofensiva de productos con la exitosa introducción del nuevo SUV Nivus con una pre-venta de 500 unidades que se agotó en pocos minutos, la pick up Amarok V6 258 cv, el nuevo Touareg y las versiones GTS de Polo y Virtus. Se realizó el World Premiere de Taos, desde Argentina para toda la región de América Latina. El primer SUV de Volkswagen que será producido en Pacheco y comercializado en el segundo trimestre de 2021.

El 2020 fue un año que también estuvo marcado por una gran performance de Audi consiguiendo el liderazgo en el segmento Premium con un market share del 35,2%. Se destacaron los lanzamientos de los nuevos A1, Q3 -el auto Premium más vendido del año-, Q3 Sportback y el flamante e-tron.

La marca Ducati también ha tenido a lo largo de 2020 un gran protagonismo en su mercado ocupando el segundo lugar de ventas en el segmento de motos Premium de más de 500 cc en Argentina. Con el 16,2% de participación de mercado en el país se posiciona como la mejor performance de la marca a nivel global.

Por su parte, la División Camiones y Buses, con más de 20 años en Argentina, sigue apostando a la innovación, tecnología, robustez y versatilidad como valores de marca. Este año ha tenido más de 6 lanzamientos en los modelos Delivery, Robust y Constellation, y junto al compromiso con los clientes desde el área de postventa, ha asentado su posicionamiento consiguiendo el tercer lugar en su segmento durante 2020.

En tanto, Autoahorro Volkswagen, con más de 43 años de trayectoria en el mercado de planes, contribuyó a mantener el liderazgo de Volkswagen Argentina entregando durante estos últimos 17 años casi medio millón de vehículos a sus clientes y comercializando durante ese período un volumen superior a 1.382.000 contratos, lo que le permitió generar la mayor cartera de clientes ahorristas de la industria. Entre los logros de 2020 se destaca el haber alcanzado el 20,7% de market share en la suscripción de nuevos contratos y el 20% en la entrega de unidades dentro de la industria de planes de ahorro. Además, los modelos T-Cross y Polo fueron líderes en patentamiento en cada uno de sus segmentos, y se inició la comercialización del plan de Nivus, acompañando el exitoso lanzamiento de la marca.

“Pese a las adversidades y desafíos que planteó el 2020, hemos logrado finalizar un año muy exitoso para la compañía. Mantener el liderazgo en un contexto global como este es sin dudas un doble mérito de cada trabajador de Volkswagen Group Argentina y una renovada muestra de confianza de nuestros clientes y concesionarios. Gracias al esfuerzo hemos alcanzado importantes hitos y nuestras marcas han tenido un papel protagónico en todos los mercados en los que participan. Una vez más, la compañía demuestra su compromiso con el desarrollo de la industria nacional y así seguiremos en 2021”, afirmó Thomas Owsianski, Presidente y CEO de Volkswagen Group Argentina.

“Hemos cerrado un año con una fantástica performance en cada una de nuestras marcas, lo que demuestra la confianza de nuestros clientes en cada uno de los productos y servicios ofrecidos por el Grupo Volkswagen en el país” afirmo Martin Massimino, Director Comercial de Volkswagen Group Argentina.

Junto a su Red Oficial de 101 Concesionarios (67 de Volkswagen, 15 de Audi, 12 de Volkswagen Camiones y Buses y 7 de Ducati) con 168 puntos de venta (126 de Volkswagen, 19 de Audi, 16 de Volkswagen Camiones y Buses y 7 de Ducati) y 159 puntos de servicio (114 de Volkswagen, 23 de Audi, 15 de Volkswagen Camiones y Buses y 7 de Ducati), el Grupo Volkswagen Argentina, tiene presencia en cada provincia del país.

De esta manera, Volkswagen Group Argentina cierra otro año más de crecimiento y renueva su compromiso con el país, como también su vocación para mantener y consolidar su liderazgo. Todo ello a partir de más inversiones, una Red de Concesionarios profesional, lanzamientos y novedades, con innovación y tecnología, para alcanzar la más alta calidad de sus productos, en ventas y en satisfacción al cliente.

DON MARIO, la semillera de soja más importante de Latino América y ucrop.it, plataforma digital de registro simple del avance del cultivo en Blockchain, firmaron un acuerdo por el cual DON MARIO se suma al ecosistema de soja sustentable de ucrop.it en el cual ya participan otras empresas multinacionales relevantes en la cadena de valor agrícola.

El acuerdo permitirá a los productores que siembren soja acceder a mejores beneficios e incentivos económicos en el reconocimiento de las variedades de soja sembradas de la semillera, utilizando ucrop.it desde la siembra hasta la cosecha para trazar las etapas de cultivo.

“Creemos que ser parte de un ecosistema creciente de cultivos que buscan la producción sustentable y fomenta las buenas prácticas agrícolas es el camino para afrontar los desafíos que hoy el mundo exige a los productores agrícolas. En DON MARIO hemos liderado la innovación agrícola desde nuestros inicios y sumarnos en la estrategia digital de ecosistemas de cultivos sustentables de ucrop.it es coincidente con nuestro adn de generar valor para el productor y la cadena agrícola en su conjunto” reflexiono Santiago Santamarina, Gerente de Producto de DON MARIO Latam Sur.

“Este año nos proponemos alcanzar cerca de 500 mil hectáreas de soja trazada con elementos de sustentabilidad. De esta manera, en forma simple y digital a través de nuestra app, sin papeleo por medio, el productor podrá acceder rápidamente a calificar su cultivo con elementos de sustentabilidad y así obtener importantes beneficios como comercializar su soja con un mejor precio de mercado, recibir incentivos adicionales por el reconocimiento de su germoplasma y por la información y evidencia compartida para trazar sus prácticas sustentables” comento Diego Hoter CEO & Co-founder de ucrop.it.

Respecto de esta campaña, Marcos Botta CIO & Co-fundador de ucrop.it y responsable por la operación y las ventas comenta “Es una gran oportunidad para el productor y sus colaboradores, quienes ahora a través de unos simples clicks tendrán la posibilidad de agregar valor a su soja de siempre, exponiendo los elementos de sustentabilidad, el reconocimiento de sus variedades entre ellos, para capturar mejores condiciones comerciales para su cultivo. El productor no tiene costo alguno por participar y suma rentabilidad, la inscripción es muy fácil entrando a nuestra web www.ucrop.it y registrándose en la misma.

 

Sobre ucrop.it

Nace del esfuerzo combinado de profesionales y empresas del sector agropecuario (Diego Hoter, Pablo Vaquero, Cazenave & Asociados S.A. y Gensus SA) – de la industria tecnológica (Lyncros S.R.L) ofreciendo trazabilidad simple de los cultivos en Blockchain hace 3 años. En 2019 se logró una primera campaña comercial exitosa en algodón con 25.000 hectáreas trazadas desde la siembra a la cosecha y aproximadamente 40 productores usuarios. En esta campaña 2020 se estima sumar 40.000 hectáreas de algodón trazadas con buenas prácticas y cerca de 100 productores usuarios beneficiándose del sistema.

ucrop.it es la primera plataforma de agricultura colaborativa para la trazabilidad de granos, con un enfoque centrado en el agricultor y en la producción agricola sustentable. La plataforma conecta productores con empresas para congeniar objetivos de producción de cultivos, utilizando blockchain para la trazabilidad de los mismos y la guarda criptográfica confidencial de la información del productor posibilitando al este último lograr más valor por sus cultivos de siempre en forma simple, digital y escalable. Actualmente el startup ha comenzado su proceso de regionalización a Paraguay y otros mercados relevantes de Latino America, participa de START-UP CHILE el programa de aceleración que los tiene como participantes en su Generación número 24 y en Canadá es la única empresa latinoamericana seleccionada por la aceleradora de Blockchain más importante en Norte América, el Creative Destruction Labs (CDL) Blockchain stream de la Universidad de Toronto, Rotman Business School.

Se decidió en la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). El Vicepresidente será Mario Ravettino.

Buenos Aires, 17 de diciembre de 2020.- En el marco de la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en la que se aprobó memoria, balance y plan anual operativo, las entidades de la producción eligieron hoy a Juan José Grigera Naón, representante de Sociedad Rural Argentina (SRA), como nuevo Presidente del Instituto.

En tanto, las cámaras de la industria frigorífica designaron a Mario Ravettino, del Consorcio de Exportadores ABC, como vicepresidente del IPCVA.

La asamblea, que se realizó en forma virtual, fue presidida por el Subsecretario de Ganadería de la Nación, José María Romero.

El nuevo Consejo de Representantes quedó conformado de la siguiente forma:

-Presidente: Juan José Grigera Naón (SRA).

-Vicepresidente: Mario Ravettino (ABC).

-Consejeros titulares: Jorge Grimberg (CRA), Ulises Forte (FAA), Gonzalo Álvarez Maldonado (Coninagro), Sebastián Bendayán (FIFRA), Ángel Vitale (Cadif), José María Romero (Ministerio de Agricultura de la Nación).

-Consejeros Suplentes: Francisco Gutiérrez (SRA), Alberto Gorleri (ABC), Martín Rapetti (CRA), Martín Spada (FAA), Felipe Tavernier (Coninagro), Daniel Urcía (FIFRA), Estanislao Agosti (CADIF), Carlos Milicevic (Ministerio de Agricultura de la Nación).

Sobre Grigera Naón

Juan José Grigera Naón es Ingeniero Agrónomo (UBA), Master of Science en producción animal (Universidad de Reading, Gran Bretaña) y Ph. D. (Dr.) en nutrición de vacunos (Universidad de Reading, Gran Bretaña). Es productor agropecuario de la Provincia de Buenos Aires y miembro de la Comisión Directiva de la Sociedad Rural Argentina (SRA) entidad en la que también coordina el Comité de Carnes. Es miembro del Consejo Directivo de la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC) y Ex Presidente del Foro Mercosur de la Carne.

Profesor titular regular (retirado) de la Cátedra de Bovinos de Carne (Facultad de Agronomía, UBA), es autor de numerosas publicaciones científicas en medios nacionales e internacionales.  

Fue miembro del Consejo Directivo de la Facultad de Agronomía, Secretario de Investigación y Posgrado, y Director del Departamento de Producción Animal de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.

Ex Vicedecano de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.

Ex Presidente del Consejo del Centro de Investigación de Agroindustrias del INTA Castelar.

Es coordinador del comité de ganadería sustentable de la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC), miembro del grupo técnico asesor sobre rumiantes mayores de la Livestock Environmental Assessement and Performance Partnership (FAO), integrante del Grupo de Trabajo sobre estándares de calidad de productos agropecuarios, sección especializada en carnes (Naciones Unidas) y revisor del Informe 2022 del IPCC (International Panel of Climate Change) de Naciones Unidas.

SANCOR SEGUROS, líder del mercado en coberturas para el agro, continúa concientizando a los productores agropecuarios sobre la importancia de asegurar sus cultivos para protegerlos de los diferentes riesgos que pueden amenazarlos. En tal sentido, quienes deseen contratar los seguros de este ramo, todavía están a tiempo de hacerlo y contarán con destacados beneficios.

Cada año, la aseguradora de origen santafesino (que el 21 de diciembre cumplirá 75 años de trayectoria) sorprende con nuevos desarrollos. En esta última campaña, lanzó un innovador seguro paramétrico basado en el índice satelital de déficit hídrico (TDVI), cuya finalidad es cubrir variaciones extremas de déficit hídrico en el cultivo de Soja. Cabe mencionar que dicho índice es publicado por un organismo público como la CONAE (Comisión Nacional de Actividades Espaciales). 

Al respecto, desde SANCOR SEGUROS destacaron la buena performance que tuvieron con este producto, con el cual cerraron la suscripción con más de 150.000 hectáreas aseguradas.

Cabe recordar que entre las novedades de la nueva campaña, continúan vigentes, por un lado, el pago con tarjetas de créditos, con los beneficios que eso conlleva en la pesificación de la deuda a pagar en mayo, y por otra parte, la promoción “Tu Soja Vale Más”, una iniciativa a través de la cual el cliente, contratando en Canje de Granos,  puede elegir el día para la fijación del precio de la soja para cancelar sus pólizas, y sobre ese precio accede a una bonificación exclusiva del 5%. 

Entre su amplia oferta de productos, la aseguradora también dispone de coberturas de vida animal para las diferentes explotaciones ganaderas: cría, invernada y feedlot, así como para granjas de cerdos, caballos y para animales de pedigrí, sumando en la actualidad más de 180.000 cabezas de ganado aseguradas.  

(LEANDRO N. ALEM) La gestión del agua ha de ser una preocupación de todas las organizaciones, sea cual fuere su actividad productiva. Entendiendo que la responsabilidad ambiental debe superar el deber legal. Desde COFRA (Cooperativa Frigorífica Leandro N. Alem Limitada) este deber se pone en práctica a través de la utilización de diferentes recursos e inversión económica tendiente a cuidar y preservar el medio ambiente, como así también el aprovechamiento de subproductos generados.

La Cooperativa Frigorífica Leandro N. Alem Limitada, desde sus inicios, lleva adelante diferentes acciones relacionadas al cuidado del ambiente y de los espacios donde desarrolla sus actividades, ya sea en chacras de los productores (zona rural) como en sus plantas industriales (zona urbana). Es en esta última, donde el trabajo requiere mayor exigencia y responsabilidad, dado que las plantas industriales se han integrado al ejido urbano. COFRA se ocupa de realizar el tratamiento de las aguas y gases residuales generados y convivir en sociedad, a partir de sistemas diseñados especialmente, que permiten su integración a la naturaleza sin perjudicarla y al mismo tiempo, generan subproductos útiles para otros procesos productivos.

El gerente de producción, médico veterinario, Sergio Peñalva Jost explicó que “la planta industrial de COFRA en Leandro N. Alem, es el resultado del trabajo de muchos técnicos y profesionales, que desde sus inicios, velaron por el cuidado del ambiente”. Concretamente este trabajo considera el tratamiento de todos los líquidos y gases residuales de los procesos industriales que allí se desarrollan. Al mismo tiempo,en la producción primaria de cerdos se trabaja con los efluentes líquidos transformándolos en abono, como recurso de gran valor en las chacras.

Desde sus inicios, uno de los pilares del proyecto COFRA, ha sido el gran equipo técnico que diseñó este sistema de integración productiva, cooperativo, único en la Argentina. Estos técnicos fueron quienes desarrollaron los sistemas de tratamientos de efluentes, que se ajustan a las necesidades de la industria y responden en un todo a las exigencias de los organismos de control (SENASA, Municipalidad de Leandro N. Alem y Ministerio de Ecología y RNR de Misiones). De esta forma es posible devolver el agua usada en los procesos industriales nuevamente a la naturaleza. Con esta misma lógica, ha implementado procesos para reducir las emisiones de gases (vapores de cocción) en sus líneas de producción. Estas acciones sirven de guías para otras industrias de iguales características en Misiones y la región.

Es importante destacar que el mismo celo en el cuidado de los procesos industriales, se traslada al manejo de los efluentes de las granjas porcinas que se ubican en las cuencas productivas de la Cooperativa. En piletas especialmente diseñadas, los efluentes líquidos se transforman en abono, producto de alto valor biológico que mejora la calidad de los suelos y consigue generar ingresos económicos por la mejora en los rendimientos de los cultivos donde se los utiliza. La asistencia técnica de COFRA busca incentivar a los productores para alcanzar la mirada integral de la chacra como un sistema, que debe permitir la mejora de la calidad de vida de las familias.

Transformación

La Cooperativa Frigorífica Leandro N. Alem produce alimentos de origen animal, siendo la industria más grande de embutidos y chacinados de la región. El eje de los procesos industriales e institucionales sucede en la localidad homónima donde se encuentra ubicada tanto la administración como la planta frigorífica.

Comenzó siendo un emprendimiento en una zona periurbana de Leandro N. Alem, pero luego de 30 años, se ha integrado al ejido urbano. Este escenario de integración, fue determinante al momento de profundizar acciones que garanticen el compromiso medio ambiental.

“Tenemos el objetivo como cooperativa de ser ambientalmente sostenibles. Para ello, no estamos solos, contamos con la invaluable colaboración de los vecinos como así también de las autoridades quienes ejercen el rol de contralor en de los procesos que aquí se desarrollan y que buscan evitar la contaminación del ambiente”, precisó Sergio Peñalva Jost.

Planta de tratamiento de efluentes

Toda el agua usada en los proceso de faenas e industrialización de la carne, es conducida hasta la planta de tratamiento de efluentes líquidos, donde da inicio a todo el proceso. Existen diferentes pasos que se describen brevemente:
Separación de sólidos; decantador primario; pileta de anaerobiosis; decantador secundario; lechos de secado; pileta facultativa; piletas aeróbicas; sector de filtrado natural camalotes (Eichhornia crassipes)y vetiver (Chrysopogon zizanioides)

La totalidad del agua usada en la planta industrial de COFRA, inexorablemente tiene como destino esta secuencia de pasos. El proceso representa un sistema continuo de piletas dispuestas en forma de cascada que concluye el tratamiento en una pileta final donde se destaca el uso de Camalotes (Eichhornia crassipes) y por último, antes de integrarse al cauce natural, es sometido al filtrado con “Vetiver” (Chrysopogon zizanioides) que completa todo el ciclo de filtrado natural. Es en este punto, donde se realizan los análisis exigidos (demanda biológica de oxígeno y demanda química de oxígeno DBO/DQO) para garantizar que este efluente no genere un impacto negativo en el ambiente.

Del lecho de secado mencionado, se obtiene luego de su deshidratación, un abono de alta calidad para horticultura y floricultura. Sus principales características están relacionadas a la cantidad de materia orgánica que posee como así también el aporte de minerales como nitrógeno fósforo y potasio.

Como se ha mencionado anteriormente en los pasos del tratamiento, COFRA utiliza un filtrado final natural con Vetiver (pasto de origen centroamericano). Esta planta posee propiedades fitorremediadoras, que permite sanear suelos o aguas. Las raíces de Vetiver crecen libres en el agua, cumpliendo la función de purificarla antes de verterlas en el cauce del arroyo que atraviesa la propiedad de la institución.

La institución está trabajando de manera permanente para alcanzar la “economía circular: ser sostenibles, sustentables y auditables como parte de la responsabilidad social empresaria de la Cooperativa”.

Las aplicaciones de fitosanitarios son un tema controversial que genera preocupación en la sociedad. Desde la Red de Buenas Prácticas Agropecuarias, un espacio de diálogo y consenso con más de 90 instituciones públicas y privadas de Argentina, tomamos el compromiso y trabajamos en un proyecto de ley que ordena, regula y controla esta actividad en todo el territorio nacional.

En la Red BPA está el esfuerzo y la responsabilidad de toda la cadena agroindustrial y sectores afines por seguir el camino de las buenas prácticas y el compromiso por un desarrollo sostenible en nuestro país.

Este proyecto viene a ser un puente entre el campo y la sociedad, porque entiende las inquietudes de los vecinos y de los consumidores, y la necesidad de que haya una producción eficiente, ordenada y segura para la salud y el ambiente.

Luego de dos años de trabajo público-privado, se trata del primer proyecto que muestra el consenso entre todos los actores del campo y la cadena agroindustrial, ya que participaron más de 90 instituciones como asociaciones de productores pequeños, medianos y grandes, gremiales, aplicadores, industria, bolsas de comercio y de cereales, organismos públicos de ciencia y tecnología, Estado Nacional y Provincias.

El Proyecto de Ley de presupuestos mínimos para la Gestión de Productos Fitosanitarios de la Red BPA tiene una mirada federal e integral: ordena, articula, profesionaliza, controla y sanciona. Ordena todas las áreas productivas, principalmente las periurbanas, a partir de zonas sensibles y de amortiguamiento. Articula mesas de diálogo en la comunidad local para tratar las problemáticas desde todas las visiones. Profesionaliza la actividad, por ejemplo, con la solicitud de registros y habilitaciones para aplicadores, maquinarias y empresas. Controla a través de la fiscalización y sanciona a todas las personas que no cumplan con la normativa.

Aún queda mucho por hacer, pero estamos convencidos de que este proyecto de ley marca un hito en términos de consenso y compromiso en Argentina. Desde la Red BPA se sigue trabajando con todos los actores para lograr que se cumplan los requerimientos necesarios para una producción sana, segura y amigable con el ambiente y las personas.

 

Red de Buenas Prácticas Agropecuarias

El nuevo híbrido NS 7921 es único en el mercado por conjugar Agrisure Viptera 3 y Clearfield. ¿Qué aportan estas dos tecnologías y por qué son clave para la producción actual del maíz?

La constante mejora aportada por la ciencia de los cultivos al maíz ha ayudado a elevar notablemente los rendimientos. Mucho ha contribuido la incorporación de eventos biotecnológicos que resultan fundamentales a la hora de eliminar las barreras que impiden que el cultivo exprese al máximo su potencial. Ejemplo de ello es el nuevo NS 7921 de Nidera, un híbrido que conjuga la tecnología Clearfield con el evento biotecnológico Agrisure Viptera 3.

“Es único en el mercado porque por un lado cuenta con la tecnología Clearfield que le permite manejar resistencias a un gran número de herbicidas del grupo de las imidazolinonas. A su vez, Agrisure Viptera 3 otorga un amplio espectro de control sobre plagas de lepidópteros, mientras brinda tolerancia a glifosato y glufosinato de amonio”, explica Claudio Pastor, gerente de Desarrollo de Producto de la semillera. De esta manera, los productores cuentan con la solución al doble problema de malezas resistentes y plagas, manteniendo además un gran potencial de rinde.

¿Qué aportan estas tecnologías?

En cuanto a malezas, el experto de Nidera destaca las múltiples opciones que tiene a mano el productor con este híbrido con tecnología CL. “Se puede utilizar no solamente glifosato, sino también OnDuty Plus, que es un herbicida de triple acción: contacto, sistémico y residual”, comenta. A su vez, suma la posibilidad de aplicar glufosinato de amonio hasta seis hojas, un herbicida de rescate que se torna ideal cuando surge algún escape u otro inconveniente en el manejo. “Controla por contacto todas las malezas, tanto gramíneas como hoja ancha, dejando el suelo libre para el desarrollo del cultivo”, añade.

Por otro lado, los beneficios de la tecnología Agrisure Viptera 3 radican en minimizar las aplicaciones de productos para el control de insectos, especialmente en las zonas de siembra tardía y el norte del país donde la presión de insectos del orden lepidópteros suele ser un problema recurrente. “Hay zonas de Entre Ríos afectadas, también del norte de Córdoba, y sobre todo el NOA y NEA”, asegura el especialista.

Agrisure Viptera 3 es hoy el evento para el control de insectos de mayor eficacia para el cultivo de maíz. La tecnología se vuelve crucial para la actual campaña, con perspectivas de menores precipitaciones. “La tasa de crecimiento de las plantas alrededor del período crítico y durante el ciclo del cultivo en general, suelen disminuir en los años secos. Y si el cultivo crece tan lento es mucho más probable que los efectos de las plagas adquieran una mayor dimensión”, señala Pastor, quien revela que este tipo de problemáticas ya se están comenzando a visualizar en algunos lotes de siembras tempranas.

Dentro del portfolio de Nidera, otra opción con esta tecnología para el control de plagas es NS 7818 VIP3, que ha mostrado una excelente performance para todo tipo de ambientes en siembras tardías, pero también con muy buena adaptación a siembras tempranas.

Rotación y refugios para que las tecnologías continúen siendo útiles

“Cuidar la efectividad que aporta la biotecnología para el control de plagas en maíz es un gran desafío que productores y semilleros debemos tomar muy en serio. Las biotecnologías plaguicidas al principio logran un control eficiente, pero al aumentar la presión de selección sobre poblaciones con resistencia a dichos genes,  con el tiempo hace perder la tolerancia. Hoy el único desarrollo que queda en pie con mucha fuerza es Agrisure Viptera 3. Por eso hay que preservarlo, no solo con una buena rotación de cultivos sino también implementando la herramienta de refugios”, explica Pastor.

La lógica de esta práctica de manejo consiste en reservar un 10% de la superficie del lote para el cultivo de una variedad o híbrido sin biotecnología Bt, favoreciendo la aparición de individuos (plagas) susceptibles a la tecnología. El objetivo de extender la vida útil de las biotecnologías se consigue disminuyendo la presión de selección de insectos resistentes a las mismas. La aparición de resistencias en poblaciones de insectos es un fenómeno de la naturaleza, y si bien no puede evitarse, sí puede demorarse a través de la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas.

“De esta manera, una tecnología que se podría perder en apenas tres años, puede preservarse durante mucho más tiempo con la aplicación de refugios”, señala Pastor. Para facilitar la implementación de este tipo de prácticas por parte de los productores, Nidera acompaña las ventas del NS 7921 Víptera 3 CL con un material de similar ciclo de madurez pero sin biotecnología Bt. “Se da en una proporción del 10%. Si se compran 100 bolsas de Viptera 3, debe complementarse con otras diez bolsas para refugio”, agrega el gerente.

“Lo importante es que el híbrido no modificado se siembre en un sector del lote todo junto, sin mezclarlo con el Viptera 3. La recomendación es arrinconarlo en una esquina si no se superan los 1500 metros. Pero si se pasa de esa medida, la mejor opción es sembrar el refugio en medio del lote”, aconseja el experto, que culmina con un llamado a la conciencia: “Hay que preservar a Agrisure Viptera 3 en el tiempo, porque a futuro no se vislumbra el lanzamiento de un nuevo evento biotecnológico en el mercado que pueda reemplazarlo”.