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A pocas semanas del inicio de uno de los encuentros más importantes del calendario de la ganadería argentina, este miércoles 2 de septiembre se presentó la Semana Angus de Primavera edición Banco Provincia, con la fuerza de Expoagro.

El lanzamiento se realizó en el edificio histórico de Banco y reunió a representantes de la banca pública, la Asociación Argentina de Angus, Exponenciar, el Gobierno bonaerense y medios de prensa.

La nueva edición se desarrollará del 21 al 25 de septiembre de 2026, en el Centro de Remates y Exposiciones Angus de Cañuelas, ubicado en el kilómetro 87 de la Ruta Provincial 6. Durante cinco jornadas, el predio volverá a concentrar a los principales protagonistas de la cadena ganadera y será escenario de la 47ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 26ª Exposición del Ternero Angus.

La agenda pondrá el foco en la genética, la producción, los remates por TV y streaming, los negocios y el intercambio entre productores y empresas.

Una alianza que potencia los negocios

La conferencia estuvo encabezada por Juan Cuattromo, presidente de Banco Provincia; Martín Schvartzman, CEO de Exponenciar; Carla Seain, subsecretaria de Ganadería, Agricultura y Pesca de la Provincia de Buenos Aires y Amadeo Derito, titular de la Asociación Argentina de Angus.

Uno de los principales anuncios de la presentación fue el debut de Banco Provincia como naming del evento. Si bien, la banca pública bonaerense había acompañado ediciones anteriores como expositor, este año dió un paso más.

En este sentido, Juan Cuattromo, presidente del Banco, destacó el compromiso de la institución con el desarrollo productivo bonaerense y ratificó la importancia de acompañar de manera permanente al sector agropecuario con herramientas de crédito accesibles y financiamiento orientado al crecimiento ganadero.

“Sabemos que hoy la ganadería está atravesando un momento de condiciones favorables, de precios y de clima, y eso empuja la producción del sector. Pero el desafío es que ese buen momento pueda traducirse en una mayor tracción sobre el resto del entramado productivo», expresó.

El Banco destinó en los primeros siete meses de este año $1.563 millones al sector agropecuario, de los cuales el 42% fue al segmento de criadores de animales.

Al respecto, Cuattromo añadió: «Desde el Banco Provincia vamos a seguir acompañando a quienes producen, invierten y hacen su esfuerzo, para que el éxito de la ganadería se pueda trasladar a toda la cadena de valor y tenga un impacto cada vez mayor en la economía bonaerense. Porque creemos que la producción es la clave para construir un proyecto de desarrollo que ponga toda nuestra capacidad, nuestro trabajo y nuestro esfuerzo al servicio del bienestar del conjunto de la población.”

Durante el lanzamiento, Martín Schvartzman hizo hincapié en el rol clave que juega la articulación entre las empresas y los productores para dinamizar el sector. El CEO de Exponenciar remarcó que la fuerza organizativa de Expoagro impulsa un espacio estratégico para la concreción de negocios y el fortalecimiento de toda la cadena de valor de la ganadería: “Encuentros como estos generan evolución y experiencias, el granito de arena que nosotros aportamos a esta alianza, además de ampliar su trabajo a través de nuestros medios de comunicación”.

Schvartzman también adelantó que BA Ferial, el nuevo predio bajo la gestión de Exponenciar, tendrá el primer restaurante Angus Grill de la Argentina: “Estamos muy contentos de poder avanzar con este proyecto. Gracias a Angus por permitirnos formar parte”, concluyó.

Por su parte, la subsecretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la provincia de Buenos Aires, Carla Seaín, destacó la relevancia de la ganadería en la provincia de Buenos Aires: “Tenemos más de 100 frigoríficos distribuidos en todo el territorio bonaerense, y eso muestra la importancia de agregar valor dentro de la provincia”.

Buenos Aires explica el 51% de la faena bovina del país, con 7 millones de cabezas faenadas durante 2025. Seaín agregó que desde un primer momento han trabajado en conjunto con el Banco Provincia y con todo el sector productivo, “definiendo estrategias para incrementar no solamente el stock, sino también la capacidad frigorífica”. Y concluyó: “El desafío es seguir mejorando la producción ganadera y lograr que toda esa potencialidad se traduzca en más valor, más trabajo y más producción dentro de la provincia de Buenos Aires.”

 

“Cada tonelada de carne exportada es una tonelada de trabajo argentino exportado”

Así lo expresó Amadeo Derito, el titular de la Asociación Argentina de Angus, al referirse al escenario internacional actual, cuya demanda de carnes rojas brinda a la Argentina una oportunidad para crecer en la calidad de los rodeos y en la producción de carne. “No solo es subir el stock, sino subir la eficiencia del stock”, agregó y aseguró que la actividad ganadera “genera mano de obra en los frigoríficos, en los campos y ocupación territorial, por lo cual me parece que es una actividad estratégica que tenemos que defender”.

Para la Asociación Argentina de Angus, la Semana Angus de Primavera constituye una de las principales vidrieras para mostrar el trabajo de los criadores y el resultado de años de selección genética. Al respecto, Derito adelantó que en la exposición se podrá ver genética de punta y remates de siete consignatarias, entre otras actividades.

La propuesta tendrá además una dimensión digital. Como ocurre con los eventos que cuentan con la fuerza de Expoagro, las principales actividades y las palabras de sus protagonistas podrán seguirse en vivo a través de www.expoagro.com.ar, ampliando el alcance del encuentro más allá del predio de Cañuelas.

Con una nueva edición que combinará genética, producción y negocios, la Semana Angus de Primavera se prepara para volver a ocupar un lugar central en el calendario ganadero argentino.

Con más de 1.050 reproductores preinscriptos entre Puros de Pedigree y Puros Controlados, 130 expositores ganaderos de todas las regiones del país y más de 50 expositores comerciales confirmados, la Expo Angus de Otoño 2026 volverá a posicionarse como uno de los grandes encuentros del año para la ganadería argentina. La Semana Angus de Otoño se desarrollará del 18 al 22 de mayo en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, con una agenda que incluirá remates, juras, capacitaciones y distintas actividades para productores y familias. Dentro de ese marco, la Expo Angus de Otoño abrirá al público del 19 al 22 de mayo, aunque el lunes 18 comenzarán las primeras actividades, entre ellas remates y propuestas especiales como “El Camino de los Campeones”

La Expo Angus de Otoño 2026 ocupará el Pabellón Azul y la Pista Central de La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, y ya comienza a palpitarse como el encuentro más trascendente del año para la ganadería argentina. Con el predio de Palermo nuevamente como escenario, la muestra reunirá a criadores, cabañeros, consignatarios, empresas, productores y familias en una semana que combinará remates, genética, negocios, capacitación y tradición.

Lo que nació durante el centenario de la Asociación Argentina de Angus como una gran celebración “por única vez” organizada junto con la Rural SA, se transformó, por su enorme éxito, en una cita anual obligada para la raza. Hoy, la Expo Angus de Otoño es considerada una verdadera tradición dentro de Angus y una continuidad del espíritu del centenario.

Más allá de tener el predio propio en Cañuelas, Palermo representa un lugar donde Angus se siente en casa. Se trata de una exposición exclusiva de Angus, que permite mostrar toda la potencia genética, productiva y comercial de la raza en un ámbito cercano y accesible.

“La Expo Angus de Otoño tiene una identidad muy propia. Es una muestra donde conviven las grandes cabañas, los productores medianos y pequeños, las consignatarias, los jóvenes y las familias. Es una gran fiesta de la raza”, señalaron desde la Asociación Argentina de Angus.

La edición 2026 volverá a tener una fuerte presencia de animales de pedigree y también de ejemplares puro controlado, una categoría que encuentra en esta exposición un espacio especialmente importante y de gran visibilidad.

Además, entre las novedades que se están evaluando para esta edición figura la incorporación de un block test de novillos, junto con un refuerzo de las charlas técnicas, las actividades de capacitación y los espacios de intercambio para productores.

La semana incluirá juras de bozal, lotes P.P. y hembras P.C., con la participación de destacados jurados. Están previstos Manuel López para la jura a bozal, Mariano Zanguitu para la jura de lotes P.P. y Luciano Correndo para la jura de hembras P.C.

Entre las principales actividades también habrá una importante agenda de remates, en coincidencia con una de las épocas más fuertes del calendario de invernada. También se realizará la venta de hembras puras controladas. Participarán consignatarias y firmas de referencia, con remates televisados, streaming y ventas especiales.

Entre las empresas que ya tienen previsto participar figuran Rosgan, Pedro Noel Irey, Jauregui Lorda, Alfredo S. Mondino, Sáenz Valiente Bullrich, Colombo y Magliano, Lote 21 (Uruguay), Monasterio Tattersall, Madelán, Vicar Ganadera y otras consignatarias.

La presencia de los ateneos volverá a ser uno de los rasgos distintivos de la exposición. Los jóvenes tendrán un rol central a través de actividades como el curso “Camino de los Campeones” y charlas orientadas a la selección de hembras para rodeos comerciales y TAC.

A su vez, Mini Angus seguirá siendo uno de los espacios más convocantes para los más chicos, con actividades diarias desde las 13 horas y la inauguración de un nuevo espacio para socios Mini Angus.

La semana culminará con uno de los momentos más esperados por toda la cadena ganadera: la entrega de premios y el tradicional remate de campeones.

De esta manera, la Expo Angus de Otoño 2026 vuelve a poner de manifiesto el enorme poder de convocatoria de la principal raza ganadera del país y la capacidad organizativa de Rural SA, consolidándose una vez más como una de las grandes exposiciones ganaderas de la Argentina y como el escenario donde Angus exhibe toda su fortaleza, su presente y su proyección hacia el futuro.

La Asociación Argentina de Angus será nuevamente protagonista en Expoagro 2026, que celebrará su 20ª edición del martes 10 al jueves 12 de marzo de 2026 en el Predio Ferial y Autódromo de San Nicolás, consolidada como una de las exposiciones agroindustriales a cielo abierto más importantes de la región.

En ese marco, Angus concentrará sus actividades en la Plaza Angus, un espacio especialmente diseñado para socios y productores, donde podrán informarse sobre programas, servicios y actividades de la raza, además de participar de encuentros técnicos e institucionales.

La propuesta se completa con degustaciones diarias en el Foodtruck Plan B de Carne Angus Certificada, un producto que también podrá ser consumido en el restaurante Central de Expoagro 2026; la presencia del merchandising oficial de Angus con promociones especiales y una muestra permanente de reproductores de pedigree seleccionados de la Cabaña La Conquista, que permitirá apreciar de cerca la calidad genética de la raza.

Remates y actividades

Las actividades vinculadas a Angus comenzarán incluso antes de la apertura formal de la exposición.

Lunes 9 de marzo

  • 9:00 hs – Remate Pedro Noel Irey, televisado por Canal Rural, en la carpa del IPCVA.

Martes 10 de marzo

  • 9:00 hs – Remate Colombo y Magliano, también con transmisión de Canal Rural desde la carpa IPCVA.

Miércoles 11 de marzo – Día Angus

La jornada central de la raza incluirá encuentros institucionales, actividades técnicas, charlas y degustaciones.

  • 14:30 hs – Ciclo de charlas en el Auditorio Ganadero, con la participación de:
    • Gustavo Lazzari, quien analizará la situación y el contexto económico del sector y el potencial de la raza Angus.
    • Pablo Guiroy, con foco en manejo productivo y producción de carne de calidad en sistemas Angus. Su disertación se denomina: “Importancia del Marmoreo o “Marbling” en la calidad de la carne, y que podemos hacer para incrementarlo desde la preñez a la terminación”.
    • Diego Ponti, que abordará eficiencia productiva, rentabilidad e inversión en genética Angus. “Producir con precios para ganar resultados”, es el título de su charla.

Viernes 13 de marzo

  • 9:00 hs – Remate Jauregui Lorda, televisado por Canal Rural, en la carpa IPCVA.

Un aniversario con fuerte impronta ganadera

La participación de la Asociación Argentina de Angus en la 20ª edición de Expoagro vuelve a poner en primer plano a la ganadería y a la genética nacional, en un ámbito clave para el intercambio técnico, comercial e institucional entre productores, empresas y especialistas del sector.

La Asociación Argentina de Angus realizó este martes en su centro de Remates y Exposiciones de Cañuelas su tradicional cóctel de fin de año, un encuentro que reunió a productores, criadores, cabañeros, consignatarios, frigoríficos, exportadores, autoridades y sponsors, celebrando un nuevo cierre de ciclo para la raza. Durante el encuentro también se entregaron los tradicionales Premios Banderín 2025, que reconocen el desempeño destacado de cabañas de todo el país.

El presidente de la Asociación, Amadeo Derito, abrió el acto con un mensaje cargado de emoción y agradecimientos. Recordó que hace un año le tocó iniciar el cóctel en circunstancias difíciles, debido a la internación del entonces presidente Alfonso Bustillo, a quien celebró ver hoy plenamente recuperado y acompañando la jornada.

Derito agradeció especialmente a los pioneros y a los actuales cabañeros que con su trabajo elevaron la genética Angus hasta convertirla en un sello de calidad reconocido mundialmente; a los socios y al personal de campo; a los consignatarios que acercan la raza a los criadores comerciales; a los frigoríficos y exportadores que posicionaron la Carne Angus Certificada en los mercados de mayor valor; a los sponsors que acompañaron cada actividad; al staff de la Asociación por su dedicación; al periodismo agropecuario que siempre está, y a la Comisión Directiva saliente por su compromiso, destacando la entrega y presencia de Alfonso Bustillo durante toda su gestión.

En esa línea, reafirmó el papel central de la Asociación: “Angus es una comunidad con historia, con valores y con una enorme capacidad de trabajo.”
Y anticipó sus objetivos para la nueva etapa: estar presentes en todos los eslabones de la cadena de la carne —cabañeros, criadores, invernadores, consignatarios, proveedores, feedlots, frigoríficos, exportadores y distribuidores— para que cada uno reciba su reconocimiento por el valor que aporta.

En ese sentido, subrayó: “Tenemos que conseguir que ese ternero Angus, de genética superior, se venda mejor; que el productor que venda un novillo Angus consiga mejores precios; que el frigorífico que exporta carne Angus obtenga un plus por su calidad.”
Asimismo, remarcó que la nueva gestión impulsará innovación genética, trazabilidad, sustentabilidad y el posicionamiento de la Carne Angus Certificada en los mercados más exigentes.

La celebración también fue marco de la entrega del Premio Banderín 2025, cuyos ganadores fueron:

1° Puesto: “Don José” – José C.V. Mammoliti S.A.

2° Puesto: “La Pastoriza” – El Madrigal S.R.L.

3° Puesto: “Arandú” – Arandú S.A.

4° Puesto: “La Angelita” – Salvini e Hijos S.A.

5° Puesto: “Los Murmullos” – Cía. Argentina de Hacienda S.A.

6° Puesto: “Don Cholo” – Aligafa S.A.

7° Puesto: “Quequén Sur” – Sillero, Serafín

8° Puesto: “Don Abraham” – Groenenberg, Karen

9° Puesto: “La Alianza” – Cebey Pervan, Claudia N. – Berardi Sebastián

10° Puesto: “Santa Rosa” – Indio Nuevo S.A.

Con un fuerte llamado a la unidad, la responsabilidad y la visión de futuro, Derito cerró la noche invitando a todos a trabajar juntos por la raza: “El Angus está en nuestras manos”.

La Asociación Argentina de Angus eligió a sus nuevas autoridades y nombró a Amadeo Derito como presidente de la entidad, en reemplazo de Alfonso Bustillo, quien culmina dos períodos consecutivos (el máximo permitido por el nuevo estatuto, reformado durante su propia gestión para promover la alternancia y la renovación).

Amadeo Derito fue designado como presidente a través de la lista “Federalismo, Unidad y Renovación”, la única lista presentada, y al cumplirse el plazo legal de proclamación de candidaturas quedó formalmente electo para conducir la Asociación durante el próximo período institucional.

Esta nueva Comisión Directiva representa un cambio profundo y transparente: por primera vez en la historia de la Angus, ningún expresidente integrará la Comisión Directiva. Lejos de simbolizar una ruptura, este hecho expresa una evolución institucional: los expresidentes continuarán colaborando a través de una comisión especial consultiva, aportando experiencia y continuidad.

Además, 13 de los 21 directores son renovados, y se fortalece la representación federal mediante la incorporación de referentes jóvenes de distintas regiones productivas, reflejando el espíritu democrático y territorial de Angus.

Declaraciones del nuevo presidente, Amadeo Derito

Una asociación de criadores, no solo de cabañeros. “Angus es una asociación de criadores, no solo de cabañeros. Además de reunir a los cabañeros que van a Palermo, que son muy importantes para la Asociación, en Angus somos miles de criadores en todo el país, desde el que vende su ternero en un remate hasta el que exporta carne Angus certificada.”

Trabajo en equipo y gestión federal. “Vamos a armar un equipo de trabajo, repartir el juego, integrar a todas las regiones y seguir fortaleciendo el crecimiento de la raza en todo el país.”

Promoción y valorización del producto Angus. “Tenemos que conseguir que ese ternero Angus, de genética superior, se venda mejor; que el productor que venda un novillo Angus consiga mejores precios; que el frigorífico que exporta carne Angus obtenga un plus por su calidad. En toda la cadena hay valor para potenciar.”

Cadena de valor y sustentabilidad. “Angus está presente en toda la cadena de la carne: desde el criador hasta la góndola. Vamos a trabajar para que cada eslabón reciba reconocimiento por la calidad que aporta.”

Continuidad institucional y modernización. “Seguiremos promoviendo innovación genética, trazabilidad, sustentabilidad y el posicionamiento de la Carne Angus Certificada en los mercados más exigentes.”

Comisión Directiva 2025–2027

Lista “Federalismo, Unidad y Renovación”

Presidente
Amadeo Derito

Vicepresidente
Fabián Otero

Vocales
Roque Cassini
Alejandro Spinella
Carlos Fernández
Federico Vizzolini
Patricia Iglesias
Luciano Correndo
Marcela Gutiérrez
Juan Martin Ojea

Suplentes
Ignacio Cabo
Gustavo Pouyanne
Gilda Torres

Regiones Titulares
Alejandro Guiroy (Centro)
Juan Manuel Sosa (Patagonia)
Leandro Barale (La Pampa)
Martin Rapetti (Litoral)

Regionales Suplentes Alternativos
Matías Falco (Centro)
Federico Gilardi (Patagonia)
Ariel Raiteri (La Pampa)
Maximiliano Castellaro (Litoral)

Revisores de Cuentas
John Scanlan
Gustavo Mato
Jorge Dangelo
Jorge Cabrales
Hugo Bousiguez

La Asociación Argentina de Angus celebró con gran éxito el lanzamiento oficial del programa Terneras Angus Certificadas (TAC), con resultados sobresalientes en su primera subasta, realizada durante el tradicional Remate Destete del Natural de la firma pampeana Néstor Hugo Fuentes S.A.

En esta primera edición se marcaron 700 terneras Angus Certificadas, que alcanzaron precios muy destacados, con un máximo de $1.235.000 por cabeza (equivalente a $4.750 por kilo) para un lote presentado por El Amanecer de Carlos Gaccio, y un promedio general de $792.281 por ternera ($3.509 por kilo). El evento se desarrolló en el marco de un encierre de 7.500 terneros y terneras, en una jornada que marcó un nuevo hito para la ganadería de calidad.

El presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfonso Bustillo, afirmó que “el programa Terneras Angus Certificadas es más que auspicioso para los productores, y eso lo demuestran los altos precios logrados en el remate en La Pampa”.

“Sin dudas es una forma de agregarle valor a la producción comercial y es desde mi óptica un reconocimiento al anónimo ganadero comercial que tanto hace para tener la mejor ganadería y genética y que se le pueda reconocer a su producto esta característica nueva”, afirmó Bustillo.

Volvimos a lanzar un Programa Angus destinado a criadores comerciales junto a NHF, como hace 22 años en este mismo lugar lanzamos el hoy ya consagrado MÁS – Madre Angus Seleccionada – cuando era presidente Leo Werthein”, destacaron desde la Asociación, resaltando la continuidad del compromiso de la institución con la mejora genética y comercial de la raza.

El nuevo programa TAC está diseñado para agregar valor a la producción de terneras superiores, ya sea para reposiciones estratégicas dentro de los rodeos o para comercializarlas con el respaldo de la marca Angus, símbolo de calidad y consistencia genética.

Características del programa Terneras Angus Certificadas (TAC):

  • Evaluación individual de cada animal: solo se certifican aquellas con conformación típica del Angus definido.
  • Control en establecimiento de origen.
  • Terneras destetadas.
  • Mínimo de una jaula para inspección.
  • No se requiere tatuaje; el marcado a fuego lo realiza un inspector oficial de la Asociación.
  • Las terneras aprobadas pueden, más adelante, ingresar al programa Madre Angus Seleccionada (MÁS) con tarifa preferencial.

Con esta iniciativa, la Asociación Argentina de Angus continúa profundizando su estrategia de brindar herramientas concretas para el mejoramiento productivo y comercial de sus asociados, promoviendo la excelencia en la cría y posicionando la marca Angus como garantía de calidad en el mercado ganadero.

El presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfonso Bustillo, realizó un análisis sobre el presente y futuro de la ganadería en el país y destacó la importante presencia de la entidad en Expoagro.

Respecto al panorama ganadero, Bustillo señaló que, pese a los desafíos climáticos y económicos, el sector está mejor posicionado que hace un año y medio. «El clima es una variable incontrolable y venimos de años de sequías severas seguidas de excesos hídricos. Sin embargo, el gobierno actual ha eliminado impuestos distorsivos y ha liberado la exportación, lo que mejora la competitividad», afirmó.

Consultado sobre la rentabilidad del negocio, destacó que «la eficiencia es clave en este nuevo contexto económico. Ya no se trata de especular con el precio del ganado, sino de optimizar la producción». En ese sentido, subrayó que «el margen ganadero hoy es atractivo y hay intención de invertir».

Sobre el precio de la carne y su impacto en la inflación, Bustillo consideró que «es un producto más dentro de un proceso económico. La carne tiene su costo de producción y el precio refleja eso. El consumo ha bajado a 47 kg per cápita anual, pero la exportación es la salida para mantener la estabilidad del sector».

En relación con el mercado externo, destacó que «China sigue siendo un comprador clave, aunque ha ajustado sus importaciones. No obstante, Estados Unidos y otros mercados demandan cada vez más nuestra carne, y los precios han mejorado respecto a 2024″.

En cuanto a la participación en Expoagro, Bustillo resaltó que «la Asociación Argentina de Angus tuvo una presencia relevante. Recordemos que somos una raza productora de carne y contamos con un programa certificador de carne Angus que es clave en los mercados de calidad». En 2023, la certificación permitió exportar 9.000 toneladas, remarcó .

Durante Expoagro , la Asociación participó en diversas actividades, como la cena inaugural en el Hotel Colonial, degustaciones en los restaurantes El Mangrullo y Borsolino, y un ciclo de charlas con especialistas como el analista ganadero Diego Ponti y el Lic. Claudio Zuchovicki. También hubo remates importantes, como los de Jauregui Lorda y Pedro Noel Irey.

Finalmente, Bustillo adelantó las próximas actividades de la Asociación, entre los que se encuentra la Semana Angus del 19 al 24 de mayo en La Rural de Palermo, que incluirá juras, remates y exposiciones, la tradicional muestra palermitana para el mes de julio ; y luego la Exposición Nacional Angus de Primavera .

Además, anunció la construcción de un auditorio propio en el Centro de Remates y Exposición, que la asociación tiene en el Mercado Agroganadero de Cañuelas que será inaugurado en el mes de mayo y la realización de pruebas de eficiencia de conversión de kilos de grano consumido en kilos de carne , una variable muy importante en lo técnico y  productivo

«Venimos de un contexto económico muy complejo, pero tenemos esperanza en un futuro mejor. Debemos ser optimistas y trabajar para consolidar la ganadería argentina en el mundo», concluyó Bustillo.

En un hito para la industria cárnica argentina, la Asociación Argentina de Angus y Los Pinos Ham anuncian el lanzamiento de la Carne Angus Certificada, un producto que promete elevar los estándares de calidad en el consumo local. Esta iniciativa conjunta responde a la creciente demanda de carnes premium en el mercado interno, destacando el compromiso de ambas entidades por ofrecer excelencia y trazabilidad en cada corte.

Una certificación que garantiza calidad

La Carne Angus Certificada lleva el sello de la Asociación Argentina de Angus, responsable de garantizar los más altos estándares de calidad. Este proceso incluye rigurosos controles realizados en plantas frigoríficas habilitadas, donde técnicos especializados certifican el atributo «Argentine Angus Beef». Este distintivo no solo asegura un producto de calidad superior, sino que también respalda la confianza de los consumidores con una certificación oficial reconocida a nivel nacional e internacional.

“La certificación Angus es un compromiso con la excelencia que distingue a la carne argentina en todo el mundo. Ahora, gracias a este lanzamiento, los consumidores locales podrán disfrutar de la misma calidad que ha conquistado mercados globales,” expresó un representante de la Asociación Argentina de Angus.

Los Pinos Ham: Un socio estratégico para la distribución

Los Pinos Ham, con su sólida trayectoria en la comercialización de productos cárnicos de alta gama, es el aliado perfecto para llevar la Carne Angus Certificada a las mesas argentinas. Con una amplia red de distribución y una reputación consolidada en el mercado interno, la empresa apuesta a satisfacer la creciente demanda de consumidores exigentes que priorizan calidad, trazabilidad y consistencia en los productos que eligen.

El lanzamiento se enmarca en el auge del segmento de carnes premium, donde formatos como el envasado al vacío están ganando terreno por su practicidad y seguridad. “Esta alianza con la Asociación Argentina de Angus refuerza nuestro compromiso de ofrecer lo mejor en cada corte,” destacaron desde Los Pinos Ham.

Impacto en el mercado local e internacional

El lanzamiento de la Carne Angus Certificada no solo marca un antes y un después en el mercado interno, sino que también se suma al destacado desempeño de la carne argentina en mercados globales. En 2024, las exportaciones de carne Angus certificada alcanzaron un récord histórico, superando las 6.500 toneladas em lo que va del 2024, con un crecimiento significativo en destinos como China, Estados Unidos y los Países Bajos.

Este logro refuerza el atributo «Argentine Angus Beef» como un sinónimo de calidad excepcional, consolidando a Argentina como líder en la producción de carnes premium. Ahora, los consumidores locales tendrán acceso a la misma calidad que posiciona a la carne Angus como una de las mejores del mundo.

Un paso adelante en la excelencia

Con este lanzamiento, la Asociación Argentina de Angus reafirma su liderazgo en la promoción de productos de alta calidad, mientras que Los Pinos Ham se consolida como un referente en la distribución de carnes premium en el país. La llegada de la Carne Angus Certificada al mercado local no solo eleva la oferta disponible para los consumidores, sino que también refleja el compromiso constante de ambas organizaciones por impulsar la excelencia en cada etapa de la cadena productiva.

Este lanzamiento representa una invitación a los argentinos para descubrir y disfrutar de un producto que combina tradición, innovación y un estándar de calidad sin igual.

El pasado miércoles 28 de agosto, Alfonso Bustillo, presidente de la Asociación Argentina de Angus y Javier Martinez del Valle, director ejecutivo de la entidad junto con el equipo de Relaciones Institucionales de Exponenciar se reunieron con Marisa Fassi, Intendenta de Cañuelas. La ciudad donde se celebrará la Semana Angus de Primavera con la fuerza de Expoagro.

La reunión tuvo como objetivo principal poner al tanto a la intendenta del evento ganadero más destacado del segundo semestre que se realizará del 16 al 21 de septiembre en el nuevo Centro de Remates y Exposiciones, lindero al Mercado Agroganadero (MAG). En este sentido, el Municipio de Cañuelas será el anfitrión de la Semana Angus de Primavera con la fuerza de Expoagro.

Cabe recordar que, a principios de junio, la intendenta visitó y recorrió las instalaciones del Centro junto a los organizadores del evento, donde había manifestado: “Es un orgullo estar compartiendo este gran logro de la Asociación Argentina de Angus. Cañuelas es tierra de oportunidades y valoramos a quienes nos eligen para invertir”. Esta participación subraya el compromiso del gobierno local con el desarrollo agroindustrial y la promoción de eventos que potencien la economía regional.

Durante esa semana habrá 10 remates, la 45ª Exposición Nacional Angus de Primavera, la 24ª Exposición del Ternero Angus y el martes 17 la Asociación marcará un hito con la inauguración del Centro de Remates y Exposiciones Angus.

Una hembra negra y un macho colorado son los Grandes Campeones del Centenario, una fiesta histórica de la principal raza argentina que duró una semana, convocó miles de productores y generó múltiples negocios. Más de 50 mil animales subastados en diferentes remates dieron el marco comercial a la muestra de la genética Angus.

 

La última jornada de Expo Angus del Centenario, que se llevó a cabo desde el 24 de mayo en el Pabellón Amarillo de La Rural, tuvo como actividades destacadas la elección de los grandes campeones del Centenario, a cargo de Lucas Lagrange, jurado de la muestra.

En este marco se coronó como Gran Campeón del Centenario macho el Angus colorado RP 745 del box 542 perteneciente a la cabaña Santa Rosa, de Indio Nuevo SA.

“Estamos muy contentos, una emoción muy grande. Uno trabaja para la producción y no es normal que aparezca un bicho como este. No sé cuántas vacas van a parir un animal de estas características, y nos tocó a nosotros”, dijo Alfredo Bellocq, de la cabaña Santa Rosa.

Por su parte el Gran Campeón del Centenario hembra pertenece al RP B104 del box 302 de cabaña Tres Marías, de Horacio Gutiérrez.

“Estamos muy felices de haber obtenido el premio de Gran Campeón hembra en esta Exposición pensada para mostrar la mejor genética argentina. Un premio muy especial. Además, obtuvimos el reservado de gran campeón con un ternero menor”, expresó Horacio Gutiérrez creador de la cabaña Tres Marías.   

Durante toda la Semana del Centenario se realizaron remates en vivo televisados y vía streaming, tanto en el Predio Ferial como en otros puntos del país. En total se subastaron 50 mil animales, entre ellos 10 mil novillos. Por las pistas pasaron más de 560 animales de 120 cabañas. Además, 70 empresas del sector acompañaron la propuesta y tuvieron oportunidad de concretar negocios durante la muestra, que recibió a miles de visitantes se consolida como el evento técnico sectorial que marca el pulso de Angus en el país y el mundo.

Alfonso Bustillo, presidente de la Asociación Argentina de Angus, destacó que se trató de una exposición extraordinaria, con gran cantidad de animales importantes y reflexionó: “Como si hubiera sido organizado a propósito, siendo la primera vez que se realizaba una jura alternada, sacamos al mejor toro del Centenario un animal colorado y la mejor hembra, una negra. Un cierre de lo mejor para esta Expo del Centenario. Fue una fiesta para toda la ganadería para todos los criadores Angus. Se pudo mostrar toda la cadena de producción desde terneros de destete, novillos, vacas, toros de pedigree, carne Angus Certificada, todos tuvieron la oportunidad de participar en esta fiesta del Centenario”.

En sintonía, Carlos Solanet, director Comercial de La Rural SA, destacó que “la alianza con Angus potenció un evento específico para la ganadería argentina, estamos orgullosos de haber superado todas las expectativas”. También resaltó: “Agradecemos a las empresas que nos acompañaron y a los más de 120 criadores que pusieron la mejor selección genética en la pista”.

Encontrá toda la información de la muestra en angus.org.ar y también en redes sociales en @expoanguscentenario y @asociacion_argentina_de_angus